මෙම සරල, උණුසුම් හා ස්පර්ශ කළ ව්යංජන රසවත්! මට මතක හැටියට, එය ගයනාවට ළමා නිවාඩු දිනවල සුභ මතකයන් ගෙන එයි. අපි බොහෝ විට පාහේ කුස්සියේ හෝ වෙරළ ෂැක්හි මෙම ව්යංජන අනුභව කරමු. සාමාන්යයෙන් තැම්බූ බත් සමග ඉතා රසවත් හා රසයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කිලෝ ග්රෑම් 2 ක් (ආසන්න) Goa සොසේජස්, සම සිට මස් ඉවත් කරන්න
- 4 හැදි එළවළු / කැනෝලා / සූරියකාන්ත පිසින තෙල්
- 2 විශාල අර්තාපල් පඳුරු හා කැඩුණු 1 "කැට කපා
- විශාල ලූනු තුනී පෙති කපයි
- 2 විශාල තක්කාලි හොඳයි
- 3
- කොළ මිරිස්
- 1 කුසලාන උණු වතුර
- රස කිරීමට ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිසින තෙල් වෝක් හෝ ගැඹුරු, අධික පහළින් පිසින ලද බඳුනකට වත් කරන්න. තෙල් තෙක් මධ්ය තාපය උණුසුම් වේ. දැන් රත්තරං තෙක් අර්තාපල් කැට සහ ෆ්රයි එකතු, බොහෝ විට ඇවිස්සීමත් එකතු කරන්න. ස්ඵටික හැන්දකින් සමග ඉවත් කර කඩදාසි තුවා ඉවතට තබා ගන්න.
- එම වෝක / බඳුනේ දී විනිවිද පෙනෙන තෙක් ලූනු ලූනු හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. බොහෝ විට පිපිඤ්ඤා.
- දැන් තක්කාලි තක්කාලි තක්කාලි හා අමු මිරිස් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- හොද ජලයේ ලුණු එකතු කර හොඳින් නින්දට එකතු කරන්න. නභිගත කිරීම සඳහා ජලය ගෙන එන්න.
- දැන් සොසේජ් මස් හා ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් එකතු කරන්න. හොඳින් කලවම් කරන්න. ආවරණය සහ විනාඩි 20 ක් අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට.
- තාපාංක සහ සාමාන්යයෙන් තැම්බූ සහල් නලයක් සහිතව ව්යංජන පිරිනමන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 465 |
| මුළු ෆැට් | 32 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 83 මිලි |
| සෝඩියම් | 1,142 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 21 ග්රෑම් |