රසවත් හා නැවුම්, සැන්විච් යනු විය යුතු ය
අපි හැමෝම ඒවා තිබුනා. වියළි, රසැති ග්රිල්ඩ් චිකන් සැන්විචස්. අපි ඔවුන් සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් ලෙස හඳුන්වන නිසා, ඔවුන් හැම විටම හොඳ ය. මේක ලැජ්ජාවක්. හොඳ රසයක් සහිතව ග්රිල් කළ උණුසුම් හා හොඳ රොටි අතරේ සැන්ඩ්විච් සෑදී ඇත්තේ විශිෂ්ට සැන්විච් පමණක් නොව විශිෂ්ට ආහාර වේලක් පමණි.
පරිපූර්ණ ගාන ලද චිකන් සැන්ඩ්විච් රහස ආරම්භ වන්නේ චිකන් සමගයි. එය හොඳට තබා ගැනීම සඳහා, සමේ කොළ පාට නැති, කුකුළු මස්කුරුවලින් හෝ පසාරු වූ මේදය ඉවත් කළ යුතුය.
පියයුරු අඟල් 1 ක් පමණ ඝනත්වයට සමාන වේ. ඉන්පසු එය ප්රමාණයට කපා. ඔබ කුස්සියේ ඇඳුමෙන් ඔබ හොඳ නම්, එය පියයුරු ලෙස හැඩගස්වාගත හැකිය. දැන් ඔයාට තේරීමක් තියෙනවා. ඔබ අති ක්ෂාර, marinade හෝ චිකන් අඹරන්න පුළුවන්. අති ක්ෂාර පොඟවා කුකුළුමස් කුකුළුමස් මිරිකා අතර තිරිඟු අතර තදින් තබා ගන්න. Marinades තෙතමනය පවත්වා ගැනීමට සහ රස බොහෝ එකතු. රොටිය කුකුල් මස් රසයි, නමුත් එය ඉක්මනින් වියළීමට හැකි විය හැකි අතර, මම මුලින්ම පිළිස්සීමට යෝජනා කරමි.
කුඩා කුකුළු පැටිස් කෑල්ලක් මත බ්රොයින් විනාඩි 30 ක් තරම් සුළු කාලයක් ගත කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, පැය එකකට වඩා වැඩි කාලයක් නොඉවසන බව මම යෝජනා කරමි. චිකන් වතුර වැඩි ප්රමාණයක් අවශෝෂණය නොකරන අතර අමතර ලුණු ලබාගත හැකිය. ඔබේ marinade ශක්තිය මත ඔබ විනාඩි 30 සිට පැය 6 දක්වා හෝ ඕනෑම තැනක එය කළ හැකිය. එසේ වුවද එය දිගු කලක් වාඩි වීමට ඉඩ නොදෙන්න.
ඊළඟ පියවර වන්නේ ග්රිල් කිරීමයි. හොඳ උණුසුම් ග්රිල් කිරීමකින් පටන්ගෙන ඔබ පිසින දේ ගැන කිට්ටු අවධානයක් යොමු කරන්න.
ඔබ තෙල් හෝ සීනි අඩංගු marinade භාවිතා කර ඇත්නම්, එය චිකන් වේගයෙන් පිළිස්සුම් කිරීමට හේතු විය හැක, එම නිසා ඔබට ගිනි තැබීමෙන් වැළකී සිටීමට අවශ්ය විය හැකිය. මතක තබා ගන්න, එය අංශක 165 ක අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට එළඹෙන විට කුකුළු පිසිනු ඇත. යුෂ පැහැදිලි විය යුතු අතර මස් සුදු සුදු පාට විය යුතුය.
දැන් ඔබට මහා සැන්ඩ්විච් සඳහා කැපී පෙනේ. මෙයොනීස් සිට අබ ඇට සහ අච්චාරු දක්වා ගාන ලද ගාන ලද ගාන ලද ගම්මිරිස් දක්වා සියල්ලට ඉහළින්. හොඳ රොටි මිලදී ගන්න (හෝ කරවන්න) සහ පරිපූර්ණ අර්ධ කාල සීනිය සිට සෑම දෙයක්ම සියුම් ආහාර වේලෙහි ප්රධාන පාඨමාලාව දක්වා ඇත.