පෝලන්ත භාෂාවෙන් නූඩ්ල්ස් සහ ගෝවා, හෝ පෝලන්ත භාෂාවෙන් (KLOOSS-kee zih KVAHSH-nah kah-POOSS-tah) බොහොමයක් පෝලන්ත පවුල් බොහොමයක ප්රියතම පැත්තකි.
පවුලේ සාදය, සැමරුම්, පොටෑක්ස් සහ ටෙලිග්රේට්ස් වෙත රැගෙන යාම සඳහා ජනප්රිය සහ චලිත ආහාරයක් වේ.
සූටේඩ් ලූනු, ගෝවා, සහ හතු (ආනයනික පෝලන්ත හතු හෝ ටින් හතු) භාජන ක්ලූස්කි නූඩ්ල්ස් සමඟ පොඩ්ඩක් රසවත්, රසවත් පැණිරස කෑමක් සමඟ මිශ්ර වීම.
Kluski z kwaśna kapusta හොඳින් රත් කරන අතර, එදින රාත්රියේ රසකාරක රසයි. එය හොදින් නිදැල්ලේ හෙයින් එය ශීතකරණය සඳහා හොඳ අපේක්ෂකයෙක් වේ.
නූඩ්ල්ස් සමඟ ගෝවා හෝ ගෝවා යුරෝපයේ ජනප්රිය හා පහසු ආහාරයක් වේ. පෝලන්තයේ, එය චෙක් ජනරජයේ දී kapusta z kluski හෝ hałuski යනුවෙන් හැඳින්වේ. එය එය නට්ල් සා Zelí ලෙස හැඳින්වේ .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් Kluski-style නූඩ්ල්ස්, පිසින ලද සහ කාණු ලද
- 1/2 පවුම් (2 සැරයන්) බටර්
- විශාල ලොකු ලූනු, ක්රෝධයෙන් කැඩුණු
- 1 (අවුන්ස 32) කන්ටේනර ගෝවා, කානු (පිරිසිදු කිරීම හෝ ඇඳීම)
- 1 (14-අවුන්ස) හතු, කඳන් හා කෑලි, නොහැකි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලන්දේසි උඳුනක දී, විනිවිද පෙනෙන තෙක් බටර් වල ලූනු ළූනු. කූරු එකතු කර විනාඩි 15 ක් සඳහා මැද-අඩු අධික ලෙස ආහාර පිසීම කරන්න.
- 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
- ලන්දේසි උඳුන තුල ගෝවා මිශ්රණයට පිසූ නූඩ්ල්ස් එක් කරන්න. තරයේ මිශ්ර නොකළ හතු එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් කුළුබඩු සකස් කිරීම.
- පිසින ලද ඉසින ලද ආලේපිත විශාල ගෙඩියක ආහාරයකට මාරු කිරීම. විනාඩි 45 ක් හෝ ඉහළට පමණක් දුඹුරු කිරීමට පටන් ගනියි. උණුසුම් සේවය කරන්න.
තවත් නූඩ්ල්ස් හා ගෝවා වට්ටෝරු
- පෝලන්ත Hałuski වට්ටෝරුව : මෙය හැඳින්වෙන්නේ hałuski හෝ łązanki යනුවෙන් විවාදයට තුඩු දෙයි. එක් එක් අවස්ථාවක දී එය ලූනු සහ ගෝවා සමග සාදන ලද සැප පහසු ආහාර වේලක් වන අතර, ඇල් ඩෙන්ටෝ-පිසූ 1/2-අඟල් නූඩ්ල්ස් සමඟ මිශ්ර කර බටර් ගොඩක් වාෂ්ප කර ඇත.
- නූඩ්ල්ස් හි හංගේරියානු මිහිරි හා ඇඹුල් ගෝවා ආහාරයට ගැනීම : වට්ටක්කා, ලූනු, අර්තාපල් සහ තක්කාලි සමඟ මිශ්ර කළ ඌරු මස් බටර් මිශ්ර භාජනයක් සඳහා බිත්තර නූඩ්ල්ස් මත සේවය කරනු ලැබේ.
- නූඩ්ල්ස් සමඟ නෝර්වීජියානු ගෝවා මද්යසාර නංවාලීම : හංගේරියාවේ kaposztás tészta ලෙස හඳුන්වන මෙම සුවඳ ආහාරය ගෝවා, ලූනු, බටර්, බිත්තර නූඩ්ල්ස්, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් සාදන සරල වට්ටෝරුවකි.
- ස්කීලට් ගෝවා සහ නූඩ්ල්ස් වට්ටෝරුව: ඉරා දැමූ ගෝවා, ලූනු සහ බිත්තර නූඩ්ල්ස් කුට්ටියක පිසින ලද අතර, පසුව බටර් පිදුරු මිටි ඉහළට ඉස්සේය.
- රසකැවිලි දෙකක් සහ ගෝවා සඳහා නූඩ්ල්ස්: මෙම ආහාරය සමග ඇති ලූනු ළූනු සහ ගෝවා දුඹුරු පැහැයට හැරී ඇති නමුත් වැඩි කළ නොහැකිය. - ඔබට ගෝවා හීනියට පත්වීමට අවශ්යයි. - පිසින ලද නූඩ්ල්ස් සමග මිශ්ර කර පෙර.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 341 |
| මුළු ෆැට් | 21 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 49 මිලි |
| සෝඩියම් | 1,168 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 33 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |