චිකන් වට්ටෝරුව

කැපවීම චිකන් යනු ඉතා රසවත්, රසවත් චිකන් වට්ටෝරුවකි. ඔබේ ජීවිතය තුළ මිනිසා ඉදිරිපත් කරනු ඇත. ඒක වැඩ කරනවද? එය අත්හදා බලන්න!

මෙම වට්ටෝරුව එය අනුභව කරන මිනිසුන් අතර ඇති අදහස් ආස්වාදයට ලක් කර ඇත. ග්ලූම්ස් සඟරාව "100 කාන්තාවන්ගේ රොටි සහ මත්පැන් වර්ග 99 ක් අඩංගුයි. දැන්, මිනිසාගේ හදවතට ඔහුගේ බඩ තුළින් මාර්ගයක් ඇති බව අපි දනිමු. නමුත් මෙම ප්රකාශය පිළිබඳව සැකයක් මා තුළ ඇත.

එහෙත් වට්ටෝරුව ඉතා හොඳයි. ලෙමන් සහ චිකන් ස්වාභාවික හවුල්කරුවන් වන අතර මෙම වට්ටෝරුව ලෙමන් ගොඩක් භාවිතා කරයි. යුෂ මිරිස් හෝ අර්තාපල් හෝ උණුසුම් පිසින ලද නූඩ්ල්ස් මත රසවත් අත්දැකීම් වලින් වැසෙයි. මෙම වට්ටෝරුව සමහර තැම්බූ ඇස්පරගස් හා නැවුම් පලතුරු සලාද සමග සේවය කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 මුළු චිකන් (ආසන්න වශයෙන් පවුම් 4)
• 1/2 කුසලාන නැවුම් ලෙමන් යුෂ, plus 3 සමස්ත ලෙමන් (1, කහට පිඟානක් සඳහා කපන ලද)
• 1 tablespoon කොෂර් හෝ රළු මුහුදු ලුණු
• නැවුම් බිම ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
• අළුත් ඖෂධ පැළෑටි, වස්ත්ර සඳහා (4 sprigs රෝස්මරී, 4 sprigs අග්ගිස්, sprigs thyme සහ 1 පොකුරක් පැතලි-පත්ර පත්ර parsley)

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. උඳුනේ ඉහළ තෙවන ස්ථානයක උදුන රාක්කයක් ස්ථානගත කර උෂ්ණත්වය 400 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. කුකුළු මස්වලින් කුකුල් මස් ඉවත් කර කුකුල් මස් කඩදාසි තුවා වලින් වියළා ගන්න. එය රාක්ක සවි කර ඇති මධ්යම පුළුස්සා පෝරණුවක පියයුරු පැත්තෙහි තබන්න. ඇතුළත හා පිටත ඇතුළත මුළු චිකන් පුරා ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් ඇතුළත හා පිටතින් කුකුල් මස් කන්න.

2. විවිධාකාර ස්ථාන තුනක කුළුණක්, ලෙමන් 2 සමස්ත ලෙමන් තුන් වරක් හා කුකුළු මස් කුහර ඇතුළත ගැඹුරට තබන්න.

වාෂ්ප ප්රමාණය වෙනස් විය හැක. එමනිසා එක් ලෙමන් අර්ධ වශයෙන් නොනවත්වා, එය හොඳයි.

3. උඳුන තුල චිකන් දැමීම, උෂ්ණත්වය 350 ° F දක්වා අඩු කරන්න, විනාඩි 15 ක් අනාවරණය කර ඇති කුකුළු මස් පිළිස්සීම.

4. උඳුනෙන් බැදපු පෑන් ඉවත් කරන්න. ට්සිං හෝ ලී හැඳි දෙකක් භාවිත කර කුකුල් මස් පැටවාගේ පැත්තට හැරෙන්න. කලවයේ මස් උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුල් කරන්න, උඳුනට කුකුළු මස් ආපසු එන්න. පැයක් පමණ පැය 1 සහ විනාඩි 15 ක් පමණ වේවා හෝ මස් උෂ්ණත්වමානය 180 ° F කියවා ඇති අතර, කලවයේ දිග බෙල්ලෙන් කඩා වැටෙන විට යුෂ ඉවත් වේ. අවශ්ය නම් පිළිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න. පිසීමේ වේගය විවිධ උඳුන් තුල වෙනස් වේ යයි මතක තබා ගන්න. 350 ° F කුකුල් මස් පිරිමැසුම් කිරීම විනාඩි 18 ත් 20 ත් අතර විනාඩි 15 ක් පමණ වේ.

5. කුකුල්මස් කැටයම් කිරීමට විනාඩි 10 කට විවේකයක් දෙන්න. මෙන්න රහස: රවුම් කුකුල් මස් උඩ පුළුස්සන ලද පෑන් සිට යුෂ වත් කරන්න. මෙය "මා යුෂ මා සමග විවාහ කර ගන්න." ලෙමන් පෙති හා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසිලි කරන්න.

සියළුම කාන්තාවන්ට Cindi Leive සහ Glamor හි සංස්කාරකයන්ගෙන් දැනගත යුතු 100 RECIPIONS. කතුහිමිකම © 2011 Conde Nast ප්රකාශන. හයිපෙරින් විසින් ප්රකාශයට පත් කරනු ලැබේ. පොත් විකුණන ඕනෑම තැනක තිබේ. සියලුම හිමිකම් ඇවිරිණි. අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කිරීම.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	1067
මුළු ෆැට්	61 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	17 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	24 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	380 mg
සෝඩියම්	2,100 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	3 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	120 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.