මෙම ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත සහ රසකාරක ලෙමන් බැසිලු ඩ්රම්ස්ටික් සඳහා මෙම පහසු වට්ටෝරුව තුළ බැසිල් වෙනුවට නව නැවුම් ඔලුවක් පමණි. සමහර මනි වර්ණක කොළ හෝ නැවුම් මුඩු පිපෙන කොළ රසවත් විය හැකිය. නැත්නම් ඔබට මෙම වට්ටෝරුව කුකුල් පියයුරු හෝ කලවා සමඟ කළ හැක.
ඔබ චිකන් පියයුරු භාවිතා කිරීමට තෝරා ගන්නේ නම් විනාඩි 5 කින් පමණ වේලාවක් ගත හැක. කුකුළු මස් තොගවල විනාඩි 25 ක් පමණ පුළුස්සනු ලැබේ. නැත්නම් ඔබ සම්පූර්ණ චිකන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය. කුරුලෑ ප්රමාණය අනුව එම නඩුවේ කාලය ගතවීම අවම වශයෙන් පැයකට පමණ වේ.
මෙම වට්ටෝරුව අස්ථි සහිත කුකුළු මස් නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කරන ලදී. ඔබ කොන්ඩ බට්ටා හෝ පියයුරු භාවිතා කරන්නේ නම්, විනාඩි 15 කින් විනාකිරි කාලය අඩු වේ. එය සෑම විටම කුකුළු මස් පිසීමට පෙර එය පරික්ෂා කර බැලීමට ආහාර උෂ්ණත්වමානය භාවිතා කරන්න. චිකන් කලව හා මුරුංගා 165 ° F පිසීමට ගත යුතුය; කුකුළුමස් පියයුරු 160 ° F සිට, සහ සම්පූර්ණයෙන්ම කුකුළුමස් 170 ° F දක්වා, කලවුලේ පරීක්ෂා කර ඇත.
චිකන් හා චිකන් අතර ඖෂධ පැළෑටි ඖෂධීය පැළෑටියකි. එය කුකුළු මස් රසවත් පමණක් නොව, අවසන් ආහාරය ඉතා අලංකාරයි. ඔබ ඉතා හොඳින් වැඩ කරන අතරතුර සමේ ඉරීම නොකෙරෙන පරිදි මෙම වට්ටෝරුව ඉතා පහසුය.
සමනලුන් අර්තාපල් , පිසින ලද ළදරු හෝ පිසූ ළදරු කැරට් සහ මෙම සලාද සලාද ආහාරයට සාදරයෙන් පිළිගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- චිකන් ඩූපස් කැබලි 8 ක්
- 1/2 කුසලාන නැවුම් බැසිල් කොළ
- 1/4 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- 3 හැදි බටර්, උණුකරන ලදී
- මී පැණි හැදි 2
- 1 තේ හැන්දක ගාන ලද ලෙමන් පීල්
- 1/4 තේ හැන්දක සුදුළූනු ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි බැසිල් කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
350 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. 13 "x 9" වීදුරු නොවන ෙසෝදන ඉසිනයක් සමඟ ඉසින්න.
චිකන් ඩ්රම්ස්කයිස් වලින් සම ලිහිල් කරන්න, සම සමාවන්න එපා. ඩ්රම්ස්කීම්වල සම හා මාංශ පේශි අතර බැසිල් කොළ නැවත තැනට ගෙන යමින් සිනිඳු සම ය.
ලෙමන් යුෂ, බටර්, මී පැණි, ලෙමන් පීල්, සුදුළූනු ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුඩා බඳුනක වියළන ලද බැසිල් කොළ ඒකාබද්ධ කරන්න.
ලෙලි මිශ්ර භාජනයේ භාගය සමඟ කුළුබඩුවක් සමඟ සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ තනි ස්ථරයක චිකන් කෑලි තබා ගන්න.
මිනිත්තු 30 ක් සඳහා 350 ° F දී ඩ්රම්ස්ටික් පිළිස්සීම. ඉන්පසු මුවන් පුරවාගෙන සෝස් සමඟ බදිනවා.
මිනිත්තු 20-30 කට වැඩි කාලයක් රඳවා තබන්න, සෝස් සමග මිනිත්තුවකින් මිනිත්තු 10 ක් සහ නැවත වරක් නැවත වරක් නැවත හැරී ඇති අතර, යුෂ පැසුණු තෙක්, කුකුළු මස් 165 ° F හොඳින් පිසිනු ලැබේ.
සේවය කිරීමට පෙර ඉතිරි සෝස් ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 2515 |
| මුළු ෆැට් | 149 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 45 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 58 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 860 mg |
| සෝඩියම් | 802 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 265 ග්රෑම් |