මෙම පහසු බිම්මල් සහිත සෝස් සියුම් හෝ රෝස් ගව මස් සමග විශිෂ්ටයි. මෙම වට්ටෝරුව තුළ පිසින ලද බොත්තම හෝ crimini (baby bella) හතු භාවිතා කරන්න. මිශ්ර වල් හතු
සෝස් ඉතා සරල ගව මස් බුසල්, බටර්, බර්ගර්, බඳුනක රෝස් හෝ පාන්වල හරක් මස් පිඟානක් ලෙස ජෑස් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන් 8 ක් හතු, බොත්තම් හෝ බබෙක් (crimini)
- 1 tablespoon බටර්
- 1 tablespoon
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1/2 කුසලාන වියළි රතු වයින්
- 1 කුසලාන
- හරක් මස් සුප් හොද්ද
- හැදි 2 පිටි
- 3 හැදි සීතල වතුර
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට
- වියළි පැස්ලේ පෙති 1 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා බටර් සහ තෙල් තුළ හතු සාඵලයි; රතු වයින් එකතු කර විනාඩි කීපයක් ගානවා.
- හරක් මස් සුප් හොද්ද එකතු කර ටිකක් අඩු කිරීමට විනාඩි 5 ක් පමණ.
- පිටි සහ සීතල ජලය ඒකාබද්ධ හා සිනිඳු තෙක් සුදුළුනු.
- හොඳින් සංකලනය වන තුරු හතු බදිනවා.
- රස කිරීමට හා විනාඩි 1 තෙක් සිසිල් වන තුරු. වඩා ඝන නම්, ටිකක් තවත් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
- රස කිරීමට parsley සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එක් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 99 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 4 මිලි |
| සෝඩියම් | 365 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |