10 න් 01
පියවර එකක් - ක්රූට් කිරීම
Cheesecake Crust සඳහා සැකසීම කුකීස්. කැරීල් පෙල්රිගිනිලී Cheesecakes සෑම විටම පහරක්, සහ ඔබ මීට පෙර කවදාවත් නොකළේ නම්, ඔබ ආරම්භ කළ යුතු ආකාරය ගැන ඔබ කල්පනා කළ හැකිය. මෙම නොකිටි බොක්ක චොකලට් Cheesecake වට්ටෝරුව වැනි ඔබට අවශ්ය අමුද්රව්ය නිශ්චිත ප්රමාණය දැන ගැනීම සඳහා ඔබට හොඳ පෙනුමක් ඇති චීස්කේක් වට්ටෝරුව ගන්න . එවිට, ඔබට වඩාත් පහසු කර ගැනීම සඳහා ඡායාරූප සමඟ පියවරින් පියවර මේ පියවර අනුගමනය කරන්න.
කබොලෙන් පටන් ගනිමු. බොහෝ චීස්කේක් වට්ටෝරු කුකීස් කුණු කූඩුවක් සඳහා කැඳවුම් කරයි. ඔබ කෑල්ලක් කුඩු මිළ හෝ ඔබේම නිර්මාණයක් කළ හැකිය. මගේ කුකීස් කෑල්ලක් බවට හැරවීම සඳහා ආහාර සැකසීමට භාවිතා කිරීමට මා කැමතිය. කුකීස් සැකසෙන අතරතුර, මගේ බටර් බඳුනට බඳුනට ඇද දමයි. මෙලෙස බටර් සහ මස් කැබලි ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා යන්ත්රය කටයුතු කරනු ඇත.
ආහාර සැකසුම් පිරිසිදු කිරීමක් ලෙස මට හැඟෙන්නේ නැති විට, මගේ කුකීස් නැවත කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් බවට පත් කර බෑගය සීල් තැබීමේදී වාතය තද කරන්න. මම රෝල් පොයින්ට් එකක් පාවිච්චි කර බෑග් එකේ කුකීස් හරහා එය රෝල් කරන්නෙමි.10 න් 02
දෙවන පියවර - පෑන් තුළ කූඩු දමන්න
කූරු ඇඹරුම් ඇල්ලීම. කැරීල් පෙල්රිගිනිලී කුකීස් කැට කුල්ලට මිශ්රණය චීස්කේක් පෑන් මතට තල්ලු කළ යුතුය. ඔබ කෑ ගුනයක් භාවිතා කළ හැකි නමුත්, මම මගේ අත භාවිතා කිරීමට කැමැත්තෙමි.
03 සිට 10 දක්වා
තුන්වන පියවර - ක්රීම් චීස්
බීට් ක්රීම් චීස්. කැරීල් පෙල්රිගිනිලී දවසේ මුලදී, මම මගේ ක්රීම් චීස් මගේ ස්ථාවරය මික්සර් බඳුනේ තබා පියන සමඟ ආවරණය කරයි. මම මගේ චීස්කේක් සෑදීමට සූදානම් වන තෙක් මම එය කවුන්ටරයෙන් පිටතට යමි. මම සූදානමින් පසු, මම මගේ ක්රීම් චීනයෙන් තනිවම ආරම්භ කරමි.
ඔබේ ක්රීම් චීස් මෘදු කර ගැනීමට බලා සිටීමට කාලය නැත. ( මයික්රෝවේව් තුළ මෘදු කරවන ක්රීම් චීස් සඳහා මෙම ඉඟි පරීක්ෂා කරන්න.)04 න් 10
පියවර හතර - සීනි එකතු කිරීම
ක්රීම් චීස් මිශ්රණයට සීනි එකතු කිරීම. කැරීල් පෙල්රිගිනිලී ක්රීම් චීස් හදන විට, මම සීනි එකතු කරන්නම් මේ පියවරයි. මම සෙමින් ක්රියාත්මක වන අතර මම සෙමින් එය වත් කරමි. ඔබ අතින් අත් මිශ්රකය භාවිතා කරන්නේ නම්, එක් වරක් සීනි ටිකක් එකතු කරන්න.
10 න් 05
පියවර 5 - වැඩිපුර අමුද්රව්ය
චොකලට් වලට ක්රීම් චීස් මිශ්රණය එකතු කිරීම. කැරීල් පෙල්රිගිනිලී මෙම විශේෂ වට්ටෝරුව චොකලට් සඳහා කැඳවුම් කර ඇති නිසා, මම මෙම පියවරේදී එය එකතු කළා. ඔබගේ උපුටා මෙහි ද එකතු වේ.
10 න් 06
පියවර 6 - බිත්තර එකතු කිරීම
Cheesecake ටැටරයට බිත්තර එකතු කිරීම. කැරීල් පෙල්රිගිනිලී ඇත්ත වශයෙන්ම, සියලු වට්ටෝරු සමාන නොවේ, නමුත් බොහෝ දෙනා මෙම පියවරේදී ඔබේ බිත්තර එකතු කරනු ඇත. සෑම විටම, එක බිත්තරයක් එකතු කරන්න. ඊළඟ බිත්තර එකතු කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර කරන්න.
07 සිට 10 දක්වා
සෙවුම් හතක් - හිරු බැමි
සීරීමේ භාජනය. කැරීල් පෙල්රිගිනිලී චීස්කේක් සෑදීමේ ක්රියාවලියකට වඩා වරක්, ඔබ ඔබේ පාත්රය සෝදිසි කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. වැසිකිළි කපා දැමීමට අමතක නොකරන්න. මේ ආකාරයෙන් ඔබ ගොරෝසු චීස්කේක් සමග අවසන් නොවනු ඇත.
10 න් 08
පියවර අටක් - පෑන් තුළ බැටරියක්
චීස් කේක් ටොයෝටා කැරීල් පෙල්රිගිනිලී ප්රවේශමෙන්, ඔබේ චීස්කේක් පෑන් බවට ඔබේ වත් කට්ටිය වත් කරන්න. ටැංකිය පෑන් දී ඇති විට, ඉහළ මුදුනය සවි කිරීමට රබර් spatula භාවිතා කරන්න.
පීට් රබර් උඳුන තුලට දමන්න. වට්ටෝරුව තුළ නියම කර ඇති ප්රමාණය සඳහා පිළිස්සීම.
කරුණාකර සටහන් කර ගන්න: බොහෝ අය ඔබට වතුරෙන් පිරුණු පෑන් සමග උඳුන තුල ඔබේ පෑන් තැබිය යුතු ය. බොහෝ දෙනෙක් චීස්කේක් තුල ඇති වූ ඉරිතැලීමේ අවස්ථාවන් අඩු කිරීමට උදව් වනු ඇත. මම මේ පියවරෙන් කිසි දිනක කරදර නොවන්නෙමි. සාමාන්යයෙන් චීස්කේක් සීතල වී ඇති විට ඉරිතැලීම් අතුරුදහන් වී ඇත. ඔවුන් එසේ නොකරනවා නම් මම ඉහළට කපන ලද හෝ කේක් කපන විට ඒවා ආවරණය කරනු ඇත, ඒවා දැකගත නොහැකිය.09 න් 10
පියවර 9 - පැති පළඳවන්න
කිනිතුල්ලක් සමග චීස්කේක් පෙදෙස මුදා හරිනු. කැරීල් පෙල්රිගිනිලී චීස්කේක් උඳුනෙන් ඉවත් කළ පසු විනාඩි 10 ක රැහැනක් මත සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. පෑන් සිට කේක් ලිහිල් කිරීමට පෑන් වටා ගමන් කිරීමට පිහිය පාවිච්චි කරන්න. අවම වශයෙන් පැය 4 ක ශීතකරණයක් තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලනය කර චීස්කේක් තබා ගන්න. චීස්කේක් සීතල තෙක් පැති දෙන්නේ නැහැ.
10 න් 10
පියවර 10 - එය Cheesecake!
චොකලට් චීස්කේක්. කැරීල් පෙල්රිගිනිලී Cheesecake වඩාත්ම සීතලයි. මගේ අඹරපු ක්රීම් සහ / හෝ සමහරක් කන්නයේ පලතුරුවලින් මා කැමති. ඒකත් හොඳ තැනක්.
චීස්කේක් වට්ටෝරු සහ තවත්!