සැහැල්ලු සිට සැහැල්ලු තුර්කි අතුරුපසක් දක්වා විනාඩියකට සුන්දරයි
මොසායස් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව මුලින් තුර්කිය නොව, අනෙක් යුරෝපීය පාර්ශවයේ මෙන්ම ක්රේමේ කැරමල් මෙන්, මොසෙයික් කේක් පසුගිය ශත වර්ෂයේ තුර්කියේ නාගරික ආහාර පිසීමට පුරුදු වී ඇත. අද දින කෑම වේලක් අවසන් කිරීමට කැමති ප්රියතම අතුරුපුවක් බවට පත් වී තිබේ.
සෑම තුර්කියක්ම තම දරුවන්ට පහසු කරවන අතුරුපසක් ලබා දෙන අතර, ඉස්තාන්බුල්හි වඩාත් ඉහළින් පිළිගත් පේස්ට්රි ගෙවල් පවා ඔවුන්ගේ වෙළඳසැල්වල එය වෙළුමේ තබයි.
ඔබ හදිසියේ රඳවා සිටින විට එය පැරණි සංකීරණ වට්ටෝරුවකි. එසේම ඔබට ඉතා රසවත් අතුරුපස වර්ග එකතු කිරීම සඳහා වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ එය භාවිතා කළ හැකිය.
තුර්කි මොසායික් කේක්
මෙම අතුරුපසට ඇති සෑම දෙයක්ම තිබේ. පහසුවෙන් සාදා ගත හැකි සහ අඩු වියදම් සහිත අමුද්රව්ය ඇති කිරීමට පහසුය. එය ශීතකරණය තුළ දින කිහිපයක් සඳහා තබා ගන්නා අතර, එය පිළිස්සීමට අවශ්ය නොවේ. ඔබ පොහොසත්, චොකලට්, බටර් සහ ටෙන්ඩර් අවශ්ය නම්, මෙම කේක් ඔබ සඳහා වේ.
ඔබ කෙලින්ම කපන්න සහ එය සැරසෙන්නේ කෙසේ දැයි, එය තහඩුව මත ලස්සනයි. සුදු බිස්කට් චොක්ලට් ඇතුලත මොසෙයික් ආකාරයේ රටාවක් නිර්මාණය කර එය එහි නමට ලබා දෙයි. Plus, එය කුඩා දරුවන්ට, අමුත්තන් විනෝදාස්වාදය සඳහා, සහ සරල පවුලේ ආහාර වේලක් ලෙස එය විශිෂ්ටයි.
වෙනස්කම් සහ සේවය කිරීම
ඔබට කෝපි සහ තේ සමග තුර්කිය මොසෙයික් කේක් කන්න පුළුවන්, හෝ අතිරේක කේක් තැනීම සඳහා වියළි පලතුරු, ගෙඩි, කුඩා මාෂ්මලූස් හා චොකලට් කුට්ටි වැනි මිශ්රණ එකතු කරන්න.
Rocky Road මොසයික් කේක් සෑදීම වැනි ඔබේම ඔසවා තැබීම මගින් නිර්මාණශීලී වන්න.
චොකලට් සෝස් හෝ වැනිලා අයිස් ක්රීම් සමග කෑමක් සාදන්න, නැත්නම් අයිස් ක්රීම් සැන්විචස් සෑදීම සඳහා සිහින් කපන්න. අතිරේක කූඩුව සඳහා උකු ක්රීම් සහ පළතුරු වැනි අනෙකුත් අමුද්රව්ය ආලේප කළ හැකිය. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ එය කැට කපා එය චොකලට් ෆොන්ඩු දී ඩිප් කිරීමට එය භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය
බේක් කිරීම සඳහා ඔබේ අමුද්රව්ය සහ ද්රව්ය එකතු කිරීමෙන් ඔබේ තුර්කි මෝටැක් කේක් සූදානම් කරන්න:
- 1 රාත්තල / ග්රෑම් 500 ක් පෙලිට් බියුරර් බිස්කට්
- 1 කුසලාන සීනි
- කුසලාන කොකෝවා කුඩු
- 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සාරය
- 4 බිත්තර
- 1 කුසලාන / 225 ග්රෑම් බටර්
- අවුන් 3/80 ග්රෑම් කටුක චොකලට්
- දිග, පටු රොටි පෑන්
- පිරිසිදු ප්ලාස්ටික් බෑගයක්, සෘජුකෝණාසනයක් සෑදීම සඳහා විවෘතව ඇත
වට්ටෝරුව
පළමුව, ඔබගේ කුඩා පෙට්ට්රික් බිස්කට් බිස්කට් කුඩා පොලොවකට කැඩී වෙන් වී යන්න. එවිට මයික්රෝවේව් හෝ ඩබල් බොයිලර් තුළ බටර් හා චොකලට් උණු කිරීම. ඔබේ රසවත් කේක් වට්ටෝරුව සම්පූර්ණ කිරීමට තවත් පියවර හතරක් අනුගමනය කරන්න:
- ඊළඟට, සීනි, වැනිලා සහ කොකෝවා කුඩු බටර් සහ චොකලට් වලට මිශ්ර කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. බිත්තර තුළ කේෂ්ත්රයේ සහ ඝණී තෙක් හොඳින් මිශ්ර.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක් තුල, කැඩුණු බිස්කට් හා චොකලට් මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කිරීම, සියලු රතිඤ්ඤා චොක්ලට් සමඟ සම්බන්ධ වන තෙක් ලී හැන්දකින් මෘදු කිරීම මගින් මෘදු හැරීම මගින් එය සංසන්දනය කරති.
- පිරිසිදු ප්ලාස්ටික් පත්රය සමඟ ඔබේ රොටි පෑන් ලයින්. එවිට, ප්ලාස්ටික් මත පෑන් පිරවිය හැකි අතර හැන්දෑව පිටුපස ඇති තද රතු මිශ්රණය කපන්න. සියලු මිශ්රණය ඇසුරුම් කර ඇති පසු, ඉහළට ඉහළට ඉහළින් ඉහළට ඉහලින් ප්ලාස්ටික් වසා දමන්න.
- පැය කිහිපයකට පෙර හෝ රාත්රී ආහාරයට පෙර මොසෙයික් කේක් සිසිල් කිරීම. කේක් පිහිටුවා ඇති විට, එක් පැත්තකින් ප්ලාස්ටික් ඉවත් කර එය කපා දමන්න. නැවත ප්ලාස්ටික් වසා දින කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ ඔබේ කේක් තබා ගන්න.