මෙම චිලී- පැතලි පැතලි යකඩ ස්ටීක් සකස් කිරීමට පහසුය. ඔබේ ප්රියතම salsa මත හෝ පෙත්තක් මත සේවය සපයන්න, සහ සහස, ටකෝස් හෝ සලාද හරිතයන් මත සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 පැතලි යකඩ බීම වර්ග, එක් පවුම් (450 ග්රෑම්) එක් එක්
- ඔලිව් තෙල් 3 හැදි (45 mL)
- 1 සිට 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, දිරාපත් කර ඇත
- හැදි 2 (30 mL) බෝල්සමික් විනාකිරි
- ලූනු කුඩු 2 ක් (10 mL)
- 2 තේ හැඳි (මිරිස් 10) මිරිස් කුඩු
- ලුණු 2 තේ හැඳි (10 mL)
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) වියලූ parsley
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) marjoram
- කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. නැවත භාවිත කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක තැන්පත් කරන්න. Marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ හා ස්ටීක් වත් කරන්න. මිරිදිය කෘමි මස්. පැය 2 සිට 4 දක්වා ශීතකරණය තුළ මුද්රා තබන්න.
2. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. ඩිෂ් සිට බෙල්ලෙන් ඉවත් කරන්න, marinade තබා ගැනීම. ග්රිල් මත මස් දමා විනාඩි 15 සිට 17 දක්වා ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
3. මස් මාංශපේශී අපේක්ෂා කරන විට, තාපයෙන් ඉවත් කර විනාඩි පහකට වරක් වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
වහාම සේවය කරන්න.