මෙම සිත්ගන්නාසුළු පුංචි චිලී බිස්කට් කෝප්ප විශාල තරඟයක් හෝ පක්ෂයක් සඳහා විශාල ආහාරයක් බවට පත් කරයි. හෝ පහසු ආහාරයක් හෝ පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා ෆ්රයිස් හෝ ටෙරිටිලා චිප් සමග ඔවුන්ට සේවය කරන්න.
සූපවේදී බිස්කට්, ඉතිරිව මිරිස් සහ ඔබේ මතුපිටින් තෝරා ගැනීමේ කුට්ටියක නලයක් මෙම සුපිරි පහසු සහ පහසු කරවයි. වට්ටෝරුව හරිත හා බෝංචි මිරිස්, වට්ටෝරු චිලි හෝ වට්ටෝරමය මිරිස් භාවිතා කරන්න. කැඩුණු ලූනු සහ ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් රසවත් ය. තවත් සමහරක් ඉහළට ඔසවා තැබීම: ඔලිව් ඔලිව්, පෙති කපන ලද, නැවුම් නැවුම් තක්කාලි හෝ තැටිලි තිරිඟු චිප්. ඔබ කැමති නම්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ගවකමෝල් වැනි ඩොල්ව්ලොක් සමඟ පුලුස්සන ලද චිලි කෝප්ප සේවය කරන්න.
සමූහයක් සඳහා වට්ටෝරුව ඉහළ දැමීම හෝ අනාගතයේ දිවා භෝජන සංග්රහයක් හෝ උදේ ආහාරය සඳහා ද්විත්ව කණ්ඩායමක් සෑදීමට හා ඒවායින් අඩක් තහනම් කිරීම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (16.3 අවුන්ස) නළයක් පිල්බරි ග්රෑන්ඩ්ස් බිස්කට්
- 1 (15 අවුන්සයක්) චිලි (ඕනෑම වෙළඳ නාමයක්, හෝ ඉතිරි වී ඇති චිලි 2 කෝප්ප)
- 1/4 කුසලාන සීනුව ගම්මිරිස් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/4 කුසලාන ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 3/4 කුසලාන ඉරා දැමූ ටකෝ පැසුණු චීස් (හෝ මෙක්සිකානු මිශ්රණයක් හෝ චෙඩ්ඩර් ජැක්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උදුන 400 ත් දක්වා උණුසුම් කරන්න
- සැහැල්ලුවෙන් හැඳි ඉසික් හෝ සැහැල්ලු ග්රීස් එක් කෝප්පයක් සමඟ මුෆින් කෝප්ප 8 ඉසිය.
- බිස්කට් කැබලි 8 ක් වෙන් කරන්න.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිට බිස්කට් තැනීම. රෝද සහිත ඉස්කුරුප්පු ඇණ හෝ ඔබේ අත් මගින් විෂ්කම්භය අඟල් 5 සිට 6 දක්වා විශාල වටයක් සෑදීම සඳහා බිස්කට් සකස් කරන්න. පිටි ගුලිය කොළයක් සාදන ලෙස මෆින් කෝප්පයක් තුළට පිටි ගුලිය වටා කපා ගන්න. ඉතිරි බිස්කට් පිටි සමග නැවතත්.
- සෑම බිස්කට් කෝප්පයක් තුළම සකස් කරගත් මිරිස් 1 1/2 හැදි පමණ දමන්න. සිහින් ව කැඩුණු සීනුව ගම්මිරිස් සහ ලූනු සමඟ ඉහළට. කැඩුණු චීස් 1 1/2 හැදි පමණ එක් එක් කුසලාන ඉහළින්.
- ඕනෑම වියළි ගතියකින් අල්ලාගැනීමට මෆින් ටින් යටින් තීරු හෝ ෙබ්කිං පත්රයක් කැබැල්ලක් තැබිය යුතුය.
- මිනිත්තු 12 ක් පමණ උනුසුම් කළ උඳුන තුල හෝ රතු පාට තෙක් හෙළීම.
ඉඟි
- මිරිස් කෝප්ප අත්හිටුවීම සඳහා, ඒවා නිසි පරිදි සුනඛ කර සිසිල් කළ යුතුය. ඒවා ෙබ්කිං තහඩු මත තැබිය යුතුය. මිරිස් කෝප්පවල ශීත කළ ඝන වූ විට ඔවුන් ප්ලාස්ටික් එතුම තදින් ආලේප කර ශීතකරණයක් ගබඩා බෑගයක් හෝ ආවරණය කළ බඳුනකට මාරු කරන්න. මාස 2 ක් දක්වා ඔවුන් කැඳවන්න.
- ශීත කළ චිලි කුසලාන නැවත දිනා ගැනීම සඳහා, උඳුනේ තීන්ත ආලේප කිරීම හා උණුසුම් තෙක් සාම්පල 350 F උවදුරට උෂ්ණත්වය රඳවා තබන්න. එසේ නැතහොත් මිනිත්තු 3 ක් පමණ මිනිත්තු 3 ක් පමණ මිනිත්තු තුනකට වරක් මයික්රෝවේව් තුළ ඇති ශීත කළ චිලි කුසලානෙන් කඩදාසි තුවා අවුළුවා. ඉතිරි වූ ආහාර සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය 165 F (73.9 C). මිරිස් කෝප්පයක් කෙලෙස්සනු ලබන්නේ නම් උඳුන තුල විනාඩි 10 ත් 15 ත් අතර කාලයක් රත් කිරීමට හෝ මයික්රෝවේව් තුළ විනාඩි 1 ක් පමණ නැවත උණුසුම් කර තබන්න.
- ටින් විස්කෝතු වෙනුවට වෙනුවට ශීත කළ තවාන් ග්රන්ථ හෝ ගෙදර හැදූ නොකළ බිස්කට් භාවිතා කරන්න .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 149 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 12 mg |
| සෝඩියම් | 239 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |