මෙය ඌරු මස්, කුකුළු මස්, හරක් මස් සහ මුහුදු ආහාර මත හොඳින් ක්රියා කරන අද්විතීය ආසියාතික ආභාෂය ලද marinade වේ. ඔබ භාවිතා කරන මස් සඳහා marinaade කාලය සකස් කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙම මිශ්රණය සාස්පාන් තුළ තබා ගත හැකි අතර මධ්යම මට්ටමේ සිට පහත් උෂ්ණත්වය දක්වා විනාඩි 5 ත් 7 ත් අතර කාලයකදී අඩු කර ගත හැකි සෝස් වර්ගයක් නිර්මාණය කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2/3 කුසලාන හරිත ළූණු (මැසිඩර)
- 1/4 කෝප්ප සෝයා සෝස්
- 1/4 කුසලාන වියළි ෂෙරී
- 2 හැදි ඉඟුරු (නැවුම් සහ මාංසමය)
- 2 හැදි චිලි තෙල්
- තුනුගල් 2 තේ හැඳි
- 2 තේ හැඳි පස් කුළු බඩු කුඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සහ හොඳින් මිශ්ර.
2. වෙන් කරන ලද කාලය සඳහා ශීතකරණය තුළ තෝරාගැනීම, මුද්රාව හා මාරු කිරීම සිදු කිරීම. කල් ගතවීමෙන් පසු සූදානම් වීමෙන් පසු දින 3 ක් දක්වා ශීතකරණය තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරය ගබඩා කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 392 |
| මුළු ෆැට් | 37 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 3,757 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |