එළවළුවමින් එළවළුවලින් සම්පූර්ණයෙන්ම රසවත් කළ හැකි නිසැකය. බ්රොකොලි යනු ව්යතිරේකයකි; ජෝරා ෂිමෝනි එය "පරිපූර්ණ පැත්තක්" ලෙස හඳුන්වයි. රතු සීනුම ගම්මිරිස් අත්යවශ්ය නොවේ. එහෙත් එය අතිරික්ත රසය සහ පිඟානේ වර්ණයෙන් යුක්ත වර්ණයකට එකතු කරයි. එබැවින් ඔබ එක් අතකින් ඇත්නම් එය එකතු කරන්න.
එය ආහාර වේලක්: ආරම්භ කරන්න සමඟ නැවතත් තක්කාලි සලාදයකි . ඉන්පසු පිස්ටැචියෝ කූරු සිමෙන්ති හා වියළි cranberries සමග ඉසිය්රීය සෙස්කස් පෙති කපාගන්නා ලද තැම්බූ අර්තාපල් සහ ඉරිඟු කුළුබඩු සහිත ආහාරයට ගෙනා broccoli සඳහා සේවය කරන්න . චොක්ලට් බණ්ඩේ කේක් සහ නැවුම් බෙරි පෙත්තක් සමග ආහාර වේලක් සාදන්න .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 විශාල පොකුරු බ්රොකොලී (දැවමය නිමාවකින් සැරසුණු)
- 1 රතු ගම්මිරිස්, තීන්ත සහ කපන ලද (විකල්ප)
- 1 සිට 2 හැදි අතිරේක කහ ඔලිව් තෙල්
- 2 සිට 3 දක්වා සුදුළූණු කරාබුනැටි (පිසින ලද, තැළුණු හා සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/2 තේ හැන්දක කොෂර් හෝ මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. උෂ්ණත්වය 400 ° උනු උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම. උකුල් වල තැම්බූ බ්රොකොලි ඔටුන්න බිඳ විසිරුවා.
2. රෝම ෙබ්කිං පත්රයේ තනි තට්ටුවක් තුළ භාවිතා කිරීම සඳහා බ්රොකොලෝ සහ රතු ගම්මිරිස් සැකසීම. ඔලීව තෙල් සමග සිහින්ව, සුදුළූණු සහ ලුණු සමග ඉසිය සහ කබාය කපා. -
3. පෙර වෑයම් කරන ලද උඳුන තුල විනාඩි 12 හෝ 15 ක් පමණ වරක් හෝ දෙවරක් ඇවිස්සීම හෝ බ්රොකොලෝ හැපෙනසුළු-ටෙන්ඩර් තෙක් කහ මිටි කන්න පටන් ගනියි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 96 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 225 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |