මෙම වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක භුක්ති විඳීමට සරල කෑමක් වන අතර, එය නැවුම් වසන්ත ඇස්පරගස් සමඟ විශේෂයෙන් ම රසයි. ඔබ ඉක්මනින් තෘප්තිමත් වන වේගවත් ආහාර වේලක් සොයන්නේ නම්, මෙය විශිෂ්ට තේරීමක් වේ. මෙම රසවත් සලාද සහ රෝල්ස් සමඟ මෙම විශිෂ්ට රසැති පැස්ටා සාදා සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 ක කෝප්පයක් හෝ කුඩා ෆර්ෆල් (කුඩල්)
- 1 පොකුරු ඇස්පරගස් (අඟල් 1 ක අඟල් කැපීම සහ කැපීම, ඉතිරියෙන් වෙන් කරන ඉඟි)
- 2 තේ හැඳි බටර්
- 1 කුසලාන diced හැම්
- 2/3 කුසලාන බර ක්රීම්
- 3 හැදි පාම්සන් චීස් (හොඳ තත්ත්වයේ ගාන ලද, සේවය සඳහා වැඩි plus)
- ලුණු හා ගම්මිරිස් (රස බැලීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කාලය සඳහා පහත සඳහන් ඇසුරුම් මාර්ගෝපකරණ (ඇස්පරගස් සෝපානයක් සඳහා අතිරේක කෝප්ප කිහිපයක් එකතු කිරීම), තාපාංක ජලය වෙත බාල්ෆෙල් එකතු කරන්න. පැස්ටා සිදු කිරීමට පෙර විනාඩි 5 ක් පමණ ඇස්පරගස් දඬු යටට එකතු කරන්න. පැස්ටා කිරීමට පෙර 2 1/2 ත් 3 ත් අතර ඉඟි එකතු කරන්න. හොඳයි.
- මේ අතර මධ්ය තාපය මත බටර් තුළ හැම් දමනවා. ක්රීම් සහ තාපය එකතු කරන්න.
- හැම් සහ ක්රීම් මිශ්රණය සමඟ උණුසුම් කරවන ලද පැස්ටා හා ඇස්පරගස් ඉවතට ගන්න. රස කිරීම සඳහා පරෙස්සම් චීස් හා සලාද 3 කින් හැදෙන ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග ඝෝෂා කරන්න.
- කුරුලූ පාන්, සරල සලාද සහ අතිරේක පර්මැසන් සමඟ සේවය කරන්න.
තවත් වට්ටෝරු