චොකලට් චිප මැෆින්ස් වට්ටෝරුව
චොකලට් චිප් මුෆින් වර්ග ඔබට හැකි හොඳම වර්ගයේ මෆින් වර්ගයකි. මෙම වට්ටෝරුවේදී අපි මෆින් ටෝටල් බවට චොකලට් චිප් අප්පච්චි කරනවා පමණක් නොව, අපි ඒවා රවුම් කිරීමට පෙර අතිරේක චොකලට් චිප්ස් ඉසිය යුතු ය. මේ චොකලට් චිප මෆින්ලා භුක්ති විඳින්න.
බලන්න: චොකලට් චොකලට් මැෆින්ස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 (260 ග්රෑම්
- සියලුම පිටි )
- කුසලාන ප්රණීත සීනි
- 1 tablespoon ෙබ්කිං කුඩු
- ½ තේ හැන්දක ලුණු
- 1¼ කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
- විශාල බිත්තර 2 (
- පහරදී )
- 4 tablespoon බටර් (½ ස්ටක්,
- උණු කොට )
- 1 තේ හැන්දක
- පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- 1 කුසලාන අර්ධ පැණි රස චොකලට් චිප් (plus 1/3 කුසලාන
- ඉසිනු සඳහා අමතර චොකලට් චිප්ස් )
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය.
- විශාල පාත්රයකින් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- කිරි සහ උණුකරන ලද බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න, සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර තෙක් පහර බිත්තර එකතු හා පොඟවා හෝ ඇඹරීමට.
- හොඳින් මුසු කර මෆින් පෑන් පිටි කරති. ඔබ ද නොකැඩී සිලිකොන් මෆින් පෑන් භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් හුදෙක් කඩදාසි මෆින් ලයිනර් සමග මෆින් පෑන් සමඟ හොඳට වැඩ කරන්න.
- වියළි ඒවාට දියර අමුද්රව්ය එකතු කර තත්පර දහයකට වැඩි කාලයක් මිශ්ර කරන්න. මේ ආකාරයෙන් බැටළුවා දෘෂ්යමයව ගොරෝසු වීමට සුදුසු ය. මිශ්ර කළ මිශ්රණය මෙනුපත්වලින් සෑදීමට හෝ මලපහ කිරීමට හේතු වේ.
- යෝජනාවක්: වියළි හා තෙත් අමුද්රව්ය, පිළිවෙළින්, ඔවුන් වෙන් වෙන්ව තබාගන්නා ලෙස කල්තියා මිශ්ර කළ හැකිය. එහෙත්, තෙත් සහ වියළි අමුද්රව්ය එකට එකතු වන විට, ෙබ්කිං කුඩු සක්රිය කර ඇති අතර තුවා ක්ෂණිකව පුළුස්සා දැමිය යුතුය.
- රබර් spatula යොදා ගනිමින් චොකලට් චොප්ස් 1 කුසලාන මෘදු පටලයක් බවට පත් කරන්න. නමුත් තදින් වැඩ කරන්න එපා!
- ප්රවේශමෙන් ඔබේ සූදානම් කරගත් මෆින් පෑන් තුළට කපා . බඳුනේ ඉරිඟු වලින් එය ඉවතට හරවන්න. ඔබ තුවායෙන් වැඩ නොකරයි.
- අවසානයේ ඉතිරි චොක්ලට් චිප්ස් මෆින් මුදුන්ට ඉස්සේ වහාම උඳුනට මාරු කරන්න.
- 18-20 විනාඩි පිළිස්සීම හෝ මෆින් මදක් මැදට තූත්පිත් කෑල්ලක් පිරිසිදු කරයි.
- උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න සහ මිනික්ස් විනාඩියකට විනාඩි සඳහා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එවිට පෑන් සිට මෆින් ඉවත් කරන්න සහ වයර් රැක් මත තවත් විනාඩි පහක් සිසිල් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 150 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 59 mg |
| සෝඩියම් | 188 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |