මෙම මිසිසිපි මඩ පයි යනු මුසුවූ චොකලට් පයි, හා එය ඔබට එය නැවතත් නැවතත් පහසු වනු ඇත. සිත් ඇදගන්නාසුළු පයිඩරයක් තෙත් චොකලට් පිරවීමකින් හා සිහින් වූ වියළි මිසිසිස්පි ගංගාවකට සමානයි. බටර් සහ චොකලට් උණු කොට, පසුව විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා ගත නොවන බිත්තර මිශ්රණයට පහර දී ඇත. ඔබගේ ගෙදර හැදූ හෝ සූදානම් කළ ග්රෑම් ක්රැකර් හෝ කුකී කබොල පයි සහ රවුම් කේක් පුරවන්න. ඒ සියල්ලම එයයි!
හැමදාම පැණිරස හෝ චොකලට් අතුරුපසක් ඉල්ලා සිටින විට, සති අන්තයේ සැණෙකින් මෙය පරිපූර්ණයි. ඔබට ඔබේ පැන්ට්රිවල ඇති අමුද්රව්ය සියල්ලම තිබිය හැකිය.
මම සරල ගෙදර හැදූ ග්රෑම් ක්රැකර් කූස් වට්ටෝරු ඇතුළත් කර ඇත, නමුත් මම පින්තූරයේ පයි සඳහා ගබඩා-මිලදී ගත් කබොල භාවිතා. සාමාන්යයෙන් මම පුරවා ගැනීම සඳහා ටිකක් ටිකක් සකස් කිරීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ගෙදර හැදූ කබෙක් පුළුස්සා, නමුත් සූදානම් කර ඇති කබොල රවුම් කිරීමට අවශ්ය නැහැ.
ආශ්රිත වට්ටෝරුව: දකුණු චොකලට් චෙස් පයි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ගෘහණියක් ග්රැහැම් ක්රැකර් කෝප්ට් (හෝ ගබඩා මිලට ගත් Ready-Made Crust)
- 1 1/2 කෝප්ප ග්රෑම් ක්රැකර් ක්රැස්
- 1/4 කුසලාන රසකැවිලි සීනි
- 6 හැදි උණුකරන බටර්
- ලුණු ටිකක්
- පිරවුම් සඳහා:
- 1/4 lb. බටර්, 1 සැරයටිය
- 2 (එක් එක් 1 oz) බැගින් ප්ලාස්ටික් මිශ්ර නොකළ චොකලට්
- විශාල බිත්තර 3
- සුදු බඩ ඉරිඟු සිරප් 3 tablespoons
- 1 1/3 කෝප්ප සීනි
- 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා
- 9-අඟල් සූදානම් කර ඇති ග්රැහැම් රතිඤ්ඤකය හෝ කුකියේ කබොස් (ඔබ ගෙදර හැදූ කබු සාදන්නේ නම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 F (180 C / Gas Mark 4) දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පත් කිරීම. උඳුනේ කේන්ද්රස්ථානයේ ඇති ෙබ්කිං රාක්ක ස්ථානගත කරන්න.
- අතිරේක ගෘහස්ථ කබොත්තෙකු සඳහා, රසකැවිලි සීනි, උණු කළ බටර් 6 හැදි සහ ලුණු සිහින් වීම සමඟ බඳුනක ගොඩක් ක්රැකර් ක්ලෝබින් ඒකාබද්ධ කරන්න. පතුලේ කෙටීම් සහ 9 අඟල් පයිතිපත්තියේ පැති දෙපැත්තට දමන්න. විනාඩි 8 ක් උනුසුම් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම. කබොල්ලක් රාක්කයකට ඉවත් කර පසෙකට දමා (සූදානම් කළ ක්රැස්ට් කබී පුළුස්සා දැමීමට අවශ්ය නොවේ).
- මධ්යම-අඩු තාපය මත කුඩා සාස්පාන් තබන්න. බටර් සහ රසවත් චොකලට් සහ ආහාර පිසීමට එකතු කරනු ලැබේ. මිශ්රණය ටිකක් සිසිල් කරන්න.
- විදුලි මික්සර් සහිත මැද භාජනයක් තුළ, බිත්තර පරාජය. බඩ ඉරිඟු සිරප්, සාන්ද්ර සීනි සහ වැනිලා සාරය තුල බීට්. බිත්තර සහ සීනි මිශ්රණයට චොකලට් මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- ෙබ්කිං පත්රයක් මත පීටි කබොලේ තබන්න. මෙම ෙබ්කිං පත්රිකා අවන් හා සිට සිට පයි කිරීමට සිට එය වඩාත් පහසු වනු ඇත අතර ඕනෑම ඉන්ධන අල්ලා ඇත.
- සකස් කළ පයිප්පයක පිරවීම සහ පිදුරු උඳුනට මාරු කිරීම.
- මිනිත්තු 40 ක් පමණ පුළුස්සන්න, නැතහොත් පිරවීම ඉතා කුඩා ජිග්ගලක් සමඟිනි.
- පැණි රසවත් උණුසුම් හෝ සිසිල් අයිස් ක්රීම් , චොකලට් සිරප්, හෝ විප්ඩ් ක්රීම් වැනි ඩයිල්ලොක් සමඟ පයිවට් කරන්න.
- දවස් 3 සිට 4 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ඉතිරිව ඇති ඉතිරි කොටස් ගබඩා කර තබන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
විචල්ය සමග චොකලට් ඩ්රයිව්ට් අතුරුපස
චොකලට් චිප් Cheesecake Pie Recipe