ලීක්ස් සියල්ලම

ලීක්ස් යනු ලිලී පවුලෙහි ටෙන්ඩර්, ආහාරයට ගත හැකි සාමාජිකයෙකි. ඔවුන් මෘදු පැණිරස රසය සහිත මෘදු ලූනු රස තිබිය හැකි ය. ඔවුන් යුරෝපයේ මෙන් එක්සත් ජනපදයේ පුළුල් ලෙස භාවිතා නොකරන නමුත් ඒවා විය යුතුය. ඔවුන් සුපරික්ෂාකාරී, කදිම දිගු කාලයක් සඳහා කපන ලද අතර ඔවුන් වෙළෙඳපොළෙන් ගෙදර ගිය පසු ඉතා අලංකාර ලෙස තබා ගන්න.

ලීක්ස් භාවිතය සඳහා වූ ප්රණීත ක්රම

බොහෝ වට්ටෝරු වලදී, ඔබට ලුණු රස වෙනුවට මෘදු පැණිරස, ලුණු ළූනු ලූනු රසය සඳහා ලීක්ස් වෙනුවට ලීක්ස් භාවිතා කළ හැකිය.

වඩාත් සුප්ත රසය සුප් විශේෂයෙන් හොඳයි. පාෂාණ මෙන්, බොහෝ දෙනෙක් ලීක්ස්, සුදු හෝ ඉතා ලා කොළ කොටස් පමණක් තොග හෝ සුප් හොද්ද සඳහා අඳුරු කොළ කොටස් තබා ගැනීම පමණක්. පොදුවේ, යන්නට යන මාර්ගයයි. නමුත් අඳුරු හරිත කොටස් ඉතා රසවත් විය හැකිය. නමුත්, ඒවා දුම්වැටි පිරවීම සඳහා උණුසුම් ලෙස ටෙන්ඩර් තෙක් දිගු හා මන්දගාමීව පිසින විට.

මෙම උද්යෝගිමත් කේන්ද්රීය නිර්මාණයන්ගෙන් උත්සාහ කරන්න:

• අර්තාපල් ලීක්ස් සුප්
• අර්තාපල් ලීක් ග්රැරින්
• ලීක් ටාට්
• ලීක් සහ චීස් සුප්ලි
• සෝරාල් ලීක් සුප්

ලීක්ස් සමයේ කවදාද?

වැටීම, ශීත, සහ වසන්තයේ දී ලීක්ස් සොයා බලන්න. ඔවුන්ගේ ලූනු සහෝදරයන් බොහෝ දෙනෙක් මෙන්, ඔවුන් ඉතා සුහදශීලී වන අතර, වර්ධනය වන තත්වයන් ගණනාවකට ඔරොත්තු දෙනවා.

හොඳම ලීක්ස් සොයන්නේ කෙසේද?

සැරයටිය, සෘජු, ස්ථීර, ලී පාටට නැගී සිටින කොළ සහිත ලෙඩ් සොයා බලන්න. ලීක්ස් 1 1/2 අඟල් පමණ වැඩි වන අතර කුඩා රසය සමග දැඩි අභ්යන්තර අභ්යන්තර මධ්යය ඇත. ඉහළ කොළ කොළ නැවුම් විය යුතුය - වියළි හෝ කහ වැස්මක් සහිත ලීක්ස් වලින් වළකින්න.

ලීක්ස් ගබඩාව සඳහා හොඳම මාර්ගය

ශීතකරණය තුළ ප්ලාස්ටික් වාෂ්පයෙන් වාෂ්ප ගබඩා කර තබාගන්න. ගොවීන්ගෙන් සුපිරි නැවුම් ලීක්ස් දින දහයක් දක්වා වැඩිවනු ඇත. එසේ නැත්නම් දවස් 5 ක් හොඳ පාලකයෙක්.

ලීක්ස් පිරිසිදු කරන ආකාරය

ලීක්ස් පිරිසිදු කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ.

• දිගු පාටින් සුදු හා සැහැල්ලු කොළ කොටස් කපා ජලයෙන් යට ජලයයි.

• චොප්සි හෝ පෙත්තක් ලීක්, colander දී ස්ථාන කෑලි සහ දියර ජලය යටතේ මෙයට පිළියමක්.
• ලීක්ස් සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර පිසීමට නම්, තද කොළ පැහැති කොළ සහ රතු කෙළවර කපා. "X" අඟල් දෙකක් හෝ දෙකක් මුල් කෙළවරට කපා, විනාඩි 30 ක් සඳහා සීතල ජලය විශාල බඳුනක පොඟවනවා. ඕනෑම වැලි හෝ ඝනකම බඳුනේ පහළට ගිලී යයි. එබැවින් Colander තුලට අන්තර්ගතය දැමීම වෙනුවට ජලය ලීක්ස් ඉවත් කරන්න.

ලීප් පෝරමය හැසිරෙන්නේ කෙසේද?

ලීක්ස් අතට කපමින් හෝ කපන අතරතුර රැඳී සිටීම සඳහා තමන්ගේම අතින් අල්ලා ගන්න. ඔබ ඒවා කපා අතරතුර මෙම දිගු ලූනු හරිත පැහැති එළවළු රැඳී සිටීමට තද කොළ පැහැති කොළ ඉවතට ගන්න. ලීක්ස් කැඩීම හෝ කැපීම සඳහා මෙම පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශය බලන්න.