ඉහළ 12 අයිස් ක්රීම් වට්ටෝරු සහ අයිස් ක්රීම් සාදන ඉඟි

අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයෙක් හෝ නැතුවම සමග ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් රසවත් හා පහසුය. අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයෝ සංතෘප්ත සමග වඩා මිල අධික මෝස්තර වලට මිළ අඩුයි. ඔබේ අයවැය හොඳින් ගැලපෙන සහ අයිස් ක්රීම් සඳහා ඔබේ අවශ්යතාවය තෝරා ගන්න.

අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයෙක් තෝරා ගැනීම

ඔබ තෝරාගන්නා අයිස් ක්රීම් නිර්මාණකරුවන් ඔබට තෝරා ගත හැකි අතර බොහොමයක් කාර්යය ඉතා හොඳින් සිදු කරයි. අඩු මිල අධික විශාල අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයෝ හොඳින් රැකියාවක් කළත් සෑම කණ්ඩායමක් සඳහා අයිස් සහ පාෂාල ලුණු රාත්තල් කිහිපයක් අවශ්ය වේ. ඒවා ද විශාලයි. ගබඩා අවකාශය සැලකිය හැකිය. කුස්නාටාර් හෝ ලා ග්ලැසියර වැනි කුඩා countertop ආකෘති හොඳ කාර්යයක් කරන්න. ඔබට පාෂාණ ලූක් හා අයිස් වලින් පිරුනු හෝ වියදමක් නොලැබේ. මෙම නිර්මාණකරුවන් සමඟ, ඔබ 1- 1/2-quart පාත්රයේ 1 සිට 1 දක්වා අයිස්ක්රීම් මිශ්රණය වත් කර එය සක්රිය කරන්න. බිත්තිය බිත්ති අතර මුද්රා කර ඇති ද්රව ශීතකරණයක් සහිත විශේෂ භාජනයකි.

බලන්න : ස්වයංකී්රය අයිස්ක්රීම් කකර්ස් 6

විද ත් ෙනොවන අධිශීතකරණය

අයිස් ක්රීම් නිෂ්පාදකයෙක් මිලදී ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නොවේ ද? මෙන්න අයිස්ක්රීම්, අයිස්ක්රීම්, පාෂාණ ලුණු සහ යාන්ත්රික උදව් නොමැතිව හොඳ ක්රම කීපයක්.

• තවමත් නිදැල්ලේ: අයිස් ක්රීම් මිශ්රණයක් සකස් කරන්න, ශීතකරණය තුළ මිශ්ර බඳුන තැබිය යුතුය. ආහාර හිඳීමේ ක්රියාවලියක දී කිහිප වතාවක්ම එය කැටි කිරීමේ ක්රියාවලියක අතට අත තැබිය හැකි හෝ ස්පන්දකයක් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
• මෙම රෝලං කළ හැකි ක්රමයක්: ඔබේ අයිස් ක්රීම් මිශ්රණය 1 රාත්තල් කෝපි කපන්න, මුදුනේ සහ ටේප්වලින් හොඳින් මුද්රා කර, 3 කෝල් කෝප්පයක මධ්යයේ එය තැබිය හැකිය. කෑන් අතර අවකාශයේ අයිස් හා පාෂාණ ලවණ. විශාල ඇණ මුද්රා තබන්න, බිම හෝ මහල මත එහි පැත්ත තබා තබන්න. ඉන්පසු ඔබේ පාදවලින් විනාඩි 10 ත් 15 ත් අතර ප්රමාණයක් පෙරළන්න. කුඩා පෝරණු ගන්න, පාෂා ලුණු සහ ජලය පුළුස්සන්න, පසුව කලවම්. පෝරමය ලුණු, අයිස් සහ රෝල් කිරීම නැවත කළ හැක.
• ප්ලාස්ටික් බෑග් ක්රමය: පාෂාණ ලුණු සහ අයිස් භාවිතා කරන රෝල්ං කැෆේන් ක්රමයට සමාන වුවත්, 1-ගෝල්ඩන් මුද්රා තබන ලද ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුළ 1-pint හොඳින් මුද්රා කර ඇති ප්ලාස්ටික් ශීතකරණයක් භාවිතා කරන්න. ශීත කළ තෙක් වෙවුලන්න.

හොඳම හා පොහොසත් ම අයිස් ක්රීම් බිත්තර වලින් සෑදී ඇත. ඔබේ වට්ටෝරුව නිස්සාරිත බිත්තර සඳහා කැඳවනු ලබන අතර, පහත සඳහන් වට්ටෝරු කිහිපයක දී සමාන බිත්තර ආදේශකයක් භාවිතා කිරීම හෝ බිත්තර සහ කිරි (අවම වශයෙන් 170 ° F දක්වා) භාවිතා කරන්න. ඔබ දේශීය වෙළෙඳපොළ තුළ පැස්ටරීකරණය කළ බිත්තර සොයාගත හැකිය.

අයිස්ක්රීම් සැකසීම හා මිලදී ගැනීමේ ඉඟි

• සාප්පු යාමේදී, අයිස් ක්රීම් අවසන් කර නිවසට පැමිණෙන තෙක් එය ඉවත් කරන්න.
• අයිස් ස්ඵටික සෑදීමෙන් අයිස්ක්රීම් විවෘත කර තබා ගැනීම සඳහා, අයිස් ක්රීම්වල මතුපිටට ප්ලාස්ටික් ආවරණයක් තැනිය හැකි අතර, එය හැකි තරම් උචිත ලෙස වාතාශ්රය ලබා දීම. කාටෝනමය ළිඳ කපා, ශීතකරණයට යවනු ලැබේ.
• තත්පර 20 ත් 30 ත් අතර කාලයක් 30% ක බලය සහිත මයික්රෝවේව් ඉතා අධික අයිස් ක්රීම් මෘදු කිරීම සඳහා. කාලය මේදය අන්තර්ගතය අනුව වෙනස් වේ, එම නිසා තත්පර 20 න් පසු පරීක්ෂා කරන්න.
• පාට ලුණු හා අයිස් යොදා ගනිමින් යන්ත්රයකින් ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම්, ලුණු කෝප්ප 1 ක් පමණ අයිස් 6 කෝප්ප භාවිතා කරන්න.
• පෙට්ටි වෙනුවට පෙට්ටිවලින් පෙට්ටිවලින් අයිස් ක්රීම් සේවය කරන්න. විදුලි පිහියක් හොඳින් ක්රියා කරයි.
• අලුතින් සාදන ලද අයිස්ක්රීම් සේවය සඳහා පැය 4 කට පමණ පෙර නිදහස් කරන්න. මෙය "ඉදෙමින්" ලෙසද හැඳින්වේ.
• විවෘත කිරීමට පෙර අයිස් ක්රීම් ප් රතිඤ්ඤා ජලය හා ලුණු වතුර පවිත්රව තබන්න.
• ඔබගේ මිලදී ගත් අයිස් ක්රීම් සකස් කරන්න. කැඩුණු ඇට වර්ග, කැන්ඩි කෑලි, කුඩා කැබලි, හෝ බ්රෝනි හෝ කුකී කෑලි කෑල්ලක් තුළට ඔසවා ගැනීමට අයිස් ක්රීම් මෘදු කර ගන්න. ස්ථීර වන තුරු ෆුඩ්සර් වෙත ආපසු එන්න.

• 12 න් 01

  චෙරි චොකලට් චිප් අයිස්ක්රීම්

  මෙම ක්රීම් වැනි අයිස් ක්රීම් තුළ නව නැවුම් අස්වැන්න සහ අර්ධ ස්වීට් හෝ කටුකට් චොකලට් කුට්ටිවලින් සමන්විතය. ඔබ "චෙරි ගාර්ෂියා" අයිස්ක්රීම් වලට කැමති නම්, ඔබට මෙය ආදරෙයි. එය ගෙදර හැදූ!

• 12 න් 02

  ක්ලැසික් චොකලට් අයිස් ක්රීම්

  මෙම චොකලට් අයිස් ක්රීම් පොහොසත්, ක්රීම්, සහ චොකලට් රසය සමඟ පටවා ඇත. අයිස් ක්රීම් සාදන ලද රසවත් කොකෝවා වලින් සාදන ලද කස්ටඩ් පදනමකින් සාදා ඇත.

• 12 සිට 03 දක්වා

  චොකලට් චිප් අයිස්ක්රීම් (Stracciatella)

  මෙම අයිස් ක්රීම් ප්රසිද්ධ ප්රසිද්ධ stracciatella gelato හා සමාන වේ. චොක්ලට් මැහුම් නිසි වේලාවේ අවසානය ආසන්නයේ චොකලට් ගානේෂ් වලින් නිමවා ඇත. ඩිලිසියෝ!

• 12 න් 04

  දකුණු මැඳුරේ අයිස්ක්රීම්

  මෙම බටර් මල්ලේ මෙම පුදුම අයිස්ක්රීම් පුදුම රසය ලබා දෙයි. එය ඇඹුල් ක්රීම් වලින්ද කළ හැකිය.

• 12 න් 05

  Maple Walnut Ice Cream

  කැඩුණු walnuts සමග, අපි අයිස් ක්රීම් ටිකක් අමතර crunch හා ඊටත් වඩා තල්මස් රසයක් ලබා දී, සමහර ක්ලෝල් ෆ්ලෙස් එකතු කර ඇත. මෙය ඇපල් අතුරුපසක් සමඟ සේවය කිරීම සඳහා කදිම අයිස් ක්රීම් වේ.

• 12 න් 06

  රතු, සුදු සහ නිල් අයිස් ක්රීම්

  මෙම අයිස් ක්රීම් හතර වන ජූලි කැසට් වර්ගය සඳහා පරිපූර්ණ අතුරුපසක්! විචිත්රවත් රතු රාස්ප්බෙරි සෝස් සහ බ්ලැක්බෙරි ජෑම් ජම්බුල මූලික මූලික ගෙදර හැදූ වැනිලා අයිස්ක්රීම් වලට ශීත කළ හැක. ජූලි මාසය තෙක් බලා නොසිටින්න - මේ අවුරුද්දේ ඕනෑම වෙලාවක මේ අලංකාර අයිස්ක්රීම් භුක්ති විඳින්න!

• 12 සිට 07 දක්වා

  ස්වීට් අර්තාපල් අයිස්ක්රීම්

  ස්වීට් අර්තාපල් පයිම මේ අයිස් ක්රීම් දක්ෂිණ බුදුවරියට යයි. මෙම ක්රීම් වැනි අයිස් ක්රීම් ඔබේ මිතුරන් හා පවුලේ අයව විශ්මයට පත් කරනු ඇත.

• 12 සිට 08 දක්වා

  බ්ලැක්බෙරි අයිස් ක්රීම්

  මෙම අතිවිශිෂ්ට Blackberry අයිස් ක්රීම් සමහර ඇඹුල් ක්රීම් වර්ග අඩංගු වේ. මෙය Blackberry රසය සඳහා සියුම් කල්ලියක් එකතු කරයි. වර්ණය දිහා බලන්න!

• 12 න් 09

  පීරූට් බටර් සූර්යා අයිස් ක්රීම්

  ගෙදර හැදූ රටකජු බටර් සෝස් මේ පුදුම අයිස් ක්රීම් බවට පත්වේ. එය සාම්ප්රදායික වැනිලා කස්ටඩ් පදනමකින් සාදා ඇත. අපි මේ චොකලට් සෝස් ගැන සිතමු.

• 12 න් 10

  පෙයාන් ප්රලීන් අයිස්ක්රීම්

  දුඹුරු සීනි කස්ටඩ් පදනම කැඩුණු පීකන්ස් සමග ඒකාබද්ධ වී ඇතත්, අයිස් ක්රීම් තුළ walnuts හෝ තැම්බූ hazelnuts භාවිතා කිරීමට නිදහස තිබේ. මෙම දුඹුරු සීනි පෙලීන් සෝස් සම්පූර්ණ පරිපූර්ණත්වය ලබා දෙනු ඇත.

• 11 සිට 11 දක්වා

  බ්ලූබෙරි අයිස්ක්රීම්

  නැවුම් බ්ලූබෙරීස් භාවිතා කිරීම සඳහා මෙය විශිෂ්ට ක්රමයකි. මෙම නැවුම් බ්ලූබෙරි සෝස් සමඟ මෙම ප්රණීත අයිස් ක්රීම් ඉහළට.

• 12 සිට 12 දක්වා

  රුබාබ් අයිස් ක්රීම්

  ඔබේ උද්යානයේ ර'ඥබ්බ් ශාකයක් ඇති කිරීමට ඔබට වාසනාව තිබේ නම්, ඔබට මෙම අයිස් ක්රීම් සෑදීම සඳහා rhubarb ඕනෑවටත් ඇත. එය භුක්ති විඳීමට විශිෂ්ට ක්රමයකි!