සාමාන්යයෙන් මෙම කැන්ටනීස් සුප් උෂ්ණත්වය මස් හෝ මුහුදු ආහාර කුඩා කැබලිවලට කපා දැමීමෙන් හා "කුකුළු මස්වැල්" ලෙස සකස් කර ඇති අතර බිත්තර සුදු, දියර, සහ ඉරිඟු පෙති සමග මිශ්ර කර එය අනුමත කර ඇත. ක්රීම් ඉරිඟු සුප් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව වඩා සරල වේ - ඉරිඟු හා ජල මිශ්රණය ග්ලූකෝඩර් ලෙස භාවිතා වේ, සහ බිත්තර සුදු පාටට පෙරාතුව සුප් භාගයේ මෙන් සේවය කිරීමට පෙර, උණුසුම් සුප් හොද්ද තුළට පිපිරී ඇත. සුදු ගම්මිරිස්, හරිත ළූණු සහ ආසියානු සම්බම තෙල් සුප් හොද්ද වෙත අතිරේක රසයක් එක් කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 5 ක්
- ගෙදර හැදූ කුකුල් මස් හෝ සාප්පුවෙන් කුකුළු මස් සුප් හොද්දක් මිලදී ගත්තා
- 1 1/4 කෝප්ප ටින් ක්රීම් ඉරිඟු
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු, රස
- 1/2 තේ හැන්දක සාන්ද්ර සීනි
- කළු හෝ සුදු ගම්මිරිස්, රස
- චීන තේ සහල් හෝ වියලි ෂෙරි 2 තේ හැඳි
- 3/4 කුසලාන පිසින ලද කම්බුමාට් හෝ පිසින ලද කුට්ටි හැම්
- 1 tablespoon cornstarch දියර 2 හැදි ජලය විසුරුවා
- 2 බිත්තර සුදු, සැහැල්ලු පහර
- 1/2 තේ හැන්දක
- ආසියානු තලීය තෙල් හෝ රස බැලීමට
- 2 හරිත ළූණු (වසන්ත ළූණු), අච්චු සඳහා සිහින් ව කැඩුණු, විකල්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය මත සාස්පේන් දී උනුකැවිලි සඳහා සූප හෝ තොගය ගෙන එන්න. ක්රීම් බඩ ඉරිඟු තුළ බීම හා නභිගත (විනාඩි 3 පමණ) ගෙන එනු.
- ලුණු, සීනි, සුදු ගම්මිරිස් , සහල් වයින් හෝ ෂෙරි සහ පිසින ලද කම්බීස්ට් බීම. නැවත නැවත නභිගත කිරීමට විනාඩි 2 ක් පමණ කුක්.
- ඉරිඟු හා ජල මිශ්රණය ක්ෂණිකව නැවත කැළඹීමක් ලබා දෙන්න, එවිට ඝණීරීමට තැවරූ තාපාංක සුප් බවට වත් කරන්න. සුප් තරබාරු වූ විට, තාපය සිට සාස්පාන් ඉවත් කරන්න.
- ස්ථීර ඇලක් තුළ සුප් බවට බිත්තර සුදු ජාතිකයන් වත් කර සිහින් ඉරක් වන තුරු දිශාවකින් වමාරා දිශාවකින් හැසිරෙන්න.
- භාවිතා කිරීම සඳහා තලූපී තෙල් හා හරිත ලූනු එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 83 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 3 මිලි |
| සෝඩියම් | 810 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |