වයිනන්ට්ස්ගස්සන් හෝ ජර්මානු නත්තල් ගස් වනාහි අභිජනන අවස්ථාවන් සඳහා තක්කාලි සමග තෝරාගත් පක්ෂීන් තෝරා ගැනීමයි. තුර්කිය නිවාඩු දින රාත්රී ආහාර මේසයේ කලාතුරකින් දක්නට ලැබේ. පාත්තයා, ඒ කාරණය සඳහා, බොහෝ දුරට දැක ඇති, මෙන්ම, එය සූදානම් කිරීම සඳහා එතරම් සරල වන නිසා එය ලැජ්ජාවකි. අනෙක් කුකුල් මස්, ලූනු, මිණිබැටිය සහ පළතුරු මෙන්ම ගස් සමඟ හොඳ කුළුබඩු තේරීමක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 1/2-රාත්තල් ගස් (පිරිසිදු හා අඳින ලද, ගිස්සාර්)
- ලුණු ටිකක් රස බලන්න
- ගම්මිරිස් ඩැෂ්, රස
- වියළන ලද තේමල් 2 තේ හැඳි
- 2 ඇපල් (පයිලට්, කරවල හා හතරැස්)
- 1 කුඩා ලූනු (1/4-inch-wide තීරු මත දිගු කපා)
- 1 tablespoon ලුණු (1 කුසලාන ජලය සමග මිශ්ර)
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 1 (අවුන්ස 14) කුකුළු පොහොසත් හෝ කුකුළු මස් හොටුලයි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
- ඔබ චිකන් හෝ තුර්කිය මෙන්, වියලීමට සහ පාත්තයි. ලුණු හා ගම්මිරිස් කුහරයට ඇතුලත ස්නායුව කුඩු ඉසිය සහ ඇපල් ගෙඩිය හා ළූණු පුරවන්න. ඔවුන් සියල්ලන්ටම ගැලපෙන්නේ නැති නම්, කුඩා, බටර් පිඟානක් තුළ පාස්සා සමඟ ඔවුන් ආහාර පිසීමට හැකිය.
- වතුර කෝප්පයක් සමග 1 tablespoon ලුණු මිශ්ර සහ එය පුලුස්සන පෑන පතුලේ එය වත් කරන්න. ඉහළට බැදීමේ රාක්කය තබන්න. එය ආහාර පිසීමට තෘප්තිමත් කිරීමට ඉඩ නොතබන ස්ථාන කිහිපයක ගවේෂණය කරන්න.
- මිනිත්තු 50 ක් උඳුන තුල පිඟන් බඳුනේ හා ස්ථානය මත පාත්ත, පියයුරු පැත්තෙහි තබන්න. මෙම යුගයේ දී කිහිපවරක්ම පාත්තයින් බැදීමට ලුණු ජල මිශ්රණය භාවිතා කරන්න. අවශ්ය නම්, වතුර දැමීම සඳහා තවත් ජල එකතු කරන්න. පාත්තයා පිට පැත්තකට හැරී විනාඩි 50 ක් සඳහා අවශ්ය පරිදි කුඩු කර ආහාර පිසීමට සූදානමින් සිටින්න.
- ඔබ සීනි සෑදීමේදී මිනිත්තු 5 ක කාලයක් බලාගනු ලැබේ.
- මෙම හොද්ද සාදා ගැනීම: කුඩා සාස්පෙනේ 2 හැදි පාන් පිටි හා විනාඩි 1 ආහාර පිසීමට fatty drippings 2 හැදි කරන්න. ක්රම ක්රමයෙන් එක් එක් එකතු කිරීම පසු හොඳින් ඇවිස්සීමත්, කුකුල් මස් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. රස බැලීමට අවශ්ය නම් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිණික හෝම් එකතු කරන්න. උණුසුම් වන්න.
- කරන්ට් ජෙලි සමග සැරසූ ටින් පීච්, බෲස් දියර , අර්තාපල් ක්රැකට් (හෝ පිෂ්ඨමය අර්තාපල්) සහ පිසූ ඇපල් හා ළූණු බටර්.
ඉඟිය: ඔබට කැළණි ජෙල්ස් සොයාගත නොහැකි නම් ක්රැන්බෙරි සෝස් හොඳ ආදේශකයකි.
තවත් ජර්මන් නත්තල් සාම්ප්රදායික හා වට්ටෝරු
පහසු ජර්මානු නත්තල් සාදරයෙන් පිළිගන්න
ජර්මානු නත්තල් කුකීස් වට්ටෝරුව