ජැක් දානියෙල්ගේ බෑන්ක් ස්ටීක්

විස්කි ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ට marinade. මෙම බ්ලෙන්ඩ් ස්ටැක්ට රසකාරකයක් පමණක් නොව එය මස් ගතියට පත් කරයි. වට්ටෝරුවක මත්පැන් භාවිතා කරන විට ඔබ නොපෙනෙන දෙයක් භාවිතා නොකරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 1/2 රාත්තල් / 700 ග්රෑම් බ්ලොක් ස්ටාක්, 1/2 අඟල් ඝන
• 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
• 1/4 කුසලාන එළවළු තෙල්
• 1/4 කුසලාන / 120 මිලි
• විස්කි
• 1 tablespoon / 15 mL ගල් බිම් අබවය
• 2 තේ හැඳි / 10 mL මුහුදු ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක / රළු බිම කළු ගම්මිරිස් 2.5 ක්
• 2 හැදි මීටර් / 30 mL කාමර උෂ්ණත්ව බටර්

එය කරන්නේ කෙසේද?

දියමන්ති රටාවක් සෑදීම සඳහා අඟල් 1/8 පමණ ගැඹුරකින් යුත් පිහියකින් පිහියකින් යුත් පිහියකින් සාදා ඇත. සුදුළූණු, අබ, තෙල්, විස්කි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකට කුඩා බඳුනක එකට මිශ්ර කරන්න. නැවත කපන ලද බෑගයක් තුල ස්ට්රැක් සහ marinade මිශ්ර කර ඉහළ මිශ්රණය වත් කරන්න. පැය 8-24 අතරතුර ශීතකරණය තුළ සමස්ත ස්ටීක් මරිජේඩ්, මුද්රා තැබීමේ බෑගය හා ස්ථානය හොඳින් ආලේප කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.

මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. බෑග් සිට බෙල්ලෙන් ඉවත් කර marinade ඉවත් කරන්න.

මස් ග්රෑම් මත මස් තබන්න සහ බටර් සමග කාලය පුරා පැටවීම සඳහා විනාඩි 6-7 විනාඩි උයන්න. මස් අපේක්ෂිත පරිත්යාගයට ළඟා වූ පසු ග්රිල් වලින් ඉවත් කර විනාඩි 5 ක් සඳහා මස් විවේකයක් ලබා දෙන්න. ධාන්ය පටලයට ඇද දමන්න, සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	625
මුළු ෆැට්	34 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	10 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	17 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	150 mg
සෝඩියම්	1,308 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	12 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	49 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.