මෙම ජින්ජර් කුකීස් ඔවුන් සෑහීමට පත් වන බැවින් රසවත් ආහාර වේ. මම මේ දරුවන්ගේ කුකීස් මේ අවුරුද්දේ සීනි කුකියට වඩා වැඩියෙන් රසවිඳින බව මම හිතනවා. සමහර විට එය ඉඟුරු පඳුරු ජනයා ටිකක් පෞද්ගලිකත්වය බව පෙනේ. ඔබ සතු ඕනෑම සැරසිලි භාවිතා කරන්න. රතු සහ කොළ පැහැති සුදු චොකලට් චිප්ස් අපි සොයා ගත්තා.
මෙම කුකීස් වලට ඔබ කැමති නම්, මගේ පහසු මෘදු ජින්ජර් කුකීස් වට්ටෝරු පරීක්ෂා කරන්න. වර්ණවත් සීනි, ඉස්කුරුප්පු හෝ අයිසිං වලින් සැරසෙන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප බටර්, මෘදුයි
- 1/2 කුසලාන ස්ථිරසාර දුඹුරු පැහැති සීනි
- 1/2 කෝප්ප උක්
- විශාල බිත්තරයක්
- 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා
- කෝප්ප 3 යි
- සියලු පිටි පිටි
- 1-1 / 2 ෆොස්ෆේට්. බේකිං පවුඩර්
- 3/4 ෆොස්ෆේට් බේකින් සෝඩා
- 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 2 ෆොස්ෆේට්. බිම ඉඟුරු
- 1 ෆොස්ෆේට්. කුරුඳු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. කරාබුනැටි
- සැරසිලි සඳහා ජෙල් අයිසිං
- සැරසිලි සඳහා M & Ms හෝ තීරු සුදු චොකලට් චිප්ස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල මිශ්ර බඳුනක දී, බටර් සහ සීනි එකට මස් පිපිරෙන තුරු. උක්, බිත්තර හා වැනිලා එක් කරන්න. හොඳයි.
- වෙනත් භාජනයක් තුළ පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා, ලුණු, ඉඟුරු, කුරුඳු සහ කරාබුනැටි එකතු කරන්න.
- හොඳින් සංස්ථාපිත වන තෙක් තෙත් අමුද්රව්ය තුළට බද්ධ කරන්න (ඔබට එය ඔබගේ අත් සමග කළ හැකිය).
- කෑලි තුනක් ඇනූ වෙන් කරන්න. ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම්වල සටහන් කර තබන්න. අවම වශයෙන් පැය 1 ක ශීතකරණ.
- පුළුස්සන්න සූදානම් විට, උඳුනින් පිටි සිට 350 ග්රෑම් උනු
- 1/4-inch ඝනකම පිටතට ගඩු ගහනවා. ඉඟුරු බඩ ඉරිඟු සෑදීම සඳහා කුකී කටර් භාවිතා කරන්න.
- විනාඩි 8-10 විනාඩි.
- සිසිල් සහ සැරසිලි කරමු.
නිවාඩු කාලය පිළිබඳව අපට මතක් කරන ඉඟුරු පිඟානක් පිළිබඳව යමක් තිබේ. තවත් සුවිශේෂී නිවාඩු දින අතුරුපසක් යනු පයි - බිස්කට් කීම්, ස්ට්රෝසල් ඇපල් පයි එරික් හෝ ජින්ජර් වට්ටක්කා පිදුරු සමඟ Sweet Potato Pie උත්සාහ කරන්න.