බාර්ලි සුප් වට්ටෝරුවක් සොයන ඔබ බාර්ලි සුප් වට්ටෝරුවක් සොයන්නේ නම්, බොහෝ වට්ටෝරු බාර්ලි සමග යුගල කිරීමට හතු භාවිතා කරයි. නමුත් මෙම මස් තක්කාලි බාර්ලි සුප් තක්කාලි සහ කැරට්, සැල්දිරි, ළූණු සහ සුදුළූණු වැනි රස වර්ග ගෙනයාම සඳහා යොදා ගනී. . මෙම අතිරේක කුළුබඩු ටිකක් තියෙනවා, මේ ගෙදර හැදූ නිර්මාංශ තක්කාලි බාර්ලි සුප් වට්ටෝරුව සරල, පහසු සහ පෝෂණය.
ඔබ ස්පෘස් අනුගමනය කර ඇත්තේ නම්, ඔබ දැනටමත් දැනටමත් දන්නවා, බාර්ලි කියන්නේ අහඹු ආහාර වර්ගයක් වන අතර මම අහම්බෙන් ආදරය කරන අතර ආහාර වර්ගයක් ලෙස සලකමි. මම "බාර්ලි ප්ලාස්ටිඩෝඩෝ" යන යෙදුම භාවිතා නොකරමි, නමුත් ඔබ ඒ අදහස ලබා ගන්නවා. ඔබට එය අතිශයින් පරිසර හිතකාමීව සාදාගත හැකිය. එය අද්විතීය වූ සුවිශේෂී ජැකලික ව්යුහයක් වන අතර, මම දන්නා ඕනෑම වෙනත් ආහාර එහි ලබා ඇත. එහි ලාභය සහ එය පිරවීමයි. එහි උද්යෝගිමත් සහ සැනසිල්ලි. බාර්ලි ගැන ආදරය නොකළ යුත්තේ කුමක් ද?
මෙම එළවළු බාර්ලි සුප් නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයට ගත හැකි වුවද, කිරි නොමිළේ සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයට නොගතහොත්, එය ඉතා සුහද ඉදිරිපත් කිරීමක් සහ අතිරේක රසය සඳහා පෙර නැවුම් ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමග එය ඉහළට ගැනීමට කැමති විය හැකිය. ඕනෑම ආකාරයකින්, විනෝද වන්න!
මෙයද බලන්න: වඩාත් පහසුවෙන් ගෙදර හැදූ එළවළු සුප් වට්ටෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඔලිව් තෙල් 1 තේ හැදි
- කැබලි 2 කැබලි සැල්දිරි, කැඩුණු
- 2 මධ්යම කැරට්, කැඩුණු කුඩා
- 1/2 ළූණු, කුඩා කැබලිවලට කැඩුණු
- 2-3 කරාබුනුවන් සුදුළූණු, දමන ලද
- හොඳ කෝප්ප 3 කෝප්ප
- එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 16-අවුන්සයක් තක්කාලි (කුණු නැත)
- 1 කුසලාන මුතු බාර්ලි
- ඉතාලි කෙසෙල්
- 2 කෝප්ප නැවුම් නිවිති කොළ (විකල්ප)
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස කිරීමට (කොෂර් ලුණු හෝ මුහුදු ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් නිතරම හොඳයි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
විනාඩි දෙකක් හෝ දෙකක් සඳහා විශාල සුප් හෝ කොටස් පෑන්, තාප සීනි සහ සුදුළූණු, ඉන්පසු කැඩුණු කැරට් සහ සැල්දිරි එකතු කරන්න. විනාඩි 4 සිට 5 දක්වා උණුසුම් කිරීම, හිස් ආරම්භයක් සමඟ ටිකක් ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීම සඳහා.
තක්කාලි (බඩ ඉරිඟු නොකෙරේ), එළවළු සුප් හොද්ද, බාර්ලි සහ ඉතාලි කුළුබඩු සඳහා එකතු කරන්න.
නභිගත කිරීමට, ආවරණය, පසුව මධ්යම-අඩු simmer කිරීමට අඩු කරන්න.
30-40 විනාඩි සඳහා කුක්, හෝ බාර්ලි පිසූ තෙක් සහ කැරට් මෘදු වේ.
ඔබ ටිකක් අතිරේක ජලය හෝ එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කළ යුතුය.
බාර්ලි පිසූ පසු, තවත් විනාඩියකට නැවුම් නිවිති සහ තාපය තරමක් විලීන වන තුරු, තාපය නිවා දමන්න. ඔබේ සුප් ඖෂධයෙන් ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් ත්යාගශීලීව කරන්න.
මෙම ගෙඩි කෑමෙන් තොර බාර්ලි සුප් වැනි ගෙදර හැදූ මාංශ රහිත සුප් මෙනි. මෙන්න වැඩි වැඩියෙන් නිර්මාතෘ සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර:
- සීතල නිර්මාංශ සුප්
- එළවළු සුප් නිෂ්පාදනය කිරීමට ක්රම 10 ක්
- බොහෝ ජනප්රිය පාඨකයන් විසින් අනුමත එළවළු සුප්
- තක්කාලි සුප් කිරීමට ක්රම 7
- එළවළු බෝංචි සුප් 10 ක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 265 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 713 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 49 ග්රෑම් |
| තන්තු | 10 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |