මිදි කොළ තිරිඟු හෝ ශීත කළ හැක . මෙම ටින් මිදි කොළ වානිජය හා සමාන වන අතර ඩොල්මා (නිසරු මිදි කොළ) සෑදීමේදී භාවිතා කිරීමට පහසුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මිදි කොළ 35 (නැවුම්ව අහුලාගත්)
- 2 හැදි ලුණු
- 1 කුසලාන ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ජලය විශාල භාජනයක් සහ 2 හැදි ලුණු නභිගත කරන්න. මේ අතරතුර, මිදි කොළ හොඳින් සෝදා ඉවත් කර හැකි අතර කොළ කඩා හැලෙන පරිදි කොළ කඩා හැලෙනවා.
- තත්පර 40 ක් තාපාංකය තුළ මිදි කොළ බඳින්න. සහ වහාම සීතල වතුර යටතේ කොළ පිළියෙළ කිරීම.
- කඳ සමඟ 5 කුළය අවසන් වන්නේ එකම ආකාරයකටය. සුරුට්ටු හැඩැති බණ්ඩකයක් බවට පැතිරෙන්න. පයින්ට් සෑදීමේ භාජනයක දී මිටි කොලයක් තුළ ඇති මිටි, අවසානයේ දී අවම වශයෙන් 1/2-අඟල් හිස් ඉඩක් ඉතිරි වන අතර, (ඔබ මෙය සිදු කිරීම සඳහා අන්තිමේ අවසානය කෙටි කිරීම අවශ්ය වේ.)
- නභිගත කිරීම සඳහා වතුර කෝප්පයක් ගෙන එන්න. තාපය නිවා දමන්න. ලෙමන් යුෂ හෝ සිට්රික් අම්ලය තුළ බීට්.
- මිදි කොළ මත දියර වත් කරන්න. කෑල්ලක් 2 ටින් ටින් කරල් පියනක් ලිස්සන්න. විනාඩි 15 ක් තාපාංක ජල භාජනයක ක්රියාවලිය ක්රියාවලිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 2 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,994 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |