එය "උණුසුම් හා සැරසිළි" යනුවෙන් එය පවසන්නේ මෙයයි. ඔබ කුළුබඩු අමුද්රව්ය අඩු කිරීමෙන් ඔබට එය ටිකක් අඩු කළ හැකිය. මෙම බාබකූ බෝංචි ආහාරය ගවස් බ්රිස්කට් හෝ ඌරු මස් පෙති සඳහා හොඳ පැත්තකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2-3 කෑන් බේකන් බෝංචි (එක් අවුන්ස 28 / මීටර් 840)
- 1 කුසලාන / 240 මිලි
- බාබකියුස් සෝස්
- 4 තීරු බේකන්, පිසින ලද සහ කපා
- 1/2 කුසලාන / 120 ලූනු ළූණු, කරවල
- 1/4 කුසලාන / 60 ක් කෙචප්
- 1
- jalapeno ගම්මිරිස් , බීජ පැළ හා සිහින් ව කැඩුණු
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL ස්පයික් කප්පාදු, හෝ කරවල ලුණු
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL උණුසුම් සෝස්
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL බිම් කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. විශාල අශ්ව කරත්තයක බේකන් කුක් . බේකන් ඉවත් කරන්න, පෑන් දී සමහර බේකන් ග්රීස් රඳවා, සහ සිසිල් කිරීමට ඉඩ.
2. සිසිල් කළ විට, බේකන් බේකන් පසෙකට දමන්න. කැපූ බේකන් ග්රීස් සමග අස්ථි තුළ කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. ළූනු තද දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තෙක් ළූනු ලූනු ළූනු ළුෑණු ඇත. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
3. විශාල තොග බඳුනක හෝ මන්දගාමී කුකර් තුළ, බේකන් බෝංචි , බාබකියු සෝස් , කෙචප්, jalapeno, කුළු බඩු ලුණු , උණුසුම් සෝස් සහ කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. බේකන් හා ළූණු එකතු කරන්න. වැව ආවරණය සහ වරින් වර ඇවිස්සීමත් 35-45 විනාඩි මධ්යම උෂ්ණත්වයට අඩු තාප මත simmer කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
4. වහාම සේවය කරන්න. බෝංචි දින 3 කට කලින් සකස් කළ හැකි අතර, ශීතකරණය තුළ විශාල වායු තටාකයක ගබඩා කර තබයි. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් 10-15 විනාඩි මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් උඳුනක ඉවතට ගැනීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1100 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 2 mg |
| සෝඩියම් | 811 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 203 ග්රෑම් |
| තන්තු | 57 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 66 ග්රෑම් |