ඔබේ තහඩුව මත ටංකනය කරන ලද මුං ඇට මදුළු වසන්තයේ හුස්මක් මෙන් ඔබ එය කුමන වසරේ නොතකා සිටියද, සුවඳින් කොළ පාට සහ සුවඳ විලවුන් සුවඳ බොහෝ දෙනා උදවියට විශාල සංවාදයක් ගෙන දෙයි.
කුඹුරුවලින් සෑදූ මිරිස් පැළෑටිය වැපිරීම වළක්වා නොගන්න. මෙම වට්ටෝරුව නැවුම් හෝ ශීත කළ මිදි වත්ත සහ නැවුම් මින්ට් පිසින ලද, ඉක්මනින් පිසින ලද හෝ කරවල හෝ පුළුස්සනු ලැබේ. කෙසෙල් පීරිස් අධික මිලකට දිලීරයක් බවට පත් කිරීමට සෝඩා බිකාබොනේට් සමඟ දිගු, මන්දගාමී පිසිනු ලබන්නේ වියළි මාොව්ෆෙට් මස් වේ.
සියලු මස් හා මාළු කෑමට පාන් පිරිනමන රසවත් පැණි බඳුනකි. මැකරල් මාළු කෑලි වැනි තෙල් සහිත මාළු විශේෂයෙන් සුන්දරයි. නිර්මාංශ විකල්පයක් සඳහා, පුලේ පුළුස්සා දමන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප / මිලි ලීටර් 600 ක ජලය
- 10 1/4 අවුන්සයක් / 300 ග්රෑම් වත්තක මස් (නැවුම් හෝ ශීත කළ, සටහන් බලන්න)
- ලුණු ලුණු
- 1/4 කුසලාන නැවුම් මින්ට් කොළ
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- විකල්ප: 1 tablespoon බටර්
- විකල්ප: නැවුම් මින්ට් කොළ (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පෑනකට වතුර දමන්න. ඇට, ලුණු සහ මින්ට් එකතු කර නභිගත කරන්න. මිල අධික තාපාංක හා විනාඩි 5 පමණ වේලක් තෙක් අඩුකරනු ලැබේ.
- පිපිඤ්ඤා වතුර පොම්ප කරන අතර එය ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් භාවිතා කරමින් ක්ෂණික පේස්ට් සෑදීමට පිපිඤ්ඤා සහ මඤ්ඤ්ඤාරු පුළුස්සා දමන්න. ඔබ ගිල්ඩර් බ්ලෙන්ඩරයක් නොමැති නම්, ආහාර ප්රොසෙසරයක් භාවිතා නොකරන්න, නැතහොත් හුදෙක් ඇඹරූ සමග මුන් ඇට මස්.
- රස කිරීම සඳහා ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සඳහා රස කිරීම රස කිරීම.
- ඔබට රතු පුරුදු ආකාරයෙන් වගා කළ හැකි නමුත් ඉතා හොඳ, සිනිඳු පූරියක් අවශ්ය නම්, හොඳ පෙරනයක් හරහා මිශ්රණය තල්ලු කරන්න.
- බටර් සියල්ල උණු කොට තිරිඟු තුළට එකතු වන තුරු විකල්ප බටර් සහ කැඩුණු මින්ට් කොළ බීට්.
- ඔබේ ප්රියතම මස් හෝ මාළු කෑමක් සමඟ උණුසුම් කරල් පිදුරු තෘප්තිමත් කරන්න.
සටහන: මුං ඇට මීමැස්සන් හොඳින් මාසයක් ඇතුළත භාවිතා කළ හැකිය.
භාවිතා කිරීමට කුමන කෝපි
බ්රිතාන්යයේ සහ අයර්ලන්තයේ නැවුම් පැළෑටියක කන්නය (සාමාන්යයෙන් මැයි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා) කෙටි කාලයක් ගතවීමෙන් පසුව ඒවායින් වැඩි ප්රමාණයක් ලබා ගත හැකිය.
කන්නයේ පිටතදී, ඔවුන් ඉතා අලංකාර තණෙකින් සාදා ඇති අතර, ඒවා භාවිතා කිරීමට වඩා ඉක්මන් වේ.
ප්රභේදන
- අතිරේක රසකාරකයක් සඳහා, සාමාන්යයෙන් වතුර මෙන් නොව එළවළු හෝ කුකුළු මස් වල වගා කරති.
- වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සමීක්ෂණය කරන්න, මින් පමණක් නොව, මෙය, සම්භාව්යයි. තාරගෝන්වල හෝ ශීත සෘතුවේ රසයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 84 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 81 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |