මෙම ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත බඳුනක බඳුනක රතු වයින්, හරක් සුප් හොද්ද සහ තක්කාලි තක්කාලි සෝස් සහ විනාකිරි සංයෝජනයෙන් රසයි. මෙම මන්දගාමී පිසින ලද පෝච් රෝස්ට් හෝ දිගු, මන්දගාමී පිසීමේදී ගැලපෙන වෙනත් කැපුමක් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 3 ත් 4 ත්. බීෆ් චෙක් රෝස් (රහිත)
- 2 තේ හැඳි හංගේරියානු paprika
- ඉඟුරු: ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසීමට
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1/2 කෝප්ප සුප් හොද්ද (හරක් මස්)
- 1/2 කෝප්ප වයින් (රන්වන්, කැනන්ට් හෝ පින්ෝටෝ නොයාර් හෝ තවත් හරක් මස් සුප් හොද්ද)
- 3 හැදි බර්මලිම් විනාකිරි
- 1 tablespoon මී පැණි (හෝ දුඹුරු සීනි)
- 1 8-අවුන්සයක් තක්කාලි සෝස් ඇත
- 1 ලූනු (විශාල, හතරැස් සහ කැපූ)
- 1 කැරට් (1/2-inch පෙති වලට විශාල කපා)
- 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි (තුනී පෙති)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා ඔලිව් තෙල් ඔලීව තෙල් උණු කරන්න.
- පරිස්සමෙන් ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් පිරිපුන් පාන් ඉසිය යුතු ය. පැපිරස් සියලු පැතිවලට කපා දමන්න.
- උණුසුම් ඔලිව් තෙල් මත මිනිත්තු 5 ක් පමණ එක් පැත්තක රතු පාටට රෝස්නය කරන්න.
- මේ අතර, සුප් හොද්ද, වයින්, තක්කාලි සෝස්, විනාකිරි සහ පැණි; පසෙකට දමා ඇත. කුට්ටි 5 සිට 7 දක්වා quart slow නිදනකාමරයේ පහලට ළූනු ලූනු, කැරට් සහ සුදුළූණු දැමිය යුතුය.
- තාපය සිට රෝස්ට් පහත් උඳුන තුල එළවළු මත තබන්න. සූප සහ වයින් මිශ්රණය උණුසුම් කැටයම් බවට වත් හා දුඹුරු බිටු බුරුල් කර ගැනීමට උපකරණය භාවිතා කරන්න. මන්දගාමී උදුනේ දී රෝස් ගසක් වත් කරන්න.
- ආවරණය සහ වී පැය 1 ක් සඳහා උයන්න. අවම වශයෙන් අඩු කර පැය 7 සිට 9 දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ උෂ්ණත්වයේ පැය 3 1/2 ත් 4 ½ පැය වැඩිපුර ආහාරයට ගන්න.
- රසවත් හා තෘප්තිමත් පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා උණුසුම් බටර්, අර්තාපල් හා කොළ පාට හෝ බඩ ඉරිඟු සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
වේගවත් හා පහසු නරක් වූ කුකර් පොට් රෝස් කළ ආහාර
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 631 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 35 ක් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 196 mg |
| සෝඩියම් | 292 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 64 ග්රෑම් |