පුංචි ඉතිහාසය
කොක්වාට්ස් අග්නිදිග ආසියාවට විශේෂයෙන් චීනය, තායිවානය හා ජපානයට අයත් වේ. අද වන විට කුකක්ට්ස් ලෝකය පුරා ජනප්රිය පලතුරක් ලෙස වාෂ්ප එකතු කර ඇති අතර එක්සත් ජනපදයේ නිෂ්පාදනය ෆ්ලොරිඩා හා කැලිෆෝනියාවේ ද සොයා ගත හැකිය.
කුම්කට් යනු මිදි ගෙඩි, දොඩම්, ලෙමන් හා දෙහි ගෙඩි අඩංගු රතුසිටි පවුලක සාමාජිකයෙකි.
1800 ගණන්වල මැද භාගය වන විට කුකක්ට් චීනයේ සිට චීනයේ සිට බෝතූරු රොබට් ෆෝචූන් විසින් ගෙන එන ලදී.
කුම්කට් ගසෙහි පලතුරු ඔලිව් හැඩය සහ ප්රමාණය හා කුඩා පාට තැඹිලි පැහැයක් සහිත කුඩා වේ. රසකැවිලි සහ මාමලදාස්වල ජනප්රිය, ඔවුන් ගසෙන් කෙලින්ම කෑවේ.
19 වන ශතවර්ෂයේ අග භාගයේ දී කුම්කට් එක්සත් ජනපදයට හඳුන්වා දෙනු ලැබුවේ, එය ආහාරයක් ලෙස පරිභෝජනය සඳහා ආසියානු ජනගහනයෙන් ඇති වූ බලපෑම පිළිබඳ සුළු උනන්දුවක් දක්නට ලැබුණි.
මෙම මිහිරි පැණි පැණි රස මිශ්රණයකි. මිදි, සම, මාංසය, බීජ හා සියල්ලම! මිදි වතුවල මෙන්, බීජ අහෝසි කළ හැකි හෝ අනුභව කළ හැකි අතර, මුළු කුම්වාට් පෝෂණීය ප්රතිලාභය පුරවනු ලැබේ.
විශ්මය ජනක ප්රතිලාභ
ක්වොක්ටෝට් කැටරිරි සහ අඩු විටමින්, ඛනිජ, ෆයිනොන්ටියුරන්ට් සහ ෙපෝෙටෆෙනෝලීය ෆ්ෙලෝෙටොෙනෝඩ් පති ඔක්සිකාරක, ෙලේයිෙයින්, කැරොටීන් සහ සෙක්සන්ටින් වැනි ෙපොෙහොරවලින් අඩු ය. ඔවුන් විටමින් සී විශේෂයෙන් පොහොසත් වන අතර විටමින් A, B සහ E හි හොඳ ප්රභවයක් වේ. කොකොක්ට්ස් ද ඛනිජ ලවණ පොටෑසියම්, කැල්සියම්, යකඩ, සෙලනියම්, මැන්ගනීස් සහ තඹ අඩංගු වේ.
මෙම පල සඳහා බොහෝ දේ එහි ඇති අතර, එය සමස්ත ආහාරයට ගත යුතු ය. පෝෂ්ය පදාර්ථ බොහොමයක් කුම්කට් වල සමේ ලෙමිනීන්, බයින්මොටේන් වැනි සගන්ධ ෙතල් වැනි පිළිකා සෛල වර්ධනයට බාධා පමනක් නොව, ඒවාට බාධා කිරීම සඳහා ද උදව් වනවා. හෘද ස්පන්දනය හා ගුද මාර්ගයේ පතිකාරකරණය.
මෙම කුඩා තැඹිලි වල අධික කෙඳි අන්තර්ගතය කුම්කට්ස් 8 ක් සඳහා ග්රෑම් 10 කට සමාන වේ. ෆයිබර් විශේෂයෙන් අපගේ දිරවීමේ පත්රයේ සෞඛ්ය සම්පන්න ක්රියාකාරීත්වය මෙන්ම, අපගේ රුධිර පද්ධතියේ ග්ලූකෝස් මට්ටම් සීමා කිරීමට උපකාර වන අතර, II වර්ගයේ දියවැඩියාව වර්ධනය කිරීම සහ සිරුරේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා සහාය වීම.
බී.ඒ. විටමින්ට පද්ධතියේ සිට කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම සඳහා සොයාගෙන ඇත. කැල්සියම් පමණක් සෞඛ්ය සම්පන්න දත් හා ඇටකටු ශක්තිමත් කිරීම හා ශක්තිමත් කිරීම සඳහා පමණක් නොව, මාංශ පේශි සංකෝචනය හා ස්නායු සම්ප්රේෂණය සඳහා අවශ්ය වේ. විටමින් ඒ දෘෂ්ටිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාර කරයි. නිරෝගී සම සහ දත් සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.
නවතම පර්යේෂණ
පර්යේෂණය මගින් නිරෝගී දර්ශනය, ශක්තිමත් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් සහ සාමාන්ය ප්රජනක පද්ධතිය සහ අස්ථි වර්ධනයට vitamin A අත්යවශ්ය වේ. ජාතික සෞඛ්ය ආයතනයට අනුව, සමහර පිළිකා වර්ධනය අඩුවීම සඳහා විටමින් A ද වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය.
අධ්යයනය මගින් පෙන්නුම් කරන්නේ විටමින් C යනු අපගේ සම්බන්ධක පටක සහ තුවාලය සුව කිරීම සඳහා අවශ්ය වන ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකය, ශරීරයෙන් නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කිරීමෙන් වයෝවෘද්ධව සටන් කිරීමයි. විටමින් C සමහර ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමෙන් පිළිකා සහ හෘද වාහිනී අවදානම අඩු කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය.
ලිනස් පෝලිං ආයතනයට අනුව, විටමින් C මගින් හෘද රෝගය ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම සඳහා සහාය වේ. තවද, විටමින් C බැක්ටීරියා සහ වයිරස් ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කරයි.
ආහාර තන්තු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන අතර විශේෂයෙන් පිළිකා, සැත්කම්, උදරයේ, මුඛ හා ෆරින්ක්ස් පිළිකා ඇතිවීමේ ප්රවණතාව අඩු කිරීමට උදව් විය හැක, ඇමරිකානු පිළිකා පර්යේෂණ ආයතනයට අනුව.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 10 ක්වාක්ට්ස්
- 1
- පෙයා
- 1
- තැඹිලි
- 1/2
- දෙහි
- සිසිල් කිරීම සඳහා ඔබේ ප්රියතම කිරි අඩංගු 1-2 කෝප්ප එකතු කරන්න
- ෙසෝයා ,
- ඕට් ,
- ආමන්ඩ් හෝ
- පොල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කොක්වාට්ස් කොණ්ඩය, බීජ සහ සියල්ලම යුෂ කිරීමට හෝ මිශ්ර කළ හැකිය.
- අතිරේක බලශක්ති පූර්ව සහ පසු-පුහුණු කිරීම හෝ කුරුල්ලන් සඳහා අතිරේක රෝග-සටන් කිරීමේ බලය සඳහා ප්රෝටීන් පවුඩර්, walnuts සහ හණ සම් එකතු කරන්න!
- සරළ වට්ටෝරුවක්, රසවත් පෝෂක බලාගාරයක්!