තෝරා ගන්නේ කෙසේද, ගබඩා කර, සහ භාවිතා කරන ආකාරය
පර්සියානු ලාම්ස් හෝ ටාහිටි ලයිස් යනුවෙන් ද හඳුන්වන හර්ස් ලාම්ස්, අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් "දෙහි ගෙඩි" ලෙස සිතා සිටිති. ( ප්රධාන උණ සඳහා මෙන්න බලන්න.) ඔබේ සුපිරි වෙළඳසැලේ විකුණන ලද දෙහි ගෙඩිවලට සාපේක්ෂව මෙම පැහැපත් කහ පැහැති කහ පැහැයක් ගනීද? එය බෙහෙවින් තද කොළ පාට විට අස්වැන්න නෙලීම සහ විකිණීම සාමාන්යයෙන් බර්ගර් ලා මෙන් සාමාන්යයෙන් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඉදවීමට ඉඩ දෙන විට, ඔවුන් මෙහි පෙනෙන පරිදි පෙනෙන ලෙස සැහැල්ලු කර ඇති අතර, මෙහි පෙන්වා ඇති පරිදි සුන්දර කහ පැහැයක් ගනී.
බෙර්ස් ලයිම් ගස මත ඉදවීමට වෙන කුමක් සිදුවිය හැකිද? ඒවා ඉස්ම සහිතයි. ඔබ භාවිතා කළ හැකි දෙහි ගෙඩි වඩා සෝනි
දෙහි ගෙඩි තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
පළමුව, හැකි සෑම විටම ගැඹුරු, අඳුරු කොළ නොවන ලයිම් බලන්න. ඔබ එය සොයා ගත හැකි නම්, ඔබට වඩා සැහැල්ලු, කහ පාට ටිකක් අවශ්යයි.
දෙවනුව, කුමන වර්ණය කුමක් වුවත්, ලෙන් ගඩොල් මෙන් නොව ටිකක් මෘදුයි. මෙම උඩු රැවුල ඉදෙමින් සමීපව සිටින අතර ඒවායේ පර්වතයට සමානයි.
තෙවනුව, සුමට සමේ දීප්තිමත් සම සම පැහැයෙන් වැඩිපුර ලබා දෙයි. දෙවන අන්තිමයට ගැලපෙන දෙහි ගෙඩියක් සොයා ගැනීමට සොයනු.
ලයිම් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ සතියක් ඇතුළත ඒවා භාවිතා කිරීමට යන්නේ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වයේ ලාම්පුව ගබඩා කිරීමයි. ඒවා හොඳයි. ඔබ ගනුදෙනුවකට හෝ ඔබ විසින් සිතා ඇති සියලුම උණ භාවිතා නොකළේ නම්, එය උල්පත් ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුළ ලාම් ගලවාගෙන, බෑගය මුද්රා තබා ඒවා ශීතකරණයේ ගබඩා කරන්න. මෙලෙස ගබඩා කළ ලීමා සති ගනනාවක් පවතිනු ඇත!
මොහොතකට දැනුම් දීමකින් ලෙමී රසය එකතු කිරීමට සූදානම්!
තව දුරටත් ගබඩා කිරීම අවශ්යද? පුළුස්සා දමන්න සහ වායු තද බහාලුම් යුෂ තහනම්. ශීතකරණයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ශීත කළ දෙහි යුෂ ශීත කළ හැකි මාස හයක කාලයක් පවතිනු ඇත.
ලයිම් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
ලයිම් ප්රධාන රසකාරක කොටස් දෙකකට කැඩිය හැක: බඩවැල් සහ යුෂ.
ටෙස්ට් ලබා ගැනීම සඳහා, මතුපිට හරහා මයික්රොවේලයක් හෝ කෝණයන් පවත්වා ගෙන යාම, යටින් හරිත කොටස හරියටම පිටතින් කපා හරිනු ඇත.
සලාද වානේ සහ marinades සඳහා සංයුතිය එකතු කරන්න, සංෙයෝග බටර් සාදා බටර් බවට පරිවර්තනය කිරීම හෝ වට්ටෝරු සඳහා කැඳවුම් ලෙස භාවිතා කරන්න.
යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා, අඩක් හුණු කපන සහ යුෂ පිටතට කපා!
කොක්ටේලවල යුෂ (ක්ලැසික් ජින් හා ටොනික් සමඟ හුණු වැනි) ලෙස භාවිතා කරන්න. එය අඹරාගැනීම සඳහා එකතු කරන්න (දෙහි පොහොට්ටුවක ඇඹරුම් යුෂ විශේෂයෙන් රසවත්) හෝ මෙම හුණු-කේන්ද්රීය තැටි එකක් සෑදිය යුතුය:
ඔබ ඕනෑම දෙහි භාවිතයෙන් ඒවා භාවිතා කරන්න. නමුත් එම යුෂ සහ රසය සමඟ සාමාන්යයෙන් ඔබට ලෙමන් භාවිතා කළ හැකි ස්ථාන ඒවා භාවිතා කළ හැක. නිදසුනක් ලෙස, ලීමානාඩේ ලීමාඩ් බවට පත් කරන්න!