මම මෙම රබර් වට්ටෝරුව රම් සහ බියර් අනුවාදයට වඩා සාම්ප්රදායික වාග් රසය ලෙසට විශ්වාස කරනවා. එය මා පෞද්ගලිකවම කැමති දෙයයි. සාම්ප්රදායික නිවාඩු අදින්නන්ගේ මෙම අනුවාදය නම් තදබදයක් හා උණුසුම් බොනකට හොඳ ස්පර්ශයකි.
සියවස් ගණනාවක් පුරා වසායිල් සිය විවිධාකාර ස්වරූපවලින් යොදා ගෙන ඇති අතර, නත්තල් සමය තුළ රැඳී සිටීමට සහ වෙනත් අමුත්තන් සඳහා සේවා සපයනු ලබන සැනසිල්ලක් වනු ඇත. ගෙයින් ගෙට යන ගෙයින් ගෙට එන සම්ප්රදායන් ප්රසංගය ලෙස හැඳින්වේ. කණ්ඩායම් බොහෝ විට සිය වට රවුම සම්පූර්ණ දවසක් හෝ සන්ධ්යාවක් ගත කළහ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්පයකි
- බ්රැන්ඩි
- බෝතල් 2 ක්
- වියළි ෂෙරි
- 1 කුසලාන ජලය
- 1 කුසලාන සීනි
- 3 ටුනා
- 6 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්
- 1/4 ෆොස්ෆේට් සාදික්කා
- 1/4 ෆොස්ෆේට්
- ඉඟුරු
- 1/4 ෆොස්ෆේට්
- කරඳමුංගු
- කරාබුනැටි
- කුරුඳු පොතු
- ඇපල් පෙති
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වතුර හා කුළුබඩු සාස්පාන් බවට පත් කරන්න.
- විනාඩි 10 ක් පමණ සීනුවක්, එය නභිගත කිරීමට හා සමහර විට ඇවිස්සීමකින් තොරව.
- ෂෙරී සහ සීනි එකතු කර විනාඩි කිහිපයකින් උණුසුම්ව හා කලවම් වීම.
- තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- බිත්තර සුදු සහ සමගින් වෙනම වෙන් කරන්න.
- ෂෙරි මිශ්රණය සහ තාප ප්රතිරෝධක පන්ච් බඳුනක හෝ ඉස්සාල් පාටින් එකට එක් කරන්න.
- බ්රැන්ඩි එක් කරන්න.
- බිත්තර සුදු වැල්වල පෙණ දමන්න.
- ඇපල් හෝ වෙනත් පළතුරු පෙති සමග පන්ච් බඳුන සාදන්න.
රම් සහ බීර සමග වසායිල් වට්ටෝරුව
Wassail සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු (නිවාඩු දින තුළ අමුත්තන් හා කැරොලර් සඳහා සාම්ප්රදායික පන්ච්), එක් එක් වෙනස්කම් වසර ගණනාවකට අනුවර්තනය කර ඇත. බ්රැන්ඩි, ෂෙරී, වරාය ඇතුළු විවිධාකාර ස්ප්රීතු සහ වයින් වර්ග භාවිතා කරමින් විවිධ සංඝටකයන් වෙනස් වේ. බීර බොන අතර සමහර අය ඇපල් සයිඩ් භාවිතා කරති.
මෙම Wassails බහුතරය ඉතා රසවත් වන අතර භාවිතා කිරීමට භාවිතා කර ඇත්තේ පෞද්ගලික අභිප්රායන් දක්වාය. මෙම විශේෂයෙන්ම බොහෝ දෙනෙකුට සාපේක්ෂව සැලකිය යුතු ප්රමාණයේ රම් සමග ලජ්ජාවට ගැලපෙන අතර එය විශිෂ්ට නිවාඩු පැත්තකි .
අමුද්රව්ය
- 2 quart lager බියර්
- 1 quart rum
- සරල සිරප් 5 ක්
- ලුණු යුෂ 3 ක්
- 1 තේ හැන්දක ගාන ලද සාදික්කා
- 1 තේ හැන්දක ඉඟුරු ඉඟුරු
- ඇඳුමක් සඳහා පළතුරු පෙති
සකස් කිරීම
- බීර, සරළ සිරප්, ලෙමන් යුෂ, සාදික්කා සහ ඉඟුරු විශාල සාස්පාන් වත් කරන්න.
- මිනිත්තු 10 ක් පමණ අඩු තාප මත උණුසුම් විට ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් එය උනුට නොයෑමට වග බලා ගන්න.
- රම්ය එකතු කරන්න.
- තාප ප්රතිරෝධක පන්ච් පාට හෝ ඉස්සාල් පාත්රයෙහි පළතුරු (එනම්, ඇපල්, ලෙමන්, තැඹිලි) පෙති තැන්පත් කරන්න.
- සකස් කරන ලද පාත්රය උණුසුම් ද්රවයක් වත් කරන්න.
- ලෑලි පන්ච් කෝප්ප
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 132 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 52 mg |
| සෝඩියම් | 50 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |