ෆ්රෙෂ් වර්්රා යනු විශාල ගොවීන්ගේ වෙළෙඳපොළක් අතරින් එකක් වන අතර එය පුළුස්සා හා බඩ ඉරිඟු හැර කුකුල් කපන්න . නැවුම් වර්ණය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී විට එය අස්ථි හා ස්ථීරව පවතී. එය රත්රන් රස බැලීමට කැමති අයගේ ආකර්ෂණීය ස්වරූපයෙන් අපූර්ව ය.
වටරූ සමග ෆ්රයිඩ් රයිස් විශිෂ්ට රාත්රී ආහාරයක් බවට පත් කරයි, එය සකස් කිරීමට මිනිත්තු ගත වන අතර ඉතිරි ඉතිරි වී භාවිතා කිරීමට විශිෂ්ට ක්රමයකි. එළවළු, කුකුල්මස් (ඉතිරි වූ බැදපු කුකුල්මස් වැනි ) සහ සොසේජස් වැනි වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ අත්හදා බැලීම සඳහා මෙම වර්ගයේ කෑමක් හොඳය. මේ කෑමට මස් එකතු කරන විට පළමුවෙන් මස් පිස ගන්න, එළවළු එකතු කරන්න, ඉන්පසු සහල්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1 රතු ගම්මිරිස්
- 1 ලූනු
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- නැවුම් වර්ණය 2 කෝප්ප
- විකල්ප: 1/2 දෙහි යුෂ
- 3 කෝප්ප පිසූ බත්
- 2 සිට 3 හැදි සෝයා සෝස්
- 1 tablespoon ටෙරියාකි සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. කපන ලද කූඩුවල සිට කපන ලද කූඩුව ඇතුලත කප්පාදු නොකිරීම සැලකිල්ලට ගන්න. ළූනු සිහින් ව කටූල් සහ සුදුලූනු මස් කඩන්න. රතු ගම්මිරිස් ඩයිස්.
2. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික තෙතමනයකින් හෝ වොක් ඔලීව තෙල් උණු කරන්න. තෙතමනය උණුසුම් වන විට, බාර්එකක් රතු පැහැති තට්ටුවක්, මිනිත්තු තුනක් හෝ තුනක් පමණ වන තුරු උෂ්ණත්වය සහ කුංකුම එකතු කරන්න. වටා උඩ දෙහි යුෂ තහඩුවකට උඩින් ඉවත් කරන්න.
3. ළූනු ඉතා සුවඳ හා සුවඳ වන තෙක් ළූනු සහ ළූනු එකතු කරන්න. කැඩුණු රතු ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සඳහා විනාඩි 3 සිට 4 දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ මෘදු කළ යුතුය.
4. සහල්, සෝයා සෝස් සහ ටෙරියාකි සෝස් බඳුනට එකතු කර සහ සහ කුකුළුවා උනු කොටු කර එළවළු සමඟ මිශ්ර වන තුරු, ඇවිස්සීම සිදු කරන්න. සහල් බඳුනට නඟිනවා නම්, වතුර ටිකක් හෝ වෙනත් සෝයා සෝස් එක් කරන්න (රස කිරීමට).
5. බඳුන වටා තාපාංකය තෙක් සහල් සහ කුඹුර තුළට කුකුළා නැවත එකතු කරන්න.
6. කුළුබඩුවක් සඳහා රස කිරීම, අවශ්ය නම් වඩා සෝයා සෝස් හෝ ටෙරියාකි එකතු කිරීම, උණුසුම් සේවය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 686 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 648 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 138 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 15 ග්රෑම් |