මෙම වට්ටෝරුව 3 බැගින් කූරු 3 බැගින්, එක් එක් අවුන්ස 13 ක් පමණ වන අතර, ඒවා සාපේක්ෂව වේගවත් හා සූදානම් සහ පිළිස්සීම සඳහා පහසු වේ. වතුරෙන් වාෂ්ප සුප්, පැස්ටා කෑම, හෝ ක්රොසිනීස් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා කුරුලු පාන් සඳහා කැපේ.
සරල 4-අමුද්රව්ය වට්ටෝරුව සෑම වතාවක්ම පරිපූර්ණ රොටි සෑදෙයි!
බුජ්මට් ද ප්රසන්න පෝරණු වේදනාවක් හෝ වේදනාව perdu, චජූන් විලාසිතාවේ ප්රංශ ටෙස්ට් වේ.
ආශ්රිත
නිව් ඕර්ලියන්ස් ප්රංශ බත්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප ජලය, අවුන්ස 16 ක්, 100 ° සිට 105 ° දක්වා උනුසුම්
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් 1 1/2 තේ හැඳි
- 5 1/2 කෝප්ප පාන් පිටි (අවුන්ස 24)
- 2 තේ හැඳි ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විදුලි ස්කින් මික්සර් හෝ සම්මත මිශ්ර බඳුනක පාත්රයෙහි ජලය සහ යීස්ට් ඒකාබද්ධ කරන්න; මිනිත්තු 5 ක් පමණ ඉන්න.
- යීස්ට් මිශ්රණයට පාන් පිටිවලින් අඩක් පමණ එකතු කරන්න. සිනිඳු තෙක් මිනිත්තු 2 ක් පමණ රැඳවුම් ඇමිණුම් සමඟ මිශ්ර කරන්න. අතින් මිශ්ර වී ඇත්නම්, තදින් සුමට හා හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් මසාන් සහ මිශ්රයක් භාවිතා කරන්න.
- ඉතිරි පිටි සහ ලුණු එකතු කර ඇනූ කොකුට මාරුවීම. විනාඩි 10 ක් පමණ මැද වේගයේ මිශ්ර වී මිශ්ර වන තෙක් අඩු වේගයකින් මිශ්ර කරන්න. අතින් මිශ්රවීම, සිනිඳු හා ප්රත්යාස්ථ වන තෙක් විනාඩි 10 - 12 විනාඩි සැහැල්ලු පාටින් මතුපිට මත knead. ඇනූ ඉතා ඇලෙන සුළු හෝ ඉතා දැඩි නම්, පිටි හෝ ජලය එක් කරන්න.
- කැනෝලා තෙල් සමඟ විශාල පාත්රයක් තෙල් කරමු.
- පිසින ලද දෑත්, බෝලයක් තුලට විදින ලද පිටි ගුලිය එකතු කරන්න. තෙල් සහිත පාත්රයෙහි තබන්න; සියලු පැතිවල තෙල් බවට හැරෙන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම සමග බඳුනට ආවරණය කර පැය 1 ක් සඳහා කෙටුම්පතක් නොමිලේ තබන්න. පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්න, කිහිප වතාවක්ම එය උඩට කපන්න, ඉන්පසු බඳුනේ තබා ගන්න. ප්ලාස්ටික් එතුමින් ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් සඳහා කෙටුම්පතක් නොමිලේ තබන්න.
- 3 සම කොටස් තුනකට ඇනූ කපන්න. පෘෂ්ඨීය මතුපිටක් මත එක් එක් රාමුවකට සෘජුකෝණාසනයක් බවට පෙරළන්න. දිගු කෙළවරේ සිට දිගු බෑවේට්ටුවක් සාදයි. විශාල ෙබ්කිං පෑන් මත බෑගට් පෑන් හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි මත තබන්න.
- උඳුනේ පහල උණු වතුර භාජනයක තබන්න. උදුන 400 ° දක්වා උනු.
- බේකුවට පෙර බෑගට් මුදුනේ නොගැඹුරු විවරයන් කපන්න.
- රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 15 ත් 20 ත් අතර ප්රමාණයක් බේකෙට් කර තබන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
රසවත් ප්රංශ රබර් රසය - පාන් මැෂින්
Pain Perdu - Cajun Style ප්රංශ ටෙස්ට්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 228 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,188 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |