මෙම බර්ගර් බුරියානිය පියයුරු මෘදු හා පැණිරසයි. දිගු දුම් කාලයෙන් එය වඩා රසවත් හා ටෙන්ඩර් කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 skinless, රහිත තුර්කියේ පියයුරු (3 සිට 3 1/2 කි. / 1.4 සිට 1/6 kg)
- 1/2 කුසලාන / 120 මී පැණි
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL වියළි
- ෂෙරී
- එක් ලෙමන් යුෂ යුෂ
- 1 tablespoon / 15 mL
- බටර්
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උණුසුම් මී පැණි, ෂෙරි, සහ බටර් උණු බිමක් උණු කිරීම සඳහා දිගු තාපය මත සාස්පාන් දී. තෙක් සිසිල් බීම.
- තාපය සිට ඉවත් කිරීම සහ ලෙමන් යුෂ සහ ලුණු එකතු කරන්න. සිසිල් කරන්න. උන්ගේ බුරියානි පියාපත් වියළා ගන්න. නැවත කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක ඇති සියල්ලම. අවම වශයෙන් පැය 6 ක් සඳහා සීල් සහ ශීතකාරකය පැය 24 ක් නොඉක්මවිය යුතුය.
- දුම් බොන්න සූදානම් කරන්න. තුර්කියේ විශාලත්වය අනුව 2 1/2 සිට 4 දක්වා උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 225 (සෙන්ටිමීටර් 110) සහ අංශක 250 (F) අංශක 120 (උෂ්ණත්වය 120 ° C) අතර උෂ්ණත්වයේ දී තුර්කියේ පියයුරු දුම් කරති. පියයුරු 170 ° C (75 ° C) අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට පැමිණි විට පියයුරු සිදු වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 443 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 173 mg |
| සෝඩියම් | Mg 1,931 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 47 ග්රෑම් |