අර්තාපල් සුප් පොහොසත්, රසවත් හා ඉතා මිළ අඩුයි. සාම්ප්රදායිකව ආහාර පිසීමට සහ ඇවිස්සීම සඳහා පියවර කිහිපයකින් සුප් බඳුනක දී සාදන ලද අතර, මෙම වට්ටෝරුව කුංකුම සඳහා සකස් කර ඇත. සරළ සුදු අර්තාපල් කුරුමිණී ස්තරයක් පෙර පෙරාතු කුකර් තුළ ළූණු සහ සුදුළූණු සමග ආහාර පිසීමට. වාෂ්පීකෘත කිරි සහ පිටිවලින් සාදන ලද රොටිය වර්ගයක් ඝන වන තෙක් කුකුළන් තුළ පිසිනු ලැබේ. එවිට මෙම මිශ්රණය එකතු වී, ඇඹුල් ක්රීම් හා ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම, ගැඹුරු රසය සමග ක්රීම් සුප් එකක් සෑදීම සමඟ.
මිනිසුන්ගෙන් අට සිට 10 දක්වා සේවය කිරීම, මෙම සුප් සමූහයා සඳහා දැරිය හැකි මිලකට ආහාරයක් වේ. ඔබ පිසින ලද, රොටි බේකන්, ඉරිත චෙඩ්ඩර් චීස් හා කැඩුණු හරිත ලූනු වැනි ඉසිය යුතු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 r
- අර්තාපල් ටොයිසිස් (පිසින ලද හා කියුබු)
- 2 ලූනු (කැඩුණු)
- 4
- කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- තුනක් (අවුන්ස 14) කෑන් චිකන් හෝ එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බිම ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- එකක් (අවුන්ස 13)
- වාෂ්පීකරණය කරන ලද කිරි
- 3 හැදි පිටි, බෙදී
- 1 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- වියළි ඔපගනෝ කොළ 1 තේ හැන්දක
- වියලන ලද වියළි 2 හැදි
- චූම්
- 1/8 තේ හැන්දක සැල්දිරි ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 4 සිට 5 දක්වා quckpot දී ලූනු, සුදුළූණු, සුප් හොද්ද, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග අර්තාපල් ඒකාබද්ධ කරන්න. අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක් පැය 6 සිට 8 දක්වා ආවරණය සහ අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට.
- මන්දගාමී උදුනෙන් මිශ්රණය සහ විශාල හැන්දක් හෝ අර්තාපල් පඳුරකින් සමග තදින් මිශ්ර කර ඉවත් කරන්න.
- මේ අතරතුර, මැද භාජනයක පිටි 2 හැදි සමග වාෂ්පීකරණය කළ කිරි හොඳින් මිශ්ර. කුකුළන් සඳහා එකතු කරන්න, හොඳ කලවම් කිරීම සහ ඝන කිරීමට විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා උෂ්ණත්වයේ පිසිනු.
- කුඩා බඳුනක ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කර, පිටි කිලෝවක 1 tablespoon සමග මිශ්ර කරන්න; වාෂ්පීකෘත කිරි මිශ්රණයෙන් සමහරක් එකතු කිරීම සහ රැඳවීම සඳහා වයර් කෙස් ගස සමග හොඳින් කලවම් කරන්න. පොඩ්ඩක් අර්තාපල් හා ඉතිරි අමුද්රව්ය සමග පොකට්ටුව තුලට කැළඹීමට සහ විනාඩි 20 ක් සඳහා ඉහළ උක් පිසීමට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 317 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 24 මිලි |
| සෝඩියම් | 592 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 51 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |