මෙය මිහිරි හා මඳක් පැණිරස වූ තායි රටකජු සෝස් වට්ටෝරුවකි, රටකජු බටර් ආදරය කරන ළමුන් සඳහා පරිපූර්ණයි. ඔබ ස්පයිසිර් අනුවාදයක් කැමති නම් ඔබට අමතර රතු ගම්මිරිස් පෙති හෝ නව නැවුම් මිරිස් මස් එකතු කළ හැකිය, හෝ, ඉන්දුනීසියානු ආකාරයේ රටකජු සැට්ටේ සෝස් සමග සාම්ප්රදායික ලෙස, හැපෙන ෆ්රයිට් තදබදයක් සමග එය ඉහලට දමන්න. මම රසවත් මිරිස් සෝස් ටිකක් මිහිරි පීනට් සෝස් ටිකක් එකතු කරනවාට කැමතියි. ඒ වගේම මා ළඟ තිබෙනවා නම්, මම එකට එකට ගැටගැසීමට රතු කරි පාප් ටිකක් එකතු කරන්නෙමි. තායි පීහූට් සෝස් වෙත ළඟා වන විට කුරුලු හා සිනිඳු අතර යන්තම් සිටිමි. සමහර දවස්වලට මා එය එක් ආකාරයකට කැමතියි. සමහර දවස්වලට මම තවත් ක්රමයකට කැමතියි. නිවැරදි පිළිතුරක් නැත.
පීරූට් සෝස් යනු විශ්මයජනකයි. පැස්ටා හෝ නූඩ්ල්ස් හරහා ඔබේ තායි රටකජු සෝස් සේවය කරති. එසේ නැතහොත්, නිර්මාංශ ආහාර වේලක් ලෙස භාවිතා කරන්න. ඔබ ද්රව සෝස් භාවිතා කිරීමට මගේ ප්රියතම ප්රියතම ක්රමයක් වන අතර, ඔබ ටිකක් තුනී කිරීම සඳහා අතිරේක ද්රවයක් එකතු කළහොත් ඔබට සලාද සැරසිලි ලෙස තායි පීහූට් සෝස් භාවිතා කළ හැකිය - yum!
ඉඟුරු වට්ටෝරුව සමඟ මෙම තායි පීහූට් සෝස් vegetarian සහ vegan යන දෙකම වන අතර, ඔබ තාමාරි හෝ නාසා ෂෝයු සඳහා සෝයා සෝස් සප්ත නම්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ග්ලූටන් නොමිලේ වේ.
මෙයද බලන්න:
- තවත් නිර්මාංශ ආහාර සහ සත්ත්ව ආහාර වට්ටෝරු
- තවත් නිර්මාංශ ආහාර වට්ටෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/3 කුසලාන රටකජු බටර් (මෘදුයි)
- 3 තේ හැදි. ජලය
- 2 තේ හැදි. සෝයා සෝස්
- 2 දෙහි ගෙඩි (යුෂ)
- 1 තේ හැදි. ඉඟුරු (නැවුම් දමන ලද)
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. දුඹුරු සීනි
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 1/4 ෆොස්ෆේට් රතු ගම්මිරිස් පෙති (හෝ රස කිරීමට)
- රස කිරීමට ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුව, ඔබේ රටකජු බටර් මෘදු කර ඇති නිසා එය වැඩ කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් පහසුය. විනාඩි කීපයක් සඳහා රටකජු බටර් මයික්රොවේව් පිසීමට හැකිය. එසේ නැතහොත් මිරිස් බටර් ඌරන් පුලුස්සා නොකෙරේ. එය ඉතා මෘදු, ඉතා අඩු තාපයකට වඩා කුඩා භාජනයක් තුළ මෙම වට්ටෝරුව සකසන්න.
- ඔබේ රටකජු බටර් ඉතාම මෘදු සහ පහසු කරවන විට ජලය, සෝයා සෝස්, දෙහි යුෂ, ඉඟුරු, දුඹුරු සීනි, මාංසමය සුදුළූණු සහ රතු ගම්මිරිස් පැකර්, ලුණු ස්පර්ශ සමග කන්න.
- සෑම දෙයක්ම හොඳින් සංකලනය වන තෙක් බීට් කර රස බැලීමට සහ රසකාරක තුරන් කිරීම. ඔබට එක් රසකතාවක් හෝ වැඩි ප්රමාණයකින් සමන්විත තායි රටකජු සෝස් වර්ගයකි.
සතුටින්!
තායි පීහූට් සෝස් තුළ බේක් කළ ටෝෆු භාවිතා කිරීම සඳහා ඔබේ ඇඟිලි තායි පීහූට් සෝස් භාවිතා කරන්න. මෙයොනීස් වෙනුවට අසාමාන්ය වීගන් වට්ටක්කා බීජ කෙලක් සෑදීමට එය භාවිතා කරන්න. එය ඕනෑම ටෝෆු හා එළවළු තැම්බු ෆ්රයි වර්ගයක් හෝ එය ටොන් තායි පීනට් සෝස් සලාද සැරසිලි කිරීමට බිට් - ටිකක්!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 199 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 653 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |