මෙය සරල නමුත් රසවත් සලාදයක් වන අතර දිනපතා ආහාර වේලක් සමඟ විනෝද වීමට හෝ ඔබගේ නිවාඩු දින රාත්රී ආහාර මෙනුවට එකතු කරන්න . ඕනෑම වර්ගයක නැවුම් බීට් රස විඳීමට මෙය හොඳ ක්රමයකි. රතු බීට්, රන්වන් බීට්, රතු සහ සුදු ක්ොජොජියා ප්රභේද භාවිතා කිරීමට නොමිලේ.
ඔබ කලින් දිනකට බීට් සැරිසැරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත - මන්දගාමී ඉටිපන්දම, ඉඟි සහ වට්ටෝරු විචලනය තුළ බීට් පීඩා කිරීම සඳහා උපදෙස් සඳහා පහත උපදෙස් බලන්න.
බලන්න
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 සිට 4 දක්වා මධ්යම බීට්, හරිතයන් හා කඳන් සමග
- 1 tablespoon ඔලිව් තෙල් හෝ කැනෝලා තෙල්
- 3 සිට 4 දක්වා පෙති
- බේකන්, රසට හැපෙන තුරු හා පිසින තෙක්
- 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු රතු ළූණු
- 2 හැදි
- රතු වයින් විනාකිරි
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1/4 තේ හැන්දක සීනි
- ඩෂ් ලුණු
- නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් ඩොෂ්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කපන සහ කුරුඳු වලින් හරිතයන් සිට හරිතයන්, මුදුනේ 1/2-අඟල් සහ මූල අවසානයේ ගැඹුරේ කොටසක් - ඉතිරි නොකෙරේ.
- බීට් හරිතයන් කපන ලද සහ කඳන් සවි කිරීමට; හොඳින් සේදීම හා පසෙකට තැබිය යුතුය.
- 400 ° F දක්වා උණුසුම් උඳුන.
- කඳ මත ඉතිරි වී ඇති බීට් අවසන් හා ඉවතලීම; ලෑල්ලේ අවසානය. ස්කබ් බීට් හොඳින්. 1 tablespoon ඔලිව් තෙල් සමග Drizzle බීට් බීට් සහ බීට් හරහා ඔතා. වාෂ්ප කිරීමට එක් එක් පැකේජයේ මුදුනේ කුඩා විවරයක් තබන තීරු ආකාරයෙන් සෑම බීට්කින්ම ආවරණය කරන්න.
- බීට් ඉතා ටෙන්ඩර් තෙක් පැයක් පමණ පුලුස්සන ලද බීට් සහ රවුම් කේක් මත බීට් පුළුස්සා දමන්න.
- බීට්වල හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිල් වන විට, සම ඉවත් කර 1/2-අඟල් කෑලි කපා.
- වයිම් හරිතයන් වාෂ්ප වීමෙන් හෝ මයික්රෝවේව් වතුරට වඩා විලක් කෑමක් මත පිළියෙල කරන්න. Top හරිතයන් හා diced බීට් සමග කඳන්, ඉන්පසු කැඩුණු රතු ලූනු සහ බේකන් සමග ඉසිය යුතු ය.
- කුඩා කුසලානක් හෝ පාත්රයකින් ඔලිව් තෙල්, සීනි, ලුණු හා ගම්මිරිස් 2 tablespoons සමග රතු වයින් විනාකිරි කපන්න. සලාදයට උඩින් සැරසුණු හැඩය.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- මන්දගාමී උදුන තුළ රෝස්ට් බීට්: ඉහත සඳහන් පරිදි බීට් සේදීම සහ කපන්න. තීරු තහඩු මත බීට්රූට් දැමීම සහ ඔලීව තෙල් 1/2 තේ හැන්දක සමඟ මුළුල්ලේ නෙලාගන්න. මන්දගාමී උදුනෙහි තීරු සහ ස්ථානය තදින් එසවීම . ඉතිරි බීට් සමග නැවත සිදු කරන්න. පැය 3 ක් හෝ 4 ක් පමණ උෂ්ණාධික පිහියකින් ආවරණය කර තබන්න. බීට් එකෙන් ඉවතට ගන්න. 1/2-අඟල් කෑලි කපා හා වට්ටෝරුව දිගටම.
- Pancetta සමග ආහාර පිසීම: diced පිසින ලද පැන්කෙටා 2 සිට 3 දක්වා ඌරුබූලය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
- චීස් එක් කරන්න: වියළන ලද feta චීස් හෝ එළු චීස් සමග සලාදයක් ඉහළට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 128 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 4 මිලි |
| සෝඩියම් | 123 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |