තායිලන්තයේ රසයන් සහිත ටෝෆු වට්ටෝරු
කවුද ටෝෆු කම්මැලිය යුතුද? තායි මුලුතැන්ගෙයෙන් මෙම ටොෆු වට්ටෝරු රසකාරක බද්ධය. නිර්මාංශිකයින් හා නිර්මාංශ සතුන් සඳහා විශිෂ්ටයි, ෆ්රයිඩ් ටෝෆු සිට ටොෆු සුප්, ටූෆු සමඟ නූඩ්ල්ස් සහ රසවත් කරන්නන්, සහ විශිෂ්ටතම ප්රධාන ආහාර පිසීම් සඳහා ඔබට වට්ටෝරු සොයා ගනීවි. ප්රසාද ලෙස, මෙම වට්ටෝරු බොහොමයක් කී්රඩාව නොමිලේ.
14 න් 01
කේන්ඩි ෆ්රයිඩ් ටෝෆු (ටොෆු සමඟ පිසීමට කෙසේද)තායි ස්වීට් චිලී සෝස් සමඟ රස්ටි ෆ්රයිඩ් ටෝෆු. ඩී ස්කිමිඩ් රසවත් ෆ්රයිඩ් ටෝෆු (ග්ලූටන් තොරව උපදෙස් ඇතුළත් කර ඇති), එය තනිව හෝ අනුභව කළ හැකි හෝ මෙම ටෝෆු එකතුවේ අනෙකුත් බොහෝ වට්ටෝරු වලට එකතු කළ හැකිය. ප්ලාස්ටික්, ටොෆු සමඟ ආහාර පිසීමට හා ටොෆු සමඟ ආහාර පිසීමට ඔබට විශිෂ්ට ඉඟි සොයාගත හැකිය.
14 න් 02
ලෙමන්ග්රාස් සමඟ තායි ටොෆු නූඩ්ල් සුප් (වීගන් / ග්ලූටන්)ලෙමන්ග්රාස් සමඟ තායි ටොෆු නූඩ්ල් සුප්. ඩී ස්කිමිඩ් මෙම සැනසිල්ලි තායි ටෝෆු සුප් වට්ටෝරුව ඔබට සීතල හෝ උණ බග් වලින් පීඩා විඳිනවා නම් විශාල ස්වාභාවික පිළියමක් වේ. නැතහොත් සරල දිනයක් මත උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔබේ හරිතයන්, බ්රැකෝලි, චීන ගෝවා, කැරට් හා නැවුම් බැසිලිය, තුනී ග්ලූටන් වැනි රයිස් නූඩ්ල්ස්වලට කාවැද්දීම සඳහා හොඳ හරිත ක්රමයක් ද වේ. එළවළු සුප් හොද්ද, ලෙමන්ග්රාස් සහ පොල් කිරි සමග මෙම ක්ෂණික හා පහසු ටොෆු සුප් සිසිල් වැටීමක් හෝ ශීත ඍතුවේ දී උණුසුම් සුවපහසු කෝප්පයකි.
14 න් 03
ටොෆු සමග වට්ටක්කා පොල් සුප් (වීගන් / ග්ලූටන් නිදහස්)කර්තෘ Darlene A. Schmidt, 11/23/09 තායිලන්තයේ වට්ටක්කා සහ පොල් කිරි සාමාන්යයෙන් සුප්, ව්යංජන සහ පැණිරස කෑම වර්ග සාදා ගැනීම සඳහා යොදා ගනී. මෙන්න ඔවුන් ඔබේ ප්රියතම තායි හෝ වියට්නාම අවන්හලේ සේවය කළ අය මෙන් ම රසවත් නිර්මාංශ / සත්ත්ව උද්යානයක් සඳහා වන සැහැල්ලු කරිය හැකි සුප් සමග ඒකාබද්ධ වේ.
14 න් 14
නිර්මාංශී ටොම් Yum සුප් (ග්ලූටන් රහිත)ටොෆූ සමඟ ටොම් යම් සුප්. ඩී ස්කිමිඩ් මෙන්න ටොම් යම් තායි ස්පයිසි සුප් වට්ටෝරුව vegetarian twist සමග. ටොම් යම් සුප් මගින් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර සීතල හා උණ වෛරස් වලට සටන් කිරීමට උදව් වේ. මෙම එළවළු අනුවාදය පහසු කර ගැනීම පහසු වන අතර මුල් වට්ටෝරුවකට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස (එසේ නොවේ). අද දින කෑම වේලක් හෝ ආහාර පෝෂ්යදායී රාත්රී ආහාරයක් ලෙස මෙම ආහාරය සුප් හොද්ද පිරිනමන්න. අභ්යන්තරයේ සිට ඔබව උණුසුම් කරන ආකාරය ඔබට ආදරෙයි!
14 න් 05
ෆ්රීඩ් ටෝෆු සමඟ හරිත මැංගෝ සලාදෆ්රීඩ් ටෝෆු සමඟ හරිත මැංගෝ සලාද ඩී ස්කිමිඩ් මෙම හරිත මැන්ගෝ සලාද වට්ටෝරුව එහි රසවත් පිබිදීමක් සහිත රසකාරකයක් සහ ස්ඵටික සංයුතියකි. ප්රසාදයක් ලෙස එය කැලරි සහ මේද ප්රමාණය අඩු වේ. එය ෆ්රයිඩ් ටෝෆු එකතු කිරීමෙන් සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ලෙස එය භුක්ති විඳින්න. ඔබ එය විසි කරන ඕනෑම ආකාරයකින් මෙම කොළ පැහැති අඹ සලාද ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ඔබේ සියලු සූපශාස්ත්රීය පංකාවලින් රන්වන් විචාර ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න! (ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලට සඳහා, ඔබගේම ග්ලූටන් නිදහස් ෆ්රයිඩ් ටෝෆු සෑදීමට ලින්ක් අනුගමනය කරන්න.)
14 න් 06
ටූෆු සමඟ වැවෙන එළවළු තායි ග්රීන් කරි (ග්ලූටන්)රසවත් තායි ග්රීන් කරි. මස් වෙනුවට ටෝෆු සමඟ සාදන ලද නිර්මානීය තක්කාලි සඳහා තායි ග්රීන් කැටරි වට්ටෝරු නියම අව්යාජ තේමාවක්. පහසු සහ රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්නව සඳහන් කිරීමට නොවේ!
14 න් 07
රසවත් තායි එළවළු ස්ප්රින්ග් රෝල්ල් (ටොෆු සමඟ)තායි ස්ප්රින්ග් රෝල්ස්. ඩී ස්කිමිඩ් ටෝෆු සමඟ සාදන ලද මෙම නිර්මාංශ තායි ස්ප්රීතු රෝල වට්ටෝරුව එළවළු හා රස වලින් යුක්ත වේ! ඔවුන් විශිෂ්ට ආහාරයක් හෝ පක්ෂී ආහාර වේ. ඔවුන් සූදානම් කිරීමට පුදුම සහගතයි. ඔබේ දරුවන් හෝ අමුත්තන්ගෙන් යම් උපකාරයක් ලබාගත හැකි අතර, ඔබ කිසි විටෙකත් මෙම වසන්තයේ රෝල්ස් භුක්ති විඳීමට ඉඩ ඇත.
14 න් 08
තායි ටූෆු පොල් කරි (ග්ලූටන් රහිත)තායි ටූෆු පොල් කරි. ඩී ස්කිමිඩ් මෙම තායි ටොෆු පොල් කරි වට්ටෝරුව රසවත් නිර්මාංශ ආහාර හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයක් බවට පත් කර ඇත. ටෝෆු හා නැවුම් එළවළු වර්ග වලින් සාදන ලද මෙම ආහාරය ග්ලූටන් නොමිලේ වේ - රසවත් නොවී සෞඛ්ය සම්පන්නව හා පෝෂ්යදායී දෙයක් ආහාරයට ගැනීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට විශිෂ්ටයි. හොඳම දේ නම් වට්ටෝරුව විනාඩි 30 කට අඩු කාලයකදී උඩු රැවුලක් ඇති කළ හැකි නිසා සතියේ දිනවල මෙන්ම සති අන්තයේ ආහාර වේල සඳහා එය විශිෂ්ටයි.
14 න් 14
හැපෙනසුළු සහ නැවුම් තායි සත්ව කොළතායි සත්ව කොළ. ඩී ස්කිමිඩ් සලාද කොළ සඳහා මෙම තායි වට්ටෝරුව ඉක්මන් හා පහසු කිරීමට. එය ආහාර වේලක් ලෙස හෝ කෑම වේලක් ලෙස හෝ ප්රධාන පාඨමාලාවේ කොටසක් ලෙසද වේ. මුළු අයිස් කඳුවැටියේ සලාද කොළ කොළ පැකට්ටුවක් පිරවීම සඳහා සේවය කරන්න. ඔබේ මිතුරන් සහ පවුලේ අය ඔවුන්ගේම දේවලට ඇලුම් කරන්න. ඔවුන් උණුසුම්, රසකාරක පිරවීම සමග හැපෙනසුළු, සීතල සලාද කොළ සංකලනයකට ඔවුන් ආදරය කරනු ඇත. එමෙන්ම එය ඉතා පෝෂ්යදායී වන අඩු කැලරි, අඩු මේද ආහාරයකි. සලාද කොළ සුවඳ සාදයි!
14 න් 14
ටූෆු සමඟ ඉරිඟු ෆ්රිටර්ස් (ග්ලූටන් රහිත)ටොෆු (එළවළු හා ග්ලූටන් වැනි) සමඟ ඉරිඟු ෆ්රිටර්ස් සමඟ. ඩී ස්කිමිඩ් ඉරිඟු ෆ්රිටර්ස් සඳහා මෙම රසවත් වට්ටෝරුව සැබෑ ආහාර වේලක් වන අතර, එය නිර්මාංශ හා ග්ලුටීන් ද නොමිලේ වේ! ඉරිඟු, ටෝෆු හා එළවළු වර්ග වලින් සාදන ලද. ඉරිඟු ෆ්රෙටටර් තටාකය එකට ඇවිදින්නේ විනාඩි කිහිපයක් පමණි. විනාඩි කීපයක් සඳහා උණුසුම් තෙල් සහ ෆ්රයි ගඳින් බේසම සැප පහසු ආහාරයක්, කෑමක් හෝ ඇඟිල්ලක් පාර්ශවයක් ලෙස ලස්සන ලෙස සලකන්න. තට්ටුවකට, මම තායි ස්වීට් චිලී සෝස් සමග කැමතියි. බොහෝ සිල්ලර වෙළඳසැල්වල තිබෙන බවක් පෙනෙන්නට තිබේ. එය ආසියානු අංශය තුල සොයා බලන්න.
14 න් 14
රසවත් පාට තායි නූඩ්ල්ස් (ග්ලූටන්)නිර්මාංශ පාඩ් තායි. ඩී ස්කිමිඩ් සැබෑ නිර්මාංශික තායි ආහාර ප්රේක්ෂකයන් සඳහා අව්යාජ පදක්කම් තායි වට්ටෝරුව, හෝ මස් තොරව සැහැල්ලු නූඩ්ල් කෑමක් අවශ්ය. මෙම පාට් තායි වට්ටෝරුව මඟින් බිත්තර ආකාරයෙන් ප්රමාණවත් ප්රෝටීන් පිරිනමනු ලැබේ. Plus, එය සහල් නූඩ්ල්ස් සමඟ සාදන බැවින් Pad Thai යනු ග්ලූටන් නිදහස් රහිත වට්ටෝරුවකි. එළවළු සාම්ප්රදායික පද් තායිහි තදින් කොටසක් නොවන නමුත්, මෙම ආහාරය වඩාත් පෝෂ්යදායී කිරීමට මා කුඩා පොඩි චොයි එකක් එකතු කර ඇත.
14 න් 14
ෆ්රයිඩ් රයිස් නූඩ්ල්ස් ටෝෆු සමඟෆ්රයිඩ් රයිස් නූඩ්ල්ස් ටෝෆු සමඟ. ඩී ස්කිමිඩ් මෙම පහසු කලවම් සහිත ෆ්රයිඩ් නූඩ්ල්ස් ඩ්රයිෂ් වීර්සීලි සහල් නූඩ්ල්ස් (ආසියානු වෙළඳසැලේ "Vermicelli rice stick" නමින් හඳුන්වනු ලැබේ). ඇසිඩ් ෆ්රයි සඳහා ශීතයික් හතු, රතු ගම්මිරිස්, බෝංචි පැළ හා ටෝෆු හෝ චිකන් තෝරාගැනීම. විශේෂ තායි සෝස් එකක් එකතු කරන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා දිනපතා කෑම වේලක් සඳහා සාඩම්බර ආහාර වේලක් සඳහා ඔබට විශිෂ්ට ආහාරයි. ප්රසාද ලෙස මෙම නූඩ්ල්ස් සෞඛ්ය සම්පන්න, අඩු මේද හා ග්ලූටන් නිදහස්.
14 න් 14
තායි නැවුම් රෝල්ස් ටෝෆු සමඟලස්සන තායි නැවුම් රෝල්ස්. ඩී ස්කිමිඩ් තායි නැවුම් රෝල් හදන්න ආකාරය ඉගෙන ගන්න! මෙම පහසු තායි වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මනින් එකට එකතු කර ගත හැකි අතර, එය නිර්මාංශ විය හැකිය. පාර්ශව සහ පොටෑක්ස් සඳහා හොඳ ඇඟිලි ආහාරයක් සාදා හෝ තායි සලාදයක් සමග පරිපූර්ණ කෑම වේලකක් හෝ ප්රධාන කොටසක් ලෙස තායි නැවුම් රෝල් සේවය කරයි. නැවුම් රෝල් රූපවාහිනිය ඉදිරිපිට දැවැන්ත "මිනිත්තු" සඳහාද යොදා ගනී.
14 න් 14
බැංකොක්-ස්ටයිල් බීම නූඩ්ල්ස්බැංකොක් විලාසිතාවේ බේබදු නූඩ්ල්ස්. ඩී ස්කිමිඩ් මධ්යකාලීන ආහාර වේලක් සොයන බංග්ලාදේශයේ බඩගින්නෙන් සිටින බඩගින්නෝ මෙම කුළුබඩු නූඩ්ල්ස් ඩිෂ් (උණුසුම් මිරිස් ඔබ අවදි කිරීමට අදහස් කරන ලදි) ලබා දී ඇත. එහෙත් මෘදු කදම්භයන් රසවත් වේ. එබැවින් ඔබගේ කුළුබඩු හෝ ඔක්සිජන් මෘදු නම්යශීලී වීමට නම්, කණගාටු නොවන්න - මෙම නූඩ්ල් වට්ටෝරුව චිලී නොමැතිව හෝ රසවත් නැත. ප්රසාද ලෙස, එළවළු ගොඩක් එකතු කිරීම මගින් මෙම නූඩ්ල්ස් සෞඛ්ය සම්පන්න මෙන්ම රසවත් වේ.