මෙම ලස්සන ජෙලි දෙළුම් රස සහ වර්ණවත් වර්ණ ලබා දෙමින් දෙළුම් යුෂ ලබා දෙයි. ඔබ දෙළුම් බීජ සිට යුෂ මිරිකා හැරීම හෝ බෝතල් කළ යුෂ බොහෝ වෙළඳසැල්වල ලබා ගත හැකිය. මෙම සැපපහසුකම්වලින් ඕනෑම අවස්ථාවක ප්රබෝධමත් වන අතර පක්ෂ තැටියක් සඳහා අතිරේක අතිරේකයක් සාදාගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 අවුන්සයක් නොලැබූ ජෙලටින් (ලියුම් කවර 2)
- 2/3 කුසලාන දෙළුම් යුෂ
- 4 හැදි සීනි
- 4 හැදි බඩ ඉරිඟු සිරප්
- 1/2 තේ හැඳි ලෙමන් යුෂ
- රෝල් කිරීම සඳහා සීනි
- ගානක්: දෙළුම් බීජ
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. සැහැල්ලු 8x8 වර්ගයේ චතුරශ්රයකි.
2. කුඩා භාජනයක් තුළ 4 තේ හැදි සහිත ජෙලටින් බඳුන මෘදු කරමු.
3. මධ්ය තාපයක් මැද මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පේන් තුල දෙළුම් යුෂ, සීනි සහ ඉරිඟු සිරප් ඒකාබද්ධ කිරීම, සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් ඇවිස්සීම.
4. ජෙලටින් දියවන තුරු ග්ලැසියරයක ඇණහිටීමට සහ ඇවිස්සීම සිදු කරන්න.
5. සකස් කරන ලද පෑන් බවට උණුසුම් ජෙලි වත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා ශීතකරණය තුළ රැඳී සිටින්න.
6. ජෙලි සකස් කළ පසු, එය තෙත් කළ පිහියකින් හෝ කුකී කටර් සහිතව කපා ගත හැකිය.
ෙජලි නිපදවන ලද සීනි ෙහෝ වීදි තැනිතලාවලට පෙව්වා හැක.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම
මෙම සුකැන්නා එකිනෙකට ඉහලින් එකට ස්ථර කර ඇති විට අලංකාරයි. විකල්ප සුගන්ධීය හා සරළ සුකිලියන් උත්සාහ කරන්න, දෙළුම් බීජ සමග ඔවුන් ඉහළට උත්සාහ කරන්න.