අබ ඇටය මත පදනම් වූ බාබකියු සෝස් , කැරොලිනා සහ ජෝර්ජියාවේ ඔවුන්ගේ මූලාරම්භය සොයාගෙන, ඔබ මුළු ඌරුමස් , ඌරු මස් උරහිස් , හෝ BBQ ලණුවක් ගැන කතා කරනවද ඌරු මස් සඳහා පරිපූර්ණ BBQ සෝස් වේ. මෙම සෝස් බාබකියු කිරීමට රසකාරක, රසකාරක රසයක් එක් කරන අතර, ඔබ ග්රිල් හෝ දුම් බොහොමයක ආහාර වේ. ඔබ ගුඩ් බර්ගර් වර්ග , ඌරු මස් කූරු හෝ කුකුල් මස් ගවුමකින් පසු අබ ඇටයක් උත්සාහ කරන්න. හොඳ අබ ඇටයක් සාදා සාම්ප්රදායික තක්කාලි පදනම් කරගත් බාබකියු සෝස් වලින් කැඩීමක් ලබා දෙයි.
අබ ඇටයක් හොඳට එකතු විය හැකි අතර, එකතු කර ගැනීමට කොපමණ මුදලක් තීරණය කළ හැකි ද? පැතලි බාබකියු සෝස් සේවය කිරීම සඳහා, කාමර උෂ්ණත්වයට තරමක් උණුසුම් හෝ තරමක් වැඩි තරමක් උණුසුම්. උණුසුම් බාබකියු සමග සීතල සෝස් පිරිනමන්න එපා.
10 න් 01
ලොකු ඩේඩිගේ කැරොලිනා-ස්ටයිල් බාබකියු සෝස්ලෝරි පැටසන් / ගැටි රූප මෙම බාබකියු සෝස් කැරොලිනාවේ විලාසිතාවයි. අබ සහ විනාකිරි ඒකාබද්ධ හා අතිශයින්ම ආලේපිත රසය සමන්විත වේ. මෙය සම්භාව්ය, අබ, සෝස් සහ මම වඩාත් ජනප්රිය බාබකියු සෝස් වට්ටෝරුවකි. ගම්මිරිස්, කළු, සුදු සහ රතු යන තුනෙන් තුනී තාපයක් පවතී. මෙය කුඩා ස්පයිසික් බවට පත් කිරීම සඳහා මෙය වැඩි කළ හැක.
10 න් 02
අබ, සෝස්ලෝරි පැටර්සන් / ගැටි රූප මෙම අබවල පදනම් වූ බාබකියු සෝස් නව සංකල්පයකට මුළු සංකල්පයම ගෙන එයි. වඩා සාම්ප්රදායික සයිඩර් විනාකිරි වෙනුවට බල්සමින් විනාකිරි භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට වඩාත් රසවත් රසය සහ වර්ණය ලබා ගත හැකිය. මෙම අබ, බාබකියු සෝස්, රතු පැහැති රසය, දක්ෂිණ විගස සහ සියලු බාබකියු වර්ගයේ සියලු වර්ගවල පරිපූර්ණ කරවන සියලු දේ.
03 සිට 10 දක්වා
ගෝල්ඩන් කැරොලිනා BBQ සෝස්sbossert / Getty පින්තූර දකුණු වෙරළ තීරයේ සිට වෙරළෙන් එතෙර, මස්ට්කාර් බාබකියු සෝස්හි ප්රධාන අමුද්රව්යය වේ. මෙම අබ, සෝස් විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත්තේ ඌරු මස් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇති අතර අබ ඇටයේ බාබකියු කිරීම සඳහා බොහෝ දේ තේරුම් ගෙන ඇති නිසා වැඩි ජනප්රියත්වයක් අත් කර ගෙන ඇත.
04 න් 10
ස්වීට් මස්ටඩ් බාබකියු සෝස්BBQ, Inc. ගැන සාමාන්යයෙන් අබවල පදම් කරන සෝස් වර්ග මිහිරි තරම් රසවත්ය. අබ, සයිඩර් විනාකිරි මත සකස් කළ මෙම අබබල් බාබකස් සෝස් ස්ථර මැකේසා හා විශේෂයෙන් දුම් ඌරු මස් කිසිවක් සඳහා පරිපූර්ණ රසවත් සහ ගැඹුරු රසය ලබා දීමට සැරසුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරයි.
10 න් 05
ජෝජියාවේ මුතාරු සෝස්Tracey Kusiewicz / ආහාර ඡායාරූප / ගේට්ටි රූප උතුරු ජෝර්ජියා සහ බටහිර කැරොලිනාස් අබ සමග ආරම්භ වන බාබකියු සෝස් සඳහා ප්රසිද්ධ වේ. මෙම බාබකියු පෙදෙසෙහි මේ වර්ගයේ සෝස් වර්ග තුනී වී ඇත. මෙම සෝස් හොඳයි කරන්නේ කුමක් ද?
10 න් 06
පැරණි මෝස්තර සහිත මුත්රා සහිත සෝස්ජැම්පෝන්මිනෝ / ගැටි අනුරූ හොඳ දවස්වල දී, මහා වට්ටෝරු වලින් අඩක් බේකන් ආරම්භ විය . මෙම පැරණි තුවායෙන් යුත් අබ ඇටයේ බාබකියු සෝස් බේකන් සමග ආරම්භ වන අතර එය රසය සමග පටවා ඇති අතර බොහෝ දේ සඳහා පරිපූර්ණ වේ. තාපය හා තෙතමනය ස්වල්පයක් සහිතව ඔබට අබ ඇටයක් ලබා ගත හැකිය. මෙය ඌරු මස් සඳහා හොඳම කෙසෙල්, බර්ගර්වල විශිෂ්ටයි.
07 සිට 10 දක්වා
මී පැණි මධුෂ බාබකියු සෝස්Krosnick ස්ටුඩියෝ / Getty රූප බොහෝ අබබල් බාබකූ සෝස් සම්මත සම්මත අබ ඇටය (කහ බෝතලය තුල) භාවිතා කරයි. මේ අබ ඇටයක් සහිත ඩිජොන් අබ ඇටයක් ආරම්භ කිරීම. ඒ සඳහා එක් පාඨමාලාවක්, ගල් බිම් අබ, සහ ඔබ විශේෂයෙන් විශිෂ්ට දෙයක් ලබා ගන්න.
10 න් 08
බීර හා අබ, බාබකියු සෝස්මනි රොද්රිගුස් / ගැටි රූප මේක අබ ඇටයේ බාබකියු සෝස්. මෙම වට්ටෝරුව ඕනෑම දුම් හෝ ග්රිල් කළ මස් මත බිස්මින් සෝස් ලෙස භාවිතා කරන්න. සාම්ප්රදායික මේඩර සෝස් ලෙස මෙම වට්ටෝරුව ඌරු මස් සඳහා පරිපූර්ණයි.
09 න් 10
රසවත් N ස්ප්ට් හැප්සර් සෝස්රොබට් ලින්ටන් / ගේට්ටි රූපය පැණිරස හා මී පැණි මිහිරි පැටවෙකු සමග, මෙම අබ, බාබකියු සෝස් පොහොසත් හා රසවත් හා ප්රායෝගිකව ඕනෑම දෙයක් සඳහා විශේෂයෙන්ම ඌරු මස් බාබකියු සඳහා පරිපූර්ණයි.
10 න් 10
ස්වීට් හැස්ටර් සෝස්Westend61 / නිර්මාණශීලී RF / Getty රූප මෙම අබ ඇටයේ බාබකියුස් සෝස්වල පැණි රස ඇති ඇප්රිකොට් ඇටයේ මස් අඩංගු වේ. මෙම සෝස් බාර්කියුස් ඌරු මස් සඳහා පරිපූර්ණ ෆ්රයිස්ට් රසය සමග තින්ග් අබයන් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන ඉතා ඵලදායී.