07 දින 01
නැවුම් ෂිටෝ (ගම්මිරිස්) සෝස්
Kaaa දී නැවුම් ෂිටෝ Ingredeints. එම් නැවුම් ෂිටෝ (ගම්මිරිස්) සෝස් යනු ඝානාව විසින් ආදරය කරන ලද නැවුම් තොටෝ, ලූනු සහ චිලී සෝස් ය. එය ඉතා ජනප්රිය වටයේ හරිත ගම්මිරිස්වලින් පසු කුකෝපෝ ෂිටෝ ලෙස හැඳින්වේ. එය වියළි බිම් පොකිරිස්සා සමග පිසින ලද ෂිටෝ, කළු ගම්මිරිස් සෝස් සමග ව්යාකූල නොවනු ඇත. මෙම පියවරයන් අනුගමනය කරමින්, මෙවලම රූපය සහිතව (ඊළඟ පියවර පිළිබඳ වැඩි විස්තර) සමඟ ඔබට ගැලනිවා ඉක්මන් ආහාර, වෙරළ හෝ විනෝද ආහාරය බවට සැබවින්ම හැකි ය. ඔබ කැමති ඕනෑම තැනක එය සැබැවින්ම කළ හැකිය!
07 දින 02
ඔබට අවශ්ය මෙවලම්
කවා හෝ අසන්කා ඇඹරුම් පොට්. එම් සෝස් සාම්ප්රදායික ආකාරයෙන් සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබට ගාඩියන් සහ ට්වී යන භාෂාවලින් කුමන භාෂාවක් කතා කළද, සාම්ප්රදායික ඝානියන් පෙස්ටල් සහ මෝටාර් කවා හෝ අසංක ලෙස හැදින්විය යුතුය. මෙය සාමාන්යයෙන් ලී කූඩුවකින් විකිණේ. ඔබ අප්රිකානු වෙළඳපොළවල්වල සොයා ගත හැකි වනු ඇත. ලන්ඩන්හි මගේ දේශීය ඇෆ්රෝ-කැරිබියන් ආහාර කුටියේදී මට එකක් ලබා ගැනීමට මට හැකි විය. ඔබට සොයාගත නොහැකි නම් සාමාන්ය පොස්ටර් සහ මෝටාර් භාවිතා කරනු ඇත.
විකල්පයක් නම් අතට බ්ලොන්ඩර් භාවිතා කිරීමයි.
07 දින 03
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
ඝානාවේ කට්පෝ ෂිටෝ. www.clearshotstudios.com නැවුම් ෂිටෝ සෝස් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
1 ලූනු
2 තක්කාලි
ස්කොච් බෝට්, හවානේරෝ හෝ කොළ මිරිස් වැනි චිලී ගම්මිරිස්
මුහුදු ලුණු කුට්ටි 1 තේ හැන්දක.
07 දින 04
අසංකා වල මැසිවිලි
අසංක තුළ ඇඹරුම් අමුද්රව්ය. එම් නැවුම් අමුද්රව්ය එකතු කිරීම. අසංකා හෝ පලිබෝධ සහ මෝටාර් භාවිතා කරන විට, ඔබ පින්තූරයට වඩා කුඩා කැබලි වලට කැඩුණු හා අඹරාගන්නා විට ඔබට වඩාත් පහසු අත්දැකීමක් ලැබෙනු ඇත. සෝස්වල ඉතිරිව ඇති කුඩා ස්වරූපයෙන් සුමට වන තෙක්, ඇඹරීමට අවශ්ය වනු ඇති බැවින් මෙම ක්රියාවලිය තුළ ඉවසීම අවශ්ය වේ.
07 දින 05
බ්ලෙන්ඩර් වෙනුවට විකල්ප මිශ්ර කිරීම
අත් සෝස් එකේ මිශ්ර කිරීම. එම් විකල්පයක් හා පහසු ක්රමයක් වන්නේ, අමුද්රව්ය ආලේපනය කරන ලද බ්ලීන්ඩර් සහ සුමට ලෙස ස්පන්දනය කිරීමයි. ඔබ සෝස් තුළ රොන්මඩ ඉවත් කිරීමට යම් තරමක් රතු පැහැති අකුරු අවශ්ය වන පරිදි සම්පූර්ණයෙන්ම ද්රවණය නොකරන්න. මෙම ක්රමය භාවිතා කිරීමට පහල පැත්තක් තිබේ. තලන හා ඇඹරුම් ක්රමයෙන් නිකුත් කරන ලද සැබෑ රසය ලබා නොදෙනවාට අමතරව, ඔබ වෙරළ තීරයේ හෝ බයිකන්සියේදී භාවිත කළ බ්ලීන්ඩර් භාවිතා කිරීමට නොහැකි වනු ඇත!
07 සිට 06 දක්වා
Tilapia සහ චිප්ස් සමග නැවුම් ෂිටෝ සෝස්
ග්රිල්ඩ් Tilapia, චිප්ස් සහ නැවුම් ෂිටෝ. එම් නැවුම් ෂිටෝ සෝස් ග්රිල් කළ මාළු, ෆ්රයිඩ් මාළු, සාර්වයින් හෝ කූරු හරක් මස් හොඳයි. මෙන්න මම ගනා මාළු මාළු හා චිප්ස් නිෂ්පාදනය කළා.
07 සිට 07 දක්වා
කෙන්කී සහ ෆ්රයිඩ් මාළු සමග නැවුම් ෂිටෝ සෝස්
කෙන්කි, ෂිටෝ සහ මාළු. www.clearshotstudios.com සාමාන්යයෙන් බටහිර අප්රිකානු ගිම්හානය නැවුම් shito සමඟ පැතිරුණු අතර, පිසින ලද කළු ෂිටෝ බිම පුල්ලි හා කේන්කි සමඟ සාදන ලදී. මෙය ඉතා ජනප්රිය ඝානීය ආහාර වේලක් වන අතර ඔබ බොහෝ විට ෂිටෝ සහ ටිලාපියා සමඟ මිත්රශීලී මත්ස්යයන් සමඟ කේන්කි සේවය කරනු ඇත.