ලොකු සරළය තුළ ලොකු රසයක්
නිව් ඔර්ලියන්ස් හි වසර ගණනාවක් පුරා හොඳම බාර්මන්ඩර් විසින් සාදන ලද අපගේ ප්රියතම සම්භාව්ය කොක්ටේල් බොහොමයක් අඩංගු රසවත් කොක්ටේල් ඉතිහාසයක් ඇත. මෙම කැපී පෙනෙන පරපුරේ සම්ප්රදායේ බොහෝ නගරවල බාර් හා ලයින්ස් වල ජීවත් වන අතර ඔබ සංචාරය කරන විට අතිවිශිෂ්ට තොල් හිඟයක් නොමැත.
නිව් ඔර්ලියන්ස් ඇමෙරිකානු කොක්ටේල්හි කෞතුකාගාරය සඳහාද කොක්ටේල්හි වාර්ෂික කථාවලට සත්කාරකත්වය සපයයි.
මූර්ති ග්රේස් සැමරීම සඳහා මනා සමාරම්භක උළෙලක් ද ඇත. බ්රසීල කයිපිරින් සමඟ ඔවුන් සමඟ එකතු කරන්න. ඔබට ඉතා විනෝදජනක අඟල් අඟහරුවාදා ඇත.
04 දින 01
සෙසෙරැක්සසර්රා ආපහු ඇවිත්! පුංචි රයි විස්කි හා අක්ෂර වින්යාසයක් අවශ්ය වේ. කෙවින් O'Mara / Moment / Getty රූප නිව් ඔර්ලියන්ස් හි සියලු කොක්ටේල් වලින් ප්රසිද්ධය. සසර්ක් අංක එකේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, 2008 දී මෙම කොක්ටේල් නිව් ඕර්ලියන්ස් නිල කොක්ටේල් නිල වශයෙන් නම් කරන ලදී.
GumboPages.com සවිස්තරාත්මකව ඇති කොක්ටේල් එහි දීර්ඝ, තට්ටු සහිත හා ආරවුල ඉතිහාසයක් ඇත. අත්යාවශ්යයෙන්ම 1800 ගණන්වල මුල් භාගයේදී ඇන්ටොයින් අමිදී පීචෝවුඩ් විසින් නිර්මාණය කරන ලදි.
මුලින්ම එය කොග්නාක් සමග සාදන ලදී. එහෙත් 1870 පමණ තෝමස් හන්ඩි සෙසරාක් හවුස් නගරය භාර ගෙන රීස් විස්කි පදනම් කර ගත් අතර අද වන විට කොක්ටේල් සාදන ආකාරය එවැන්නකි.
02 සිට 04 දක්වා
රමෝස් ෆිස්නිව් ඔර්ලියන්ස් ෆිස් යනු ජනප්රිය ජින් කොක්ටේල් ය. මෙම ඝන බීම ඉතා පිරිසිදුයි. බ්රයන් ලියාටාර්ට් / ස්ටොක්ෆුඩ් නිර්මාණශීලි / Getty Images නිව් ඔර්ලියන්ස් කොක්ටේල් එකේ රමෝස් ෆිසස් (හෝ නිව් ඔර්ලියන්ස් ෆිසස්) ටයිම්ස් ටෙස්ට් තරඟයේ දී බොට්ස්ඩර්ගේ ආයුධ වෙහෙසට පත් වී ඇත. එය හොඳ හේතුවක් නිසා මාටිනී සහ ගිං ටොනික් පිටින් වඩාත්ම ජනප්රිය ජින් කොක්ටේල් විය හැකිය. මෙය සුපිරි කොක්ටේල් එකක්.
1800 ගණන්වල අග භාගයේ නිව් ඔර්ලියන්ස් හි මීර් හි ආපන ශාලාවේ හෙන්රි සී.
කතාවට එකතු කිරීම හා මෙම කොක්ටේල් පෙළඹවීම කෙතරම් හුරුබුහුටුවේ ද යන්න හියුයි පී. ලොන් (1928-1932 ලුසියානා ආන්ඩුකාරයා) ගැන නිව් ඔර්ලියන්ස් බාර්මඩරය නිව් යෝර්ක් වෙත ගෙන ඒම සඳහා නිසි ජිවිතයක් ඇති කිරීමට ඔහුට හැකි විය. රාමොස් ෆීස් නගරය තුළ සිටියදී.
04 සිට 03 දක්වා
සුළි කුණාටුවඝර්ම කලාපීය කුනාටු කොක්ටේල් හැම විටම ප්රියතම ටික් කොක්ටේල් එකක්. තරික් ෆෝට් / ස්ක්බෙට්ට් / ගැටි රූපය මෙම සුළි කුණාටුව නිව් ඔර්ලියන්ස් කොක්ටේල් යනු විශේෂයෙන් ම වඩා බලවත් වන අතර, විශේෂයෙන්ම නගරයට පැමිණෙන බොහෝ සංචාරකයින් අතර එය බලවත් වෙයි.
මෙම ෆ්රයිස්ට්, ඉතා රොටි කොක්ටයිල් යනු පැට් O'Brien විශ්වාස නොකළ බව නිසැකයැයි මා විශ්වාස කරනවා. 1940 ගණන්වල දී ඕබ්රියන් තම බාර් හි අධික රම්ක් සොයාගෙන ඇති අතර දිනකට ජනප්රිය විස්කි මිලදී ගැනීම සඳහා සැපයුම් බහුතරය අතහැර දැමීමට මෙම බොත්තම් සෑදීමට තීරණය කළේය.
හොඳයි, දැන් අපිට කියන්න පුළුවන්, ඔහුගේ චිකිත්සාව තිබියදී ඔහුගේ කොක්ටේල් යේ පහරක් විය. මෙතැන් සිට නගරයේ අවසන් පක්ෂී කොක්ටේල් බවට පත් වී බොහෝ වේදනා වින්ද වේදනා ඇති විය.
04 සිට 04 දක්වා
Vieux Carreනිව් ඔර්ලියන්ස් ප්රංශයේ නිව්යෝර්ක්හි සම්භාව්ය ශ්රේණිගත කිරීමක් වන Vieux Carre ඔබට හොඳම කොක්ටේල් වලින් එකකි. සැබෑ මිශ්රණයක් සතුටින්! අන්තිම රිසෝට් / ෆොටෝඩික් / ගැටි අනුරූ රයි විස්කි සහ පීචාඩ්ගේ ජැකට්ස් තවත් අත්යවශ්ය නව නිව් ඔර්ලියන්ස් කොක්ටේලක් තුළ තවත් පෙනුමක් ලබා ගනී. Vieux Carre යනු ඔබ තවමත් අත්හදා බැලුවහොත්, ඔබ ජීවිතයේ අත්දැකීම්වලින් එකක් අතුරුදහන් වී ඇති බවය.
නිව් ඔර්ලියන්ස් හි Vieux Carre ලබා ගැනීම සඳහා ස්ථානය නම් හෝටලය Monteleone හි කැරූසල් බාර් එකක් වේ. කොක්ටේල්හි වාර්ෂික කථාව සඳහා මෙම හෝටලය ප්රධාන තැනක් වනවා පමණක් නොව, එය සිතා බැලීමට තරම් පැරණි කොක්ටේල් වල උපත වේ.
1930 ගණන්වලදී වෝල්ටර් බර්ගෙරොන් මුලින්ම මිශ්රණය මිශ්ර වූ අතර එය ප්රංශයේ පිහිටි ප්රංශ කාර්තුවේ පිහිටි "පැරණි චතුරශ්රය" ප්රංශයට නමක් ලබා දුන්නේය.