නූගට්

අර්ථ දැක්වීම:

මාෂ්මෙලෝට සමානයි, නූගට් යනු පැහැති බිත්තර සුදු තලවලින් සාදා ඇති කැන්ඩි සහ තම්බා සීනි සිරප් වලින් සාදන ලද කැන්ඩි. කෙසේවෙතත්, මාෂ්මෙලෝ මෙන් නොව, නූගට් සාමාන්යයෙන් වියළන ක්රියාවලිය තුළ බර දරා ඇත. එමඟින් සංයුක්ත, ඝන සහ කඩිමුඩියේ රස කැවිලි. ගෙඩි හෝ වියළි පලතුරුවලින් හාල්ස් කඩදාසිවලින් ආවරණය වන තෙක් පැණි බඳුනකට වත් පෙරාතුව කන්ටේනියට එකතු කරනු ලබන අතර, රාත්රී අවසන් කාලය සඳහා බර කිරුම් බර යටතේ තල්ලු කරනු ලැබේ.

උච්චාරණය: නව-කටු

පොදු වැරදි: නවාට්