18 න් 01
නෝර්වේජියානු රිංග් කේක්
ක්රන්ස්කේක් - නෝර්වේ පෝට්රේට් කේක්. © කාරි ඩීල් නෝර්වේ සාධාරණ ජනප්රිය කොට්ටම්බා කේක් කේන්සස් Kransekake, එය සූදානම් කිරීමට පහසු සහ එය පෙනෙන පරිදි රැස් කිරීමට බියජනක නොවේ. මෙම ඡායාරූපවලින් පෙනී යන්නේ සමහරක් ඇල්ඩන් පේස්ට් රිංග්ස්වල කොන්ක්රීට් සහිත කුළුණක් සහිත එහි කුළුණක් සමඟ සැළකිය යුතු බේකටම් ව්යාපෘතියක් ගැන සලකා බැලීමට හැකි බවයි. මෙම අත්සන නෝර්වේජියානු කේක් යනු මංගල උත්සවය, සංවත්සරය, උපන් දිනය සහ නිවාඩු දින සැමරුම්වල ප්රධාන ආහාරය වේ.
මිළෙන් අඩු මිලකට සහ පහසු මිළට ගැනීමෙන්, ග්ලූටන්, තිරිඟු සහ බටර් නිදහස් කර ගැනීමේ අමතර ප්රතිලාභ ලබා දෙයි. මෙම සුවිශේෂී කේක් පිළියෙල කිරීම සඳහා සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන ලද සුවිශේෂී කේක් ගෙඩියක් යොදා ගැනීමෙන් ආයෝජනයට සුදුසුය . මන්ද විශේෂ අවස්ථාවන් කේක් පිළියෙල කිරීමට අමතරව, කුකීස් වැනි කන්සේකාකේ මුදු භාවිතා කළ හැකි අතර, එදිනෙදා ආහාරයට ගත හැකි බාස්කට් සහ කොන්කිකොපියස් වසර පුරාම ඔබේ මේසය සඳහා අලංකාර කේන්ද්රීය අංගයක්.
බේකර්ගේ යෝජනාව
ග්ලූටන්- නොඉවසිල්ලෙන් සිටි අමුත්තන් සඳහා ක්රැන්සේකෙක් නම්, ඔබේ කුස්සිය තුළ ඇති ඕනෑම තිරිඟු අඩංගු ආහාර සහ පිටි තදින් මුද්රා කර ඇති අතර ඔබේ කැබිනට් වලදී වසා දැමීමට වග බලා ගන්න. ඔබේ කවුන්ටරය, ආහාර පිසීමේ උපකරණ, භාජන සහ නිමදුම්කරු ඉතා පිරිසිදු හා ජීවානුහරණයට වගබලා ගන්න. තිරිඟු නිපදවනු ලබන ශාකයක් තුළ සැකසූ බව සහතික කිරීම සඳහා ඔබේ අමුද්රව්ය ලේබල් පරීක්ෂා කරන්න. ග්ලූටන් රහිත ආහාර පිළියෙල කරන විට ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි හරස් දූෂණය වැළැක්වීම ගැන වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර බලන්න
18 න් 02
ආමන්ඩ් බ්ලැන්චිං
කර්න්කේකේක් සඳහා ආමන්ඩ් බ්ලැන්චිං. © කාරි ඩීල් බ්ලැන්චේ 1/2 භාජනයේ මුදුනට ගෙඩි ගෙඩි තෙක් තාපාංක වතුරේ ඇති අමු අම්ලයක් පවුම් එකක්. සාමාන්යයෙන්, ඔවුන් ජලය උණු වතුරේ විනාඩි 5 කට පසුව පාවී යාමට පටන් ගනියි.
18 දින 03
ඇල්මන්ඩ් ස්කෑන් ඉවත් කිරීම
නිව් බ්ලාන්ච් ආමන්ඩ්. © කාරි ඩීල් සිසිල් ජලය යටතේ අලංකාර ආමන්ඩ් නිසි ලෙස විසුරුවා හරින්න. ඔවුන් ස්පර්ශයට සිසිල් වූ පසු, ආමන්ඩ් හම් ඉවත් කරන්න සහ ඉවත් කරන්න.
18 න් 04
නිල්වන් ආමන්ඩ්
නිල්වන් ආමන්ඩ්. © කාරි ඩීල් ඇඹුල් කළ ආමන්ඩ් ඇඹරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම වියළිය යුතුය. ෙබ්කිං ප්ලේස් එකක තබා විනාඩි 15 ක් පමණ අඩු උෂ්ණත්වයකදී උෂ්ණත්වයේ වියළි හෝ තාපය වාෂ්ප වීමට ඉඩ හරින්න. ඔබ උඳුන තුල ඒවා වියළීම සඳහා නම්, ආමන්ඩ් පරෙස්සම් නොකිරීමට වග බලා ගන්න!
18 න් 05
ආමන්ඩ් මිශ්රණය
ආමන්ඩ් මිශ්රණය. © කාරි ඩීල් කෝපි හෝ කුළු බඩු මුට්ටුවකින් නොසෑදූ ආමන්ඩ්වලින් රාත්තල් 1 ක් කපාගන්න . මෙම පියවර සඳහා ආහාර සැකසුම් භාවිතා නොකරන්න, එය ආමන්ඩ් පිටි ඉක්මවා යන බැවිනි. වෙනමම, අඹරන ලද සහ වියළි ආමන්ඩ් සමග අඹරන ක්රියාවලිය නැවත ක්රියාත්මක කරන්න.
18 න් 06
ඇමන්ඩ් පිටි මිශ්ර කිරීම
ඇමන්ඩ් පිටි මිශ්ර කිරීම. © කාරි ඩීල් රසකැවිලි සහ ඇඹරූ පාටින් හා රසකැවිලි සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් මිශ්ර කරන්න. එවිට, ඔබේ මිශ්රණයෙන් දෙවන වරට මෙම මිශ්රණය ක්රියාත්මක කරන්න.
18 න් 07
ආමන්ඩ් පේස්ට් සෑදීම
ඇල්මන්ම් ක්රැන්සේකෙක් පේස්ට්. © කාරි ඩීල් ආමන්ඩ් පේස්ට් සෑදීම සඳහා 3 බිත්තර සුදු හා ෆොස්ෆේට් 2 ක් සමග මිහිරි කොට්ටම්බා සීනි මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න. ආමන්ඩ් සාරය.
18 සිට 08 දක්වා
ඇමන්ඩින් ඇනිමට ඇඹරීම
ඇමන්ඩින් ඇනිමට ඇඹරීම. © කාරි ඩීල් ලී හැන්දකින්, තෙතමනය පැත්තේ පැත්තෙන් ඈතින් විනාඩි 5 ක් පමණ තෙක් අඩු තාපයක් මැද මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පැනේ දී ඇමන්ඩ් පාට මිශ්රණය Knead knead. පේස්ට් ගෙදර හැදූ ගානේ අනුකූලතාවයක් ඇත. ප්ලාස්ටික් එතුම පේස්ට් ආලේප කරන්න.
18 න් 09
ක්රැැන්කේකෙක් පිටි ගලවා ගැනීම
ක්රැැන්කේකෙක් පිටි ගලවා ගැනීම. © කාරි ඩීල් ඔබේ උඳුනේ 400 ග්රෑම් දක්වා උනුසුම් කිරීමට වග බලා ගන්න. අර්තාපල් පිෂ්ඨය පිටි සමග පේෂකැරි ප්ලාස්ටික් හෝ පිරිසිදු කවුන්ටරය පිටි; බටර් සහ දූවිලි අර්තාපල් පිෂ්ඨය පිටි සමඟ භාවිතා කළහොත් Kransekake හයක් යොදා ගනී.
ඇමන්ඩ් පේස්ට් 18 1/2 "දිගු" සර්පයන් "ට රෝල් කරන්න. ඇම්මන්ඩ් පේස්ට් වල සෑම කඹයක්ම තරමක් වෙනස් දිගකින් යුක්ත විය යුතුය. එය 14" පමණ වන අතර, එය 1/2 " 20 "දිගු ලණු. වළලු සෑදීමට එකට එකට එකට ගැටගැසෙන ආකාරයේ ලණු සකස් කර ගන්න.
සටහන: මෙම ඇනූ ඉතා සමාව දෙන අතර, එබැවින් ඔබ ක්රැස්සේකයේ හැඩය අනුව සරිලන පරිදි එකිනෙකට සමාන්තරව බෙදී ඇති පරිදි, සර්පයන් ස්වල්ප ගණනක් පහසුවෙන් සර්පාගන්න පුළුවන්.
18 න් 10
ක්රැැන්කේක් ආකෘති පිරවීම
ක්රන්ස්කේක් පෝරමය පුරවා ඇත. © කාරි ඩීල් ඡායාරූපයෙහි ඇති පරිදි Kransekake ආකාරයේ දිග සකස් කරන්න.
18 න් 11
විකල්ප Free-Form Kransekake Rings
නිදහස් ස්වරූපය Kransekake වළලු. © කාරි ඩීල් ඔබ Kransekake ආකාර නොමැති නම්, කරදර නොවන්න! විකල්ප වශයෙන්, ඔබට සෑම දිගකින්ම 18 ක්ම වළලු බවට හැඩගැස්විය හැකිය, ඒවායේ පාච්මන්ට් හෝ සිල්ප්ට්-බැමි බැදුම් පත්රය මත තැබිය හැකිය.
ආලෝකය රත් කරන තෙක් මිනිත්තු 15 ක් පමණ උඳුනේ මුදු පිළිස්සීම. ඔවුන්ව හොඳින් සෝදිසි කර බලන්න; ඒවාට පහසුවෙන්ම පිළිස්සීමට පුළුවනි.
18 න් 12
නැවුම්ව බඳුන කලෙසක්කේ රින්ග්ස්
නැවුම්ව බඳුන කලෙසක්කේ රින්ග්ස්. © කාරි ඩීල් මුදු කෙටීම අවසන් වූ පසු උඳුනෙන් ඔවුන් ඉවත් කර තබන්න.
18 න් 13
කන්සේකාක් ඉදි කිරීම
කන්සේකාක් ඉදි කිරීම. © කාරි ඩීල් වෙන් කිරීම සඳහා අවශ්ය නම් වළලු අතර පිහියක් පැනවීම සඳහා කවුන්ටරය ලිහිල් කිරීම සඳහා කවුන්ටරය මත සැහැල්ලු පිළිස්සන්න. ඉන්පසු, විශාලතම වළල්ල ඉවත් කර එය හරවන්න, එය සර්කිට් හෝ කේක් තහඩුවක් මත තබන්න.
පැණිරස සීනි, 2 බිත්තර සුදු, ආමන්ඩ් සාරය සහ ලෙමන් යුෂ එකට මිශ්ර කරන්න. අවසානයේදී කුඩා කොලයක් හෝ පැස්ටරී බෑගයක් සහිත පැස්ටරී බෑග් බවට පත් කර අවසන්. පහළ වළල්ලේ පරිධිය වටේට රැලි සහිත රටාවෙහි තුහීන හැඩය. අලංකාර වන අතර, අලංකාරය, කේක් එකේ රඳවා තබන මැලියම් ලෙසද සේවය කරයි.
18 න් 14
ටවර් රයිස්
කේරසේක කුළුණ නැගෙයි. © කාරි ඩීල් ඉතිරිව ඇති මුදු සඳහා තුෂාරය හා මුදු ස්ථර කිරීමේ දී, කුඩාම සිට විශාලතම දක්වා වැඩ කිරීම. අවසානයේ කේක් ෆීචර්-මිල කළ හැකි සෙල්ලම් සෙල්ලමක් මෙන් පෙනෙනු ඇත, නමුත් වඩා හොඳ රසයක් වනු ඇත!
18 න් 15
කර්නෙක්කේක් පුදුමය
කර්නෙක්කේක් පුදුමය. © කාරි ඩීල් අවශ්ය නම්, සාදමින් සිටියදී කේක් මධ්යයේ හොඳ ෂැම්පේන්, වයින් හෝ නැවුම් මල් බෝතලයක් වැනි "පුදුම" කරන්න. මෙම බෝතලය ටවර් සඳහා හොඳ ආධාරකයක් ලෙසද සේවය කරනු ඇත!
18 න් 16
නෝර්වේජියානු මංගල කේක්
නෝර්වේජියානු මංගල කේක්. © කාරි ඩීල් ඔබ කේක් තැනීම අවසන් වූ පසු එය අලංකාර කිරීමට කාලයයි. මෙම ඡායාරූපයෙහි දැක්වෙන ආකාරයට විවාහ මංගල හෝ විශේෂ අවස්ථාවක් සඳහා සූදානම් වන විට ආහාරයට ගත හැකි හෝ ස්ඵටිකීකෘත මල් සහ රිබන් සමග කේක් ගොරෝසු හැක.
17 න් 17
සම්ප්රදායික කර්නෙක්කේක් කොඩි වලින්
සම්ප්රදායික කර්නෙක්කේක් කොඩි වලින්. © කාරි ඩීල් එසේත් නැත්නම්, නෝර්වේජියානු ජාතිකයන් විසින් දේශපේ්රමී කිරීම සඳහා ඔබගේ කොත අල්ලා හා සැරසීම වැනි දේ කරන්න.
18 න් 18
ආහාරයට ගත හැකි බඩු බාහිරාදිය
ආහාරයට ගත හැකි බඩු බාහිරාදිය. © කාරි ඩීල් ඔබ කන්සෙක්ෂේක වළලු භාවිතා කළ හැකි වෙනත් ක්රමයකි. විශාලතම මුදු වලින් ආරම්භ වනවා වෙනුවට, කන්සේකාකේ මුදු නැවුම් පළතුරු හෝ කුකී සඳහා කුඩාම ආහාරයට ගත හැකි බාස්කට් වලින් විශාලතම සිට විශාල වශයෙන් දක්වා සාදන්න. චමත්කාරජනක චෙෆ්ස්, සම්පූර්ණ කොන්ක්රීට් කුළුණුවලට මුළු 18 ස්ථරයම ආපසු හරවා, සුවිශේෂී සූප හා කුකීස් පිරවීම.