ඔබ සාම්ප්රදායික බැසිල් පෙස් භාවිතා කළ හැකි ඕනෑම ස්ථානයක පෙස්ට් සෝස් මත මෙම ස්කැන්ඩිනේවියා ආදේශ කරන්න. ඔබ සිතන පරිදි, ඩිල් එය ග්රිල් කළ මාලු හෝ කුකුළු මස් සඳහා විශේෂයෙන් හොඳ සහායකයක් බවට පත් කරයි.
ඉතාලි ඉස්පේට් යන්නෙන් අදහස් වන්නේ "අඬු" යන්නයි. එහෙත් මෝටාර් සහ පලිස් භාවිතා නොකර වෙනුවට ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු බවට පත් වේ. නැවුම් බැසිල්, පයින් ගෙඩි සහ පරෙස්සම් චීස් වෙනුවට නව චීස් නැති නැවුම් ඩිල් හා වල් නූල් යොදා ගනිමින් මෙම නව නැවුම් රසැති සෝස් සාදා ගැනීමට භාවිතා වේ.
මගේ ස්කැන්ඩිනේවියානු මාළු පීට්සා වට්ටෝරුව සමඟ මෙම පොස්ටය බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 හැදි walnuts
- 5 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 6 අවුන් (2-3 කෝප්ප) ඩිල් (නැවුම්, දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- විශාල ලෙමන් 1 ක සංයුතියකි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 3/4 සිට 1 කෝප්ප රිලිසි හෝ කැනෝලා තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සිහින් ව කැඩුණු තෙක් හැඳි සකසනයක හා ක්රියාවලියක 5 හැදි walnuts සහ කරාබුනුවන් 5 කරාබු සුදුළූණු තබන්න. නැවුම් ඩිල්, ලෙමන් තැවරුනු සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඝන තලයක් බවට සැකසීමට. ඝන තක්කාලි සෝස්වල ඝනත්වය අනුකූල වන අතර පීපෝස් තෙක් රිපාසුන් හෝ කැනෝලා තෙල් ක්රමානුකූලව දිය යුතුය.
- භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු, ආවරණය කරන ලද ලෙමන්-ඩිල් පෙස්, ශීතකරනය.
බාබරා රෝලෙක් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 331 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 48 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |