කුකුළු මස් කුකුළු මස් හා ඩම්ප්ලිං සඳහා මෙම ගෙමිල් වට්ටෝරුව ඔබේ ඇඳුම සෑදීමට ය. එකම වෙනස වන්නේ ගෙදර හැදූ බිස්කට් මිශ්රණයකි. බොක්සිං බිස්කට් මිශ්ර ලුණු ටොන් තියෙනවා, සහ ඔබ අනුභව නොකළ හැකි වෙනත් අමුද්රව්ය ගොඩක් ඇත. ඔබේම මිශ්රණය එය මිලට ගැනීම වඩා බෙහෙවින් ලාභදායකය!
පරිපූර්ණ ඩම්ප්ලිං සඳහා රහස වන්නේ තදින් මිශ්ර වීම සහ ඉතා උණුසුම්, බුබුළු ද්රවයක් මතට බින්දු දැමීමයි. ඒ ආකාරයට ඩම්ප්ලිං ඉක්මනින් පිසීමට පටන් ගනී. ඩම්ප්ලිං මස් පිපෙන තෙක් උයපු තෙක් කුක්. එක් විවෘත කිරීමකින් ඔබට ඒවා පරීක්ෂා කළ හැකිය. යටින් හෝ යටි පැත්තක් නොමැතිව අභ්යන්තරයේ උණුසුම් විය යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 අර්තාපල්, භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු
- කැරට් 3 කපා ඇත
- 1 ලූනු, කැඩුණු
- 3 කරාබුනැටි
- සුදුලූනු
- අවශ්ය නම්, 1 කුසලාන කපා හතු
- 1 (අවුන්ස 14) කුකුළු පොහොල්ලක සේවය කිරීමට සූදානම් විය හැකිය
- 1/4 කෝප්ප පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක
- වියළි මිණිබල් කොළ
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 2 කිලෝ ග්රෑම් හත, චර්මරෝගී චිකන් කලවයක් හෝ පියයුරු, 2 "කෑලි කපා
- 1 (9-අවුන්ස) පැකේජය ශීත කළ ළදරු ග්රෑම්
- 1-1 / 2 කෝප්ප හොදම බිස්කක් මික්ස්
- 1 හැදි විසුරුවා හරින ලද හැදි
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 2 හැදි බටර්, උණුකරන ලදී
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 4-quart potato පොටෑසියම්, අර්තාපල්, කැරට්, ළූණු, සුදුළූණු සහ හතු මිශ්ර කර භාවිතා කරන්න.
- මධ්ය භාජනයක් තුළ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද, පිටි, ලුණු, වර්ණ ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න, සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණය එළවළු එළවළු පුරා වත් කරන්න. ඉහළට චිකන් එකතු කරන්න; කලබල නොවන්න.
- කුකුල් මස් ප්ලාස්ටික් හා පැය 6 සිට 8 දක්වා අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට හෝ කුකුළු මස් හොදින් පිසින තුරු සහ මධ්යයේ රෝස පැහැයක් නොගනී. මස් උෂ්ණත්වමානයක් මත උෂ්ණත්වය 165 F විය යුතුය.
- කුකුළු මස් මිශ්රණයට පැළෑටිය එකතු කර නැවත ආවරණය කරන්න. පිපිඤ්ඤා උණුසුම් වන තෙක් මිනිත්තු 20 ක් තුළ කුක් කන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, අච්චාරු, කිරි සහ උනු බටර් සමග ෙබ්කිං මික්ස් ඒකාබද්ධ කරන්න, සහ ඒකාබද්ධ වන තෙක් මිශ්ර. මිශ්ර නොකරන්න.
- ඔබ කිසිදු ෙබ්කිං මිශ්රණයක් නොමැති නම්, 1 1/2 කෝප්ප පිටි, 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු, 1/2 තේ හැන්දක ලුණු , සහ කුඩා භාජනයක් තුළ 1 tablespoon සිහින් කරවල චූවී ඒකාබද්ධ කරන්න. 6 හැදි බටර් සහ 1/2 කෝප්ප කිරි සමග මිශ්ර කරන්න; තිරිඟු මිශ්රණය එකතු කිරීම හා ඒකාබද්ධ වන තුරු කලවම් වීම.
- උණුසුම්, කුකුල් මස් කුකුළු මස් මිශ්රණය මත හැදි ගාන ලද ඇනූ පිටි ඇද දමන්න.
- සෙමින් පිසිනුයි ආවරණය වන අතර, ඩම්ප්ලිං පිසින තෙක් මිනිත්තු 20 සිට 25 දක්වා උෂ්ණත්වයේ පිසිනු ලැබේ. මධ්යයේ ඇතුල් කරන ලද දත්පිත් පවිත්ර කරනු ලැබේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1001 |
| මුළු ෆැට් | 43 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 216 mg |
| සෝඩියම් | 1,147 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 77 ග්රෑම් |
| තන්තු | 12 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 76 ග්රෑම් |