චෙරී තක්කාලි මිලදී ගැනීම, ගබඩා කිරීම හා භාවිතා කිරීම
චෙරි තක්කාලි සහ මිදි තක්කාලි වැනි අනෙකුත් කුඩා ප්රභේදයන් - පරිපූර්ණ ගිම්හාන මස් වර්ගයක් ඔබ උයනේ මිදි වත්තෙන් මිදීමෙන් හෝ වෙළඳපොළෙන් ගමන් කරන කාටූන් වලින් ඉවතට යනවා.
සමහරවිට දේශීය ආහාරයට ගත හැකි හොඳම ආහාරයන් වන්නේ විවිධ තක්කාලිවල චෙරි තක්කාලි. එමෙන්ම විශාල තක්කාලිවලට වඩා දිගු දිගක් සඳහා රසවත් රසයි. ඇයි ඒ? එය ඉතා සරලයි: ඔවුන්ගේ රසකාරකත්වය හරිතාගාර විසින් ජනනය කරනු ලබන තාපයෙන් කුඩා ආධාරයෙන් වගා කරන ලද ඒවායේ සියළුම ඥාති මුතුන් මිත්තන් විසින් හැටන් පාදක තත්වයන් විසින් තනුක කර නැත.
චෙරි තක්කාලි යනු කුමක්ද?
"චෙරි තක්කාලි" යන මාතෘකාව සාමාන්යයෙන් සාමාන්යයෙන් අඟලකට වඩා කුඩා කුඩා තක්කාලි මත දෙනු ලැබේ. "චෙරි තක්කාලි" පවුල තුළ ඔබ pear තක්කාලි (කුඩා සහ pear-හැඩැති), මිදි තක්කාලි (ඕවල් හැඩැති සහ අඟල් 1/2 කින් හෝ ඊට වඩා කුඩා) සහ සුපිරි තුනී කරන්ට් තක්කාලි නියපොතු
Sweet 100s සහ Sungolds යන වෙළඳ නාමයන් සඳහා, Honeybunch, Sweet Olive සහ Tiny Times වැනි කුඩා වර්ගයේ පැණිරස හා දීප්තිමත් තක්කාලි රසය සඳහා වෙලඳපොලවල් තුළ, පේටන්ට් බලපත්ර සහ දෙමුහුන් වර්ග සොයා ගන්න.
Cherry තක්කාලි තෝරාගන්න & ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
ස්ථිරව, දීප්තිමත් හම් සහ නැවුම්, තක්කාලි-සුවඳ සමග චෙරි තක්කාලි තෝරන්න. හරියට තක්කාලි මෙන්, චෙරි තක්කාලි මෙන් ඔවුන් රස විඳින්න වැනි ඔබ වැනි සුවඳක් සුව විය යුතුය.
සියලු තක්කාලි මෙන් චෙරි තක්කාලි මිරිස් මෙන් අකමැති. හොඳම රසය සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ චෙරි තක්කාලි තබන්න. ඒවායේ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගැනීමෙන් ඇති විය හැකි ආහාරයට ගතහැකි ව්යංජනය වළක්වා ගත හැකිය. සුපිරි පහසු, සුවදායී ආහාර ගැනීම සඳහා කවුන්ටරයෙහි තබා ඇති බඳුනක තබා ගත හැකිය.
චෙරි තක්කාලි භාවිතය සඳහා රසවත් ක්රම
කුඩා තක්කාලි නැවුම්, ගිම්හාන රසය සඳහා සලාද සඳහා හෝ පැස්ටා සමග තෘප්තිමත් වීමට හොඳය. ග්රිල් කළ බිත්තර , කුකුල් මස් හෝ සැමන් මත්ස්යයන් සඳහා රතු ගම්මිරිස්, හරිත ළූණු සහ / හෝ ඉරිඟු න්යෂ්ටි සමඟ රසවත් හෝ සල්සා සඳහා ඩොල්ප්ස් සමඟ කහට මිශ්ර කර මිශ්ර කර අලංකාරය .
මෙම පුපුරා ගිය තක්කාලි වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි. තක්කාලි මත සම සමාවෙන්න පටන් ගන්නා තුරු, චූට තක්කාලි එකතු කරන්න, පඳුරක තෙල් ටිකක් උණුසුම් කරන්න.
උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ රසය හා සේවය කිරීමට ලුණු.
විනෝදයක් සඳහා ඔබ සොයනවාද? මෙම කපිතාන් Caprese සලාද අත්හදා බලන්න. ඔවුන් සාදයක් සහ පාටක් පා ගමනක් හෝ විනෝදජනක ඇඟිලි ආහාරයක් ලබා ගැනීම සඳහා රසවත් හා හුරුබුහුටි.