මෙම සරල pear tart පහසු නොවේ: කබොක්, සමහර පිසින ලද පෙයාර්ස්, සහ සමහර සීනි සහ ජලය තුළ පිෂ්ඨය පෙති කිහිපයක් උතුරන සාදන ලද සරල pear සිරප්. හොඳම ආහාර පිසීමේදී සාමාන්යයෙන් බාර්ට්ලට් පවා, මෙම රසවත් ටාටා තුළ ඔවුන්ගේ හැඩය ආකර්ෂණීය වනු ඇත. ඔබ pear තුළ pear පෙති පිළියෙල කිරීමට අවශ්ය නොවන අතර, ඔබ එය රවුම් කිරීමට සූදානමින් සිටින විට ඔවුන් ලස්සන පෙනුමක් ටිකක් උත්සාහ කරන්න නම්, ඔවුන් ටාර්ට් පෙනෙන විට හොඳ වනු ඇත උඳුනෙන් එළියට එන්න.
ඔබ නවීන ආකර්ෂණයක් සඳහා වර්ග ටාට් පෑන් දී එය පිළිස්සීම හෝ සම්භාව්ය සහ නිහීන පෙනුමක් සඳහා සම්මත tart පෑන් හෝ පයි ප්ලේස් දී concentric circles දී පෙයාර්ස් තැබිය හැකිය.
ඔබේ ප්රියතම ගබඩාව මිලදී ගත් කබොල භාවිතා කරන්න. ඔබේ ප්රියතම කුරු කැටයම් වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න. ඔබ කැමති කවර් වට්ටෝරුව නොමැති නම් මෙම ෆ්ලේකි පීරි කෝස්ට් හොඳ ආරම්භයක්. කබොල සඳහා පාෂාණ පේස්ට්රි භාවිතා කිරීමට පෙලඹීමක් ඇතිව සිටිය හැක, එම පරීක්ෂාව මග හරවා ගැනීම: පෙයාර්ස් සිට යුෂ වැනි ඉතා රසවත් පේස්ට්රි රතු පාටයි. මෙම ටාට් සඳහා ශක්තිමත් සාම්ප්රදායික පෑස් කබෙක් සමඟ සැරසී සිටින්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පොඩි කබොල
- 3 විශාල, 4 මධ්යම, හෝ කුඩා පෙයාර්ස් 5 ක්
- 2/3 කෝප්ප සීනි, බෙදී
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ 1 tablespoon
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350F වලට උඳුනක් උනු.
- ඔබේ කැමතිම ගෙදර හැදූ හෝ ගබඩා මිලට ගත් පයි හෝ ටාට් කබස් සමඟ අඟල් 10 අඟල් ටාන් පෑන් හෝ පයිඩ් රේඛාවක් රේඛාව. ඔබ පඳුරට කබොල්ලේ තැබූ විට, ඔබ එය තදින් අල්ලා, එය ඉස්සරහට තල්ලු කිරීම හා බිඳ දැමීම අවම කර ගැනීම සහ එය තල්ලු කිරීම වෙනුවට, එය ඕනෑම කොන් හෝ කොන් බවට පත් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. පසෙකින් සකස් කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට නිතරම ගැලෙති ලෙස හැඳින්වෙන නිදහස් ආකෘති පත්රයක් සඳහා ෙබ්කිං තහඩු මත රෝල් කරන ලද කබොල තැබිය හැකිය. කැබැල්ලක් සමඟ කබොල්ලෙන් සැහැල්ලුවෙන් කපාගන්න. පසෙකට දමන්න.
- අර්ධයක් හෝ හතරක් තුළ පෙයාර්ස් කපා. සෑම කෑල්ලක්ම හරස් කොට ඉවතට හරවන්න. පිසින ලද කෑලි ඔටුන්න සහ පෙති පවා කපා. කැපීම පවා රසවත් හා වඩාත්ම සමානාත්මයෙන් පිසින ලද ටාට් වලට තුඩු දෙනු ඇත.
- විශාල භාජනයක් සීනි සහ ලෙමන් යුෂ 1/3 කෝප්පයක් සමග පිස පෙති සාදාගන්න. කබොල්ලේ ඇති පිෂ්ඨය පෙති සැකසීමට - ඔබ ඒවාට බහිනවා ඉතා කඩවසම් අතුරුපසක් සඳහා විසුරුවා හරින්න, නැතහොත් අලංකාර පේලි වලින් හෝ පිරිසිදු පේළි හෝ සාම්ප්රදායික කවයන් තුල ඒවා පිළියෙළ කරන්න. රවුම් 4 ක් හෝ 5 ක් පි්රස් පෙත්තක්. කබොලෙහි දාර කොන් කරන්න (ඔබ මීට පෙර කවදාවත් එය නොකළේ නම් මෙහි පොඩි කබොක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි බලන්න) හෝ ඔබ නිදහස් තීරණයක් ගැනීමට තීරණය කර තිබේ නම්, එය ඉඟියක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ටිකක් ඉඟි කරන්න .
- කබොල්ලේ දෙපැත්තට දුඹුරු පැහැති තෙක් තක්කාලි පුළුස්සන්න, පෙයාර්ස් මිනිත්තු 50 ක් පමණ වේ.
- ටාට් රවුම් කරන අතරතුර, 1/3 කුසලාන සීනි, රයිස් පෙත්තක් සහ 1/3 කෝප්පයක් ජලය කුඩා සෝස්පානයක් තුළට කපාගන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ සිරප් ඝණීවන තුරු ස්ථායී උගුරක් පවත්වා ගැනීම සඳහා තාපය අඩු කරගත හැකිය. එය පසෙකට දමන්න.
- ටාට් සිසිල් වන අතර, එය සිරපය සමඟ ත්යාගශීලී ලෙස බුරුසුව. ටාට් උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.
6 සිට 10 දක්වා සේවා ලබා ගත හැකි 1 පර්ල් ටාට්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 82 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 33 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |