වට්ටක්කා සුප් සෑදීමේ ක්රම බොහොමයක් තිබේ - සමහර වට්ටෝරු කුඩා කරත්තයක් හෝ ඌරු මස් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරයි. හක්කා අනුවාදය ඉස්සන් බෝල එකතු කරයි. ඔබ මස් හෝ මුහුදු ආහාර සම්පූර්ණයෙන් ඉවත් කළ හැකිය. මෙම සරල අනුවාදය, සුප් පෝෂණ ප්රතිලාභ වැඩි කිරීම සඳහා මාළු පිරවුම් එකතු කර ඇත. වතුර කූරු සුප් 4 ක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සලාක වැනි සානක් මාළු පිරවුම් 8 ක්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, රස
- 1 තේ හැන්දක
- ඉරිඟු
- 1/2 - 1 විශාල පොකුරක් නැවුම් ජල සැරයටිය, ඔබේ මනාපය අනුව
- නැවුම් ඉඟුරු 1 කෑල්ලක්
- 1 හරිත ළූණු (වසන්ත ලූණු, ළූනු)
- කෝප්ප 3 යි
- කුකුල් මස්
- 1 කුසලාන ජලය
- 1 තේ හැන්දක සාන්ද්ර සීනි
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මාළු ෆිල්ටර් තුනී පෙති හෝ 3/4 අඟල් කැට කපා. මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රයෙහි ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඉරිඟු පෙත්තක් ඒකාබද්ධ කරන්න. අනෙක් අමුද්රව්ය සකස් කිරීමේදී මාළු එකතු කරන්න.
2. වතුර කූඩය සහ වියළා ගැනීම. වතුර කූඩයේ මුල් කපා, අඟල් 1 පමණ ඉතිරි. වතුර කූඩය 1 අඟල් කැබලිවලට කපා.
3. සිහින් ව ඉංඟු 1 තේ හැන්දක් සාදා ගන්න. සුදු හා හරිත කොටස් දෙකම භාවිතා කරමින් හරිත ළූනු සිහින් ව කපන්න.
4. විශාල සාස්පැනේන් හෝ වෝක්, කුකුළු පොහොට්ටු සහ වතුර නභිගත කරන්න. සීනි සහ ඉඟුරු බීම. මිනිත්තුවක් විනාඩි කිරීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට මාළු එකතු කරන්න.
5. නැවත නභිගත කරන්න, පසුව වතුර කූඩයට සහ හරිත ලූනු එකතු කරන්න. මත්ස්යය පිසින තුරු මිනිත්තු 3 - 2 ක උයන්න, වතුර කූඩය කොළ පැහැති හා තද කොළ පැහැති වේ.
6. අවශ්ය නම් ලුණු සහ / හෝ ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සහ කප්පාදු කිරීම කප්පාදු කිරීම. උණුසුම් සේවය කරන්න.
ඉහළම චීන සුප් වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 106 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 34 මිලි |
| සෝඩියම් | 668 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 16 ග්රෑම් |