වැඩෙමින්, අපට ගෙවතු වල විශාල තැඹිලි ගසක් තිබුණා. හැම අවුරුද්දකම, එය තවත් පලතුරු නිපදවයි. දොඩම් සියගණනක් මෙන් පෙනුනත්, ඒවා සියල්ලම කන්න අමාරුයි. මෙම දොඩම් බොහොමයක් දෙන ලද්දේ ය. ඔබ අතිරේක දොඩම් වර්ග තිබේ නම්, නැතහොත් රසය ආදරය කිරීමට නම්, එම පළතුරු ශ්රේෂ්ඨ වට්ටෝරුවක් බවට හැරවීමට උත්සාහ නොකරන්න.
මම මේ ලස්සන තැඹිලි sorbet මට ආදරෙයි. ඔබ සරල සිරප් සෑදීමට අවශ්ය නම්, සමහරක් තැඹිලි යුෂ සහ ග්රෑන්ඩ් මාන්ජර් එකතු කරන්න, ඕනෑම ගෘහස්ථ අයිස් ක්රීම් ශීතකරණයක් තුළ කැටි කිරීමක් අවශ්ය වේ. මෙම sorbet මිහිරි සහ ප්රබෝධමත්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ජලය
- 2/3 කෝප්ප සීනි
- 2 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
- 1 තේ හැදි. ග්රෑන්ඩ් මාර්නර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තට්ටුවේ මධ්යයේ අධික සෝස්පෑන්වල ජලය සහ සීනි තබන්න.
- සියලු සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු මඳක් ඇවිස්සීම සිදු කරන සිරප් මිශ්රණය ඉවුම් පිහුම් කරන්න. මෙය විනාඩි පහක් ගත විය යුතුය.
- තාපාංකයෙන් සීනි සිරප් ඉවත් කරන්න, තැඹිලි යුෂ තුල කලවම් කර දමන්න.
- එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් යුෂ මිශ්රණය සිසිල්.
- ග්රෑන්ඩ් මාර්නර්හි බීට්.
- ඔබේ අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුව කැඳවන්න.
- සේවය කර ප්රීතිමත් වන්න.
ඉඟි:
- තැඹිලි පාට තැඹිලි කෝප්පවල ඔබේ තැඹිලි sorbet සේවය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ අළුත් දොඩම් ගෙඩියක් භාවිතා කරන්නේ නම් මෙම පීල් යොදා ගැනීමට උපකාරී වේ. අර්ධ වශයෙන් දොඩම් කපා ඉවත් කරන්න. ඔවුන්ගේ හැඩය සුරක්ෂිත කිරීමට උදව් කිරීමට ශීතකරණය තුළ ඒවා පොම්ප කරන්න. ඉන්පසු නැවුම් sorbet දොඩම් බවට පත් කර සේවය කරන්න.
- කලින් අයිස් ක්රීම් ශීතකරණය ගැන හිතන්න අමතක කරන්න එපා. අයිස්ක්රීම් අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදනය කිරීමට පැය 12 කට පෙර අයිස් ක්රීම් අයිස් ක්රීම් ඉදිරි දින සැලසුම් කරන්න. ශීතකරණයක් තුළ අයිස් ක්රීම් අයිස්ක්රීම් ඉවත් කිරීමට ඔබ උත්සහ කරන්නේ නම්, එය නිසි ලෙස සකස් කර නැත.
- සිරප් හා ග්රෑන්ඩ් මාන්ජර් ස්ඵටික සූත්ර වලට උදව් වනු ඇතත්, ඒවා ශීතකරණය තුළ ඉතිරිව ඇති විට ඉතා අපහසු වේ. මෙම sorbet අයිස් ක්රීම් ශීතකරණයෙන් හෝ පැය කීපයක් ඇතුළත අතිශය සෘජු වේ. ඔබ දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීම සඳහා සැලසුම් කර ඇත්නම්, කන්ටේනරය වාතය තද කර තබා ඇති අතර එය ගිනි තැබීමට පෙර මිනිත්තු පහක් හෝ දහයක් සඳහා කවුළුවෙන් තබන්න.
- ඔබ ග්රෑන්ඩ් මාර්ජර් අතට නොතිබුනේ නම් , ඕනෑම සැර මත්පැන් පාහේ සිදු කරනු ඇත. හොඳ වොඩ්කා භාවිතා කිරීමට මා කැමතිය. එය තරමක් මධ්යස්ථ රසයක් ඇති බැවින්, විශාල සෝර්බට් කාණ්ඩයක් හෝ පළතුරු රසකාරක මත්පැන් දැකිය නොහැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 75 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |