මෙම චෙඩ්ඩර් සහ වට්ටක්කා කේක් මස් හෝ අර්තාපල් සඳහා රසවත් විකල්පයකි. බිස්කට් හෝ බත් සඳහා විකල්පයක් ලෙස ඔබට සලාද සඳහා එකතු කළ හැකිය. බෝංචි, ක්රීම් කුකුල් මස්, හෝ තක්කාලි සෝයා බෝංචි සමඟ ඉහළට. ඒවා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට හා ග්ලුටීන් රහිත පමණක් නොව, ඔවුන් ද විශිෂ්ටයි!
ඒවා හැඩගැන්වීම සඳහා ඇති පහසුම ක්රමය වන්නේ පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කිරීම සහ පසුව යම් ආකාරයක මැඳ මෝස්තරයක් භාවිතා කිරීමයි. මට ආහාර මුද්දක් තිබුණත්, බිස්කට් කපනය, පෑන්කේක් හෝ බිත්තර නාදයක් හෝ ටින් කිරීමක් බඳුනක නූලක් මෙන් ක්රියා කළ හැකිය. 1/2-inch ගැඹුරට ගැඹුරට පුරවන්න. මෙම අච්චුව ඉවත් කරන්න, ඔබ පරිපූර්ණව රතු වට්ටක්කා කේක් ඇත! පරිපූරකයෙන් ඉතිරි මිශ්රණය සහ පිළිස්සීම සමඟ නැවතත් සිදු කරන්න. මුදුන් තරම් දුඹුරු නොවේ, නමුත් කේක් අලංකාර ලෙස සකස් කර ඇති අතර පහළ තද රතු පාට බවට පත් වේ.
මම කජුනා කුළු ගෙවීමක් එකතු කළා, නමුත් ඔබ ඔබේ රසයෙන් සහ කේක් භාවිතා කරන ආකාරය අනුව නැවුම් හෝ වියලූ ඖෂධ පැළෑටි හෝ වෙනත් කුළු බඩු මිශ්රණයක් භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 විශාල හිස වට්ටක්කා (රාත්තල් 1 1/2)
- 1 1/2 කෝප්ප චෙඩ්ඩර් චීස් (කැඩුණු තියුණු)
- විශාල බිත්තර 2 (පහර)
- 1 තේ හැන්දක
- කජුන් කුළුබඩු (හෝ ක්රියෝල්)
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)
- 1/2 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු (මෙම කජු කන්නයේ ලුණු තුළ මෙය ඉවත් නොකරන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 400 F (200 C / Gas 6) දක්වා උෂ්ණත්වය තාපාංකය. පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ සිලිකොන් ෙබ්කිං මිටියක් සහිත රෝම ෙබ්කිං පත්රය.
- වට්ටක්කා කුඩා කුඩා මල් වලට කපන්න සහ සිහින් වතුරට අඟල් කිහිපයක් උඩින් දුම් සාක්කයක දමා දමන්න. මිනිත්තු 15 ක් පමණ වන පෑන් සහ වාෂ්පය ආවරණය කිරීම හෝ ටෙන්ඩර් පමණි. හොඳයි.
- ආහාර සකසනයක පාට බ්ලැන්ෆිලර් දමා 6 සිට 8 වාරයක් පමණ ස්පන්දනය කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, වට්ටක්කා මෂාං කිරීමට අර්තාපල් පඳුරු හෝ රසය. ඔබ මැස්වීමෙන් පසු විටෙක එය කිසියම් වයනයකින් තිබිය යුතුය. එය විශාල බඳුනක තබා එය විනාඩි 5 හෝ 10 ක් සිසිල් කරන්න.
- චීස්, බිත්තර, සහ කුළුබඩුදුරුව වට්ටක්කාට එකතු කර හොඳින් මිශ්ර.
- සකස් කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයේ හා අඟල් 1/2 පමණ ගැඹුරට තම්බන මිශ්රණය එකතු කරන්න. (මස්කූරු පියනක්, ඉංග්රීසි මුෆින් මුදු, පෑන්කෙක් අච්චුවක් හෝ රවුම් කුකියක් හෝ බිස්කට් කටවුට්) ඕනෑම මැන්ඩ්රි ඇඹරුම් ඇලයක් හෝ ආහාර වළල්ලක් තබන්න. මම ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණයෙන් යුක්තව තබා ගැනීම සඳහා මෆින් තොගයක් භාවිතා කළා. එය ඔබේ මුදු ප්රමාණය මත රඳා පවතී. ඉතිරි වානිජ මිශ්රණය සමඟ නැවත සිදු කරන්න. ඒවා පැතිරෙන්නේ නැත, ඒ නිසා ඔබට ඔවුන් ඉතා සමීපව තබා ගත හැකිය.
- 20 - 25 විනාඩි සඳහා වට්ටක්කා කේක් පිළිස්සීම, හෝ පහළම දියර තරමක් දුඹුරු දක්වා. උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න සහ පෑන් සිට ඉවත් කිරීමට පෙර විනාඩි 10 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
චෙඩ්ඩර් සෝස් සමඟ පපුවේ වට්ටක්කා
චෙඩ්ඩර් චීස් සමග වට්ටක්කා හා සෝස්ගේ රෝස් කිරීම
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 167 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 106 mg |
| සෝඩියම් | 342 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |