මෙම සැනසිල්ලේ බැටළු පැටවෙකුගේ උරහිස් රසය සඳහා ඔබේ ප්රියතම රතු වයින් භාවිතා කරන්න. ලූනු, රෝස්මරී සහ සුදුළූණු වැනි අනුපූරක සංකලනයක් සමඟ රතු වයින් කපා තණ බිමට තැම්බී යයි.
දිගු, මන්දගාමී, උඳුනේ ඇඹරීම, ඔබේ මුඛ බැමි බැටළු මස් කැබලිවලින් මුදාහරිනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 හැදි
- ඔලීව තෙල් , බෙදී ඇත
- 2 මධ්ය ප්රමාණයේ ළූණු, අඟල් 1/4-අඟල් ඝනකම කපා ඇත
- බැටළු පැටවෙකුගේ උරහිස් , 4 සිට 6 දක්වා
- 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 කුසලාන වියළි රතු වයින්, වැනි
- කැබර්නෙට් හෝ
- පින්ටො
- හොඳ හැඩැති 3 හැදි
- ඩිජොන් අබ හෝ සමාන රසවත් අබ ඇටයක්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
- 1 tablespoon නැවුම් කැඩුණු රෝස්මරී, හෝ වියළන ලද රෝස්මරී වියළි 1 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනේ උෂ්ණත්වය 300
- ඔලීව තෙල් හා හැඳි ලූනු මධ්යම ලෝහ උණු කිරීම සඳහා විශාල ලන්දේසි උඳුනක හෝ ස්ටූ පොටේ 2 හැදි දමන්න. සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් ළූණු කන්න, නිතරම ඇවිස්සීමත්,. තහඩුවකට ඉවත් කර ඉතිරි ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, කට්ටල වල කට්ටල එකතු කරන්න, සහ දෙපස මිනිත්තු තුනක් මිනිත්තු තුනක් මිනිත්තු 3 ක් 4 ක් මුළුමනින්ම රතු පාටින් තදින් තදින් හැපෙනවා. සුදුළූණු එක් කර විනාඩි 1 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට.
- බැටළු පැටවෙකු සහ සුදුළූණු සමඟ ළූනු එකතු කරන්න.
- බඳුනක හෝ 2-කෝප්ප මිනුම්, අබ, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ රෝස්මරී සමග වියළි රතු වයින් ඒකාබද්ධ කරන්න. හැන්දක් හෝ කිනිතුල්ලන් සමග හොඳින් මිශ්ර. බැටළු මස් මිශ්රණයට වත් කරන්න.
- බඳුනේ අවන් සුරක්ෂිත නොවන නම්, සෑම දෙයක්ම විශාල බැදුම් වැසිකිළියක හෝ උෂ්ණත්වයකට ගෙන යන්න. පියනක් හෝ තීරු සමඟ තදින් බඳුනකට හෝ තැටියක ආවරණය කරන්න.
- පැය 2 සිට 3 දක්වා උඳුන තුල කුළු බඩු හෝ බැටළු චොප්සි බෙහෙවින් ටෙන්ඩර් තෙක්. පිසීමේ යුෂ සමග බැටළු චොප්සි සේවය කරන්න.
- රසැති අර්තාපල් හා ගෝවා හෝ වෙනත් පැත්තකින් එළවළු සමග උණුසුම් බිස්කට් සහ හද උණුසුම් රොටි සමග සේවය කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
බඩ ඉරිඟු බර්ගර් බැටළු බැටළු ෂන්ක්ස්
උකු කුකර් බැටළු පැටවෙකු සමග රෝස්මරී සමග
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 910 |
| මුළු ෆැට් | 60 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 24 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 27 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 258 mg |
| සෝඩියම් | 305 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 70 ග්රෑම් |